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Citations sur l'amaretto

Il y a 20 citations sur l'amaretto.

• Pour l’espuma de tiramisu : mélangez les jaunes d’œufs, la crème, le mascarpone, le sucre impalpable et l’amaretto.

• Les gouts d’amandes et de miel de l’amaretto Miele s’ajoutent parfaitement à un café, et en apprivoisent l’amertume instantanément. C’est tout doux!

• Bûche pommes du Québec, amaretto Avril et chocolat au lait (sans gluten)

• - 2 bouchons d'amaretto 

• La situation est la même à la Distillerie des Appalaches, qui espérait lancer en grand aux Fêtes dans les magasins son amaretto Forêt Noire. 

• Amateur.trice.s d'amaretto, vous aimerez cette boisson caféinée qui en contient. Ça a l'air délicieux! Vous trouverez la recette ici.

• Ce cocktail est composé de gin, d'amaretto, de vermouth blanc, d'absinthe et d'amer à la lavande. C'est un cocktail un peu complexe à réaliser, mais le résultat en vaut le coup. Vous trouverez la recette ici.

• J'ai une confession à faire : je suis une grande amatrice d'amaretto sour. C'est un de mes drinks préférés! En plus, il est incroyablement simple à faire. Vous trouverez la recette ici.

• Vitrine de Noël 2018 : l'amaretto Disaronno entre cocktail et haute couture

• Chaque semaine, "Maman Fanny", mère de deux garçons du côté de Laxou, nous donne ses recettes, notamment celles qui lui permettent de faire goûter des choses à ces enfants. Aujourd'hui "tiramisu", version décaféinée et sans amaretto.

• 1 c. à soupe d’alcool parfumé (amaretto ou rhum ambré)

• Pour son café alcoolisé, Mario Bouthat utilise l'amaretto québécois Avril.

• Trop sucré l'amaretto ? Pas celui d'Adriatico, à siroter avec un zeste de citron ou en cocktail

• Préparez la pâte. Préchauffez le four à 40 °C/ th. 1-2. Émiettez la levure dans le lait. Mélangez l’œuf, la crème fraîche et l’Amaretto. Ajoutez-y le mélange levure-lait. Versez la farine, la cassonade et le sel dans le bol d’un robot muni d’un crochet. Mélangez brièvement, puis ajoutez le mélange liquide. Pétrissez à petite vitesse jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte. Augmentez la vitesse et pétrissez 10 mn. Placez la pâte dans un bol fariné, filmez-le. Éteignez le four, glissez-y la pâte et laissez-la lever 1 h.

• 5. Mélanger le café et l’Amaretto

• Dans un bol, mélangez le café et l’amaretto. 

• Nous avons rencontré Gabrielle Panaccio, mixologue et copropriétaire du bar à cocktails Le Lab, qui nous a montré comment faire 3 cocktails classiques : un Old Fashioned, un Amaretto Sour et un St-James Old Grog. Santé!

• - L’amaretto sort du dessert

• Dans un bol, mélangez les cubes de pêches, les bleuets, la fécule et l’Amaretto.  

• Maximilien Jean a utilisé le whisky canadien de la distillerie montréalaise 1769 dans son lait de poule. Il a aussi ajouté du xérès et de l’amaretto.