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Citations sur le ces

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• "Nous avons assisté à l’explosion des dark kitchens où l’on se préoccupe davantage de l’horloge qui tourne que des cuisiniers que l’on presse et des denrées que l’on gaspille", alertait, dans une tribune, un collectif de chefs et acteurs du monde de la gastronomie francophone. Dans une interview, Nico Alary de chez Holybelly – qui a longtemps attendu l’arrivée d’une solution de livraison éthique avant de lancer une offre hors restaurant –, confiait que ces laboratoires lui inspirent une "grande tristesse".

• C'est un marché économique qui n'en est qu'à ses balbutiements. Les dark kitchens, ces cuisines fantômes pensées pour les services de livraison, s'apprêtent à envahir Toulouse. Alors que certains de ces acteurs de la restauration sans salle tournent déjà à plein régime, comme le Toulousain Foudie, la concurrence prépare ses armes.

• «Nous n'avons jamais autant parlé de retour au pays»: ces expatriés qui, crise oblige, pensent de plus en plus à revenir en France...

• En conséquence, la Cour estime que le dirigeant ne peut être regardé comme possédant ces véhicules en tant que dirigeant de la société et que c'est à tort que le tribunal administratif de Rennes a jugé que l'administration fiscale était alors tenue d'effectuer un abattement de 15 000 €. Elle rend ainsi un arrêt infirmatif.

• La CAA de Nantes estime que les parents bénéficiaires se sont volontairement privés de leurs économies sans contrepartie explicite, au profit de leurs enfants. Ces circonstances caractérisent une fraude à la loi et ne permettent pas d’établir l’état de besoin des ascendants. La CAA de Nantes rend ainsi un arrêt confirmatif et rejette la demande des époux.

• Parce que les couples sont unis pour la vie, les cigognes font partie de ces espèces qu’affectionnent les humains plus que les mouettes ou les hérons. La cigogne a failli disparaître pour plusieurs raisons qui, additionnées, ne laissaient que peu d’espoir à l’animal. Le changement dans les pratiques agricoles au sortir de la Seconde Guerre mondiale, quand il fallut produire à tout-va pour nourrir la population humaine exsangue et sous ticket de rationnement jusqu’en 1946, a sacrifié 60 % des populations d’oiseaux, à grand renfort de pesticides. La cigogne est un oiseau migrateur et le cycle de...

• Par rapport également à la chirurgie dite « ouverte », le recours à ces machines futuristes dans l’imaginaire collectif mais devenues familières, puisqu’il existe plus de 180 plateformes de chirurgie robotique dans notre pays, constitue une avancée. Grâce à des caméras miniaturisées, la vision directe du « champ opératoire » s’efface au profit d’images haute définition et en trois dimensions. « Vous avez une vision magnifiée, témoigne le professeur Bernhard. L’optique est quasiment au contact de la zone de travail ».

• Il existe une catégorie de rêves que l’on appelle « rêve lucide », c’est-à-dire que ces rêves peuvent être contrôlés et dirigés par le rêveur. Cela peut sembler étrange, mais le rêve lucide peut être un rempart contre les cauchemars incessants. Et, il est même possible d’entraîner son cerveau à faire ces rêves lucides !

• Dans le registre exhibitionniste, on connaissait déjà le "mukbang", ces vidéos orgies dans lesquelles des Youtubeurs sud-coréens se filmaient en train d'avaler des quantités pharaoniques de nourriture. Toujours en Corée du Sud, un étrange phénomène aussi un brin voyeuriste est en train de connaître un succès grandissant depuis le confinement : le gongbang.

• De manière remarquable, les analyses détaillées et approfondies de l’activité cérébrale de cette volontaire ont permis de confirmer ces trois prédictions, et ont également mis en lumière l’implication probable d’une région du lobe frontal connue pour son rôle inhibiteur : le cortex cingulaire antérieur.

• Il convient, ensuite, d’entraîner « des modèles qui assurent des scores de risques corrélés avec tous les critères définissant un individu dans sa spécificité, et non corrélés avec un groupe ou une appartenance sociale, ethnique, ou encore politique ». À ces impératifs s’ajoute celui d’une meilleure explicabilité et interprétabilité des algorithmes utilisés afin de garantir la transparence des pratiques judiciaires, à la fois pour ses acteurs mais aussi pour le justiciable.

• Corinne (prénom modifié), comédienne, intermittente du spectacle, doit donner un spectacle prochainement: "Il y a un aspect de ces revendications qui me concernent, c'est le pass vaccinal. Ce dispositif va provoquer beaucoup de difficultés pour tout une partie des intermittents qui ne sont pas d'accord avec le fait d'être vaccinés de force. Ceux-là n'auront pas la possibilité de continuer leur travail".

• « Je ne coche aucune case », regrette Hélène. Ni auto-entrepreneur, ni indépendante, ni intermittente du spectacle, mais uniquement salariée, Hélène ne rentre dans aucun des critères pour recevoir une aide de l’État, destinée à ces statuts spécifiques. Elle s’est donc inscrite à Pôle emploi. Une autre bataille commence alors, celle de « la paperasse, du casse-tête, de la galère. »

• Un antivirus de qualité est capable d’identifier rapidement la propagation d’un virus. Ces derniers peuvent prendre en otage vos données, voire les supprimer de façon complète. D’une minute à l’autre, vous pouvez vous retrouver totalement dépossédé de vos moyens. Il faut donc être très vigilant, et encore plus actuellement avec ces tensions entre l’Occident et la Russie.

• Les policiers ne comptent pas avoir recours à ces nouvelles mesures, à moins que la situation ne l’exige. L’objectif du service de police en matière de circulation est de conserver les voies d’accès libres pour les véhicules d’urgence et le transport en commun. Le SPVQ compte également s’assurer de maintenir «la paix et le bon ordre» dans le secteur de l’Assemblée nationale.

• Aucun détail concernant ces arrestations n'a été précisé., mais le SPVQ dressera un bilan plus tard en soirée. À 14h, aucun autre incident n'était à signaler, l'ambiance demeurant principalement festive.

• Dans le département des Bouches-du-Rhône, deux mosquées ont été fermées ces derniers mois à Aix-en-Provence et Marseille, et un imam est en cours d'expulsion. Le préfet de police explique que les autres lieux de prières, qui restent dans le collimateur, présentent un niveau de radicalisation et de prosélytisme salafiste moindre. Cela ne signifie pas pour autant qu'ils ne sont pas surveillés. En effet, les services de renseignements pointent la "salafisation" de l'islam dans les Bouches-du-Rhône, mais les autorités refusent de dire combien de mosquées ou de petites salles de prières sont visées, ni même où elles se situent.

• L'élevage des ténébrions, ces insectes ravageurs, projeté par Worm Generation permettra de désagréger des emballages en polyéthylène et en polystyrène, puis de produire des farines animales. Le premier prototype de ferme verticale devrait être construit en Moselle début 2022.

• Le week-end dernier a vu, quant à lui, régresser les gelées avant qu'elles ne disparaissent en plaine au cours de ce début de semaine. Les maximales, de leur côté, ont retrouvé un niveau de saison et donc printanier mais est-ce pour autant la fin définitive de ces températures hivernales alors les fameux Saints de glace se produiront, comme chaque année, les 11, 12 et 13 mai prochains ?

• Parmi ces maladies, les plus dangereuses et les plus contagieuses sont : la parvovirose, la leptospirose, la maladie de Carré, l’hépatite de Rubarth, la toux de chenil et la rage.