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Château Pontet-Canet, à Pauillac, cinquième Grand cru classé de 1855, est le premier Grand cru classé à avoir obtenu la double certification en agriculture biologique et biodynamique. Justine Tesseron, l’une des copropriétaires, a mis en place une tisanerie au sein de la propriété, afin de réunir dans un seul endroit la pharmacopée nécessaire à la pratique de la biodynamie. SudOuest.fr — Pauillac : le Château Pontet-Canet crée sa propre tisanerie