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Citations sur le ces

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• Faux-filet, rumsteak, bavette... Si vous êtes amateur de viande rouge, ces noms vous disent forcément quelque chose. Ce sont les morceaux "nobles" de la viande, et ils sont très appréciés. Mais il est possible de trouver d'autres morceaux moins connus et tout aussi savoureux. C'est ce qu'explique dans l'émission La table des bons vivants Benjamin Darnaud, chef qui officie dans le dixième arrondissement de Paris. 

• Le Scampi peut signifier tellement de choses, qu’il semble aujourd’hui difficile de définir ce que ce terme désigne. Au départ, le terme de scampo (au singulier) désigne les langoustines en Italie préparées généralement sautées avec de l’ail ou dans une sauce tomate légèrement pimentée. En Grande-Bretagne, ces scampi deviennent frites avec une panure.

• Cette structure comporte quatre articulations (acromio-claviculaire, sternoclaviculaire, gléno-humérale et scapulo-thoracique). Ces articulations sont responsables de la mobilité de l’épaule.

• Par contre, les scarifications demeurent une manifestation rare dans le pays. Ces pratiques sont l’expression d’un malaise qui pourrait masquer le plus souvent des désordres psychologiques qui accompagnent la métamorphose pubertaire. L’adolescent, ne se sentant pas bien dans sa peau, s’exprime en marquant son corps par un tatouage, un piercing ou des scarifications, souhaitant, du moins au début, que ces gestes soient ignorés par les parents.

• C'est beau tous ces gens qui me détestent.  Pas d'arguments mais le verbe  facile niveau scatologie.  Ca donne le niveau de la blèbe. 

• Or, bien que devenues obsolètes, et même nulles de nullité absolue à la faveur des acquis de la constitution, ces survivances de la dictature et du colonialisme continuent à régir scélératement le cours de nos vies.

• Dans l'Ancien régime, c'est le chancelier qui est chargé de garder les sceaux pour le roi. Il est installé à la Chancellerie, place Vendôme, là où se trouve l'actuel ministère de la Justice. La presse qui sert à utiliser ces seaux est toujours dans le bureau du ministre de la Justice, qui a donc hérité du titre de "garde des Sceaux."

• Demander de l'aide est aussi difficile parce que cela va à l'encontre de nos drivers.Les analystes transactionnels parlent de cinq drivers : soit fort, soit parfaits, fait des efforts, dépêche-toi et fait plaisir. Ces drivers agissent comme des solutions illusoires à nos injonctions scénarique

• Malgré les tentatives de l’émir de Dubaï d’empêcher ces révélations d’être communiquées, un juge britannique a autorisé la diffusion des éléments de l’enquête menée à son encontre. Engagé dans un combat judiciaire avec la princesse Haya de Jordanie, sa sixième épouse, le scheik est dans une position juridique très périlleuse.

• À l'articulation de ces lignes, l'Anti- Oedipe, livre d'intervention théorique, devient aussi un livre pratique. Il pose les prolégomènes d'une analyse sociale, politique et militante " ajustée à la productivité réelle du désir et aux effets sociopolitiques de son processus propre - une schizo-analyse transformant le champ analytique des processus inconscients pour connectable, en théorie et en pratique, au champ et des luttes sociales.

• «Nous avons l’habitude de fréquenter ces salles en tant que visiteurs, mais cette expérience nous a permis de nous confronter aux contraintes techniques du musée, aux proportions des salles, aux questions de luminosité. L’architecture d’I.M. Pei est subjective, provocatrice et séductrice. Rien n’est neutre dans ces espaces.» La stratégie scénographique se situe alors «au croisement d’objectifs muséographiques ambitieux et de contraintes techniques strictes».

• Alors d’où viennent ces chiffres ? Sont-ils exacts ? Pour le savoir, il faudrait d’abord être certain du type de masques dont il est question dans ce schéma. Ce qui n’est précisé nulle part. Car l’efficacité des masques n’est pas la même selon qu’on parle des protections en tissu réutilisables, des masques chirurgicaux, ou des FFP2, destinés aux soignants, et qui sont – si bien appliqués – plus filtrants que les deux précédents (mais visent essentiellement à protéger le porteur). 

• La poisse, le malheur, la schkoumoune ? Il connaît. Fort heureusement, chacune de ces rencontres avec l'infortune ne connaît pas d'épilogue dramatique. C'est d'ailleurs pour ses belles histoires que Grégory Bion a été distingué, ce mercredi soir, à Epône. Ce policier municipal a reçu la médaille du dévouement et du courage des mains du maire (LR) Guy Muller. « C'est le chef de ma police, un agent exemplaire », se félicite l'élu.

• Pierre Dac et Francis Blanche inventèrent donc l’incroyable Schmilblick ? Ce truc qui "Comme la terre à ses origines, a ses crises et ses plissements… ses fureurs hercyniennes" donc auvergnates ? Ce Schmilblick d'anthologie repris par Thierry le Luron puis par Coluche dans leur obtus personnage sans soupape ? Un truc absurde à la voix pointue à la Piép des Shadock de même époque s'épuisant à pomper l'eau du bon sens à l'arrière de leur rafiot pour le rejeter à l'avant dans l'espoir de faire avancer ? Comme en ces jours schmilblickissimes couronnés de mondiales druidiques recettes phocéanes ?

• Les "exilés" à l'abri sont partants pour gaver avec la potion magique de corne de zébus le vieux schnock né en 1987 à Toulon et qui a atterri à Petite île . Cette formule est bien plus costaud pour le cabot de ces nazes à masques partout bien que les Malgaches eux au contraire ne broncheront pas avec l'ampleur des cas infectés et des décès si on voyait bien l'échec du confinement total .

• D'après le message, un incident est survenu lorsque de l’eau de mer est entrée dans le navire par le schnorkel, un tube qui permet aux sous-marins équipés de moteurs diesel, comme le San Juan, de faire fonctionner ces moteurs en étant en immersion, en évacuant les gaz d’échappement et en aspirant de l’air frais.

• Pour fabriquer ces quatre bancs encordés, il a fallu débiter le bois (du sapin), préparé en amont par Sandra. Sandra leur a d’ailleurs expliqué toutes les étapes : tracer, définir des cotes, scier avec une scie à onglet, percer avec une perceuse à colonne, poncer, casser les arêtes, et fabriquer la peinture naturelle ocre. Ainsi, avec cette peinture, le sapin subit un traitement autoclave naturellement, qui durera dans le temps.

• Une personne qui a passé une scintillographie à moins de 20m transforme ces appareils en sapin de noël vu leur sensibilité. Jusqu’à preuve du contraire, on ne les enterre pas dans du zinc, d’où ma suspicion. Mais une loi où un règlement peut l’obliger, d’où mon désir de lien pour comprendre.

• Depuis douze ans et sa rencontre fortuite avec un sciuridé, cette dernière recueille, soigne et remet en liberté ces rongeurs malmenés par l'homme et la nature. Longtemps membre de SOS écureuils roux, elle vient de créer le Refuge de l'écureuil roux.

• En venant de Manosque , juste avant d’accéder au Plateau , un magnifique champ de couleur bleu violet attire l'attention. Au premier regard nous pensons être en présence de lavande, mais il est encore trop tôt. En fait, il s’agit d’une culture récente en ces lieux "la sauge sclarée" ( Salvia sclarea ) plante herbacée bisannuelle ou vivace originaire du Proche Orient. Elle est constituée de longues inflorescences composées de fleurs tubulaires blanches et rosées à bleu pâle en forme de faux ce qui évoque la lavande.

• Les œdèmes vont finir par se résorber, et plusieurs semaines après la contamination, les troubles cutanés apparaîtront en phase 3 : perte de poils, épaississement cutané, crevasses… On parle de peau d’éléphant. Des kystes sont présents dans les tissus cutanés et sous cutanés, et sont visibles parfois au niveau de la sclère (blanc de l’œil). Ces modifications cutanées s’accompagnent d’une perte d’état, d’une stérilité pour les taureaux, d’une chute de production laitière. Tout cela pouvant aller jusqu’à la mort.

• C'est la première étude à démontrer que les exercices de muscu à long terme diminuent la sclérotine, une protéine fabriquée dans l'os et augmentent l'IGF-1, une hormone associée à la croissance osseuse. Ces changements pris ensemble favorisent la formation et la densité osseuses. Alors que nous sommes nombreux à connaître les bénéfices de l'exercice musculaire dans la prévention du surpoids et de l'obésité, des maladies cardiaques ou du diabète, cette étude nous apprend qu'il protège aussi notre santé osseuse.

• Il y a quelques années, le traitement le plus courant était la chirurgie, mais aujourd’hui, on a davantage recours à la sclérothérapie, au laser endoveineux et à la méthode Closure, ces deux dernières brûlant l’intérieur de la veine. Malgré ces traitements, les varices peuvent réapparaitre.

• C’est la friandise philosophique de l’été. Alors qu’elle s’apprête à faire ses cartons après une rupture, Ilaria Gaspari, 34 ans, docteure en philosophie, range sa bibliothèque antique et s’aperçoit qu’elle a étudié tous ces livres trop scolairement pour leur laisser une chance de lui apprendre quelque chose. Maintenant qu’elle est au fond du trou, elle se dit que ce serait peut-être pas mal de se mettre à leur école en vivant, chaque semaine que Zeus fait, selon les principes d’une philosophie antique. La première semaine, ce sera chez les pythagoriciens, la sixième, et dernière, chez...

• Pour matérialiser cette ambition combien noble pour l’avenir de ces enfants, la première dame s’est engagée à soutenir leur scolarisation dès la rentrée scolaire 2020-2021. C’est dans ce cadre qu’elle a échangé dernièrement avec le représentant de l’Unicef en RDC, Edouard Beigbeder, dans son cabinet de travail.

• Lorsque la colonne ne s’incline que latéralement, il ne s’agit pas d’une vraie scoliose mais d’une attitude scoliotique. Ces troubles sont quant à eux plus nombreux qu’autrefois en raison du manque d’activité physique, du surpoids, du manque de sommeil et des mauvaises positions quotidiennes. À l’inverse de la vraie scoliose, ce désordre postural peut se soigner par la rééducation ou le port de semelles orthopédiques, en cas d’inégalité de longueur entre les jambes par exemple.

• A défaut d’aller au Royaume-Uni, on peut voyager en cuisine. La preuve avec ces délicieux scones anglais, rapides à faire, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.

• Les scories d'acier ont une grande capacité d'absorption, a expliqué la Dre Drizo. La chercheuse propose que des barrages spéciaux, contenant ces sous-produits, soient installés aux embouchures de rivières et de ruisseaux.

• Voilà pour le bloc principal des géants de pierre. Mais que dire des pukao qui coiffent certains moaï ? Ces couvre-chefs sont extraits d'une roche différente du corps des statues : la scorie, de couleur rouge.

• Tout d’abord, mercredi 23 août, à 20 h, à Gorniès, au parc Michel-Hollard - L’Escoutet. Jeudi 24 août, à 19 h 30, devant la Grotte des Demoiselles à Saint-Bauzille-de-Putois. Pour ces deux dates, ce seront des relâchés de chouettes hulottes et de hiboux petits ducs scops. Pour le rendez-vous de lundi 4 septembre, à 19 h, à Ganges, à la maison de retraite L’Accueil, en présence des résidants et des équipes qui en prennent soin, seulement des hiboux petits ducs scops.

• Le plus grand manque collectif créé par ces confinements, si l'on excepte la fréquentation des tiers et la liberté d'aller et venir, c'est la ­disparition pour une durée incertaine de ces havres de civilité européenne que sont les cafés. Imaginer l'Italie, l'Espagne, la France sans leurs cafés, c'est comme une scotomisation urbaine, la douleur dans un membre absent. Volets tirés, terrasses vides, une inquiétante étrangeté.

• Parmi les vices cachés qui sont parfois compliqués à dénicher chez une personne qu'on rencontre pour la première fois, il y a certes le goût prononcé pour le métal, mais il y a également l'addiction au Scrabble. Ces amoureux des mots qui s'imbriquent et des cases colorées ne le revendiquent que rarement haut et fort (qui de nos jours porte un t-shirt "Hasbro rocks!" ou "Mot compte triple, in your face, sucker!"?) et il faut parfois saisir le petit détail qui trahit le joueur lettré. Petite sélection des tics de scrabbler qui ne laissent pas de doute.

• Pour le scrabbleur du dimanche, connaître les plus pratiques de ces nouveaux mots, c’est l’assurance d’impressionner ses adversaires.

• Ce que ces mots signifient ? Ce n’est pas important pour le scrabbleur. À preuve : l’un des grands champions actuels du Scrabble francophone, Nigel Richards, est un Néo-Zélandais qui ne parle pas un traître mot de français. Seulement, il a mémorisé tous les mots de l’Officiel du Scrabble… Il est surtout connu pour ses exploits en format duplicate (voir encadré).

• Un médecin de Bucarest s’est spécialisé dans la chirurgie des scolioses sévères. Grâce à l’aide d’associations qui prennent en charge les frais de ces soins non remboursés, des dizaines d’enfants redécouvrent la vie.

• En suivant le chemin qui longe la vallée de la Sandonie (tout petit ruisseau) qui monte doucement jusqu’à l’embranchement d’un petit sentier, vous arriverez à Peyredermale. Ce site serait un ancien lieu de cérémonies celtiques. Depuis son plateau, il domine la vallée de la Blancherie où fut découvert en 1963 un cimetière mérovingien avec 29 sarcophages, des plaques, des boucles de ceinturons, des fibules (agrafes, broches), des lames de scramasaxe court (armes de guerre des Francs). Toutes ces pièces du VIIe siècle sont visibles au musée d’Art et d’Archéologie du Périgord à Périgueux.

• Dans la très grande majorité des cas, ces scribouillages n’ont aucune valeur artistique. Au moins, dans d’autres villes de la planète, certains sont jolis ou portent des messages.

• Parmi les mots disparus pour de bon, certains dévoilent d'antiques usages qui nous étonnent. Une écrenne, «vieux mot qui se disait autrefois de ces maisons que les paysans creusent sous terre et couvrent de fumier, où les filles vont faire la veillée», évoque en fait des hivers terriblement rigoureux du XIVe au XVIIe siècles où la région parisienne subissait des températures de l'ordre de - 15 pendant plusieurs mois, voire - 20 ou - 30, durant lesquels la «rivière de Seine» et ses affluents demeuraient pris par les glaces. Le mot dérive de escreigne ou escriene qui se rencontre déjà en ancien français au sens de «hutte, chaumière» (du latin scrinium, boîte).

• En 1640, en plein cœur de l’océan Atlantique, des centaines de membres de l’équipage d’un bateau européen succombent à une étrange maladie : le scorbut. Ce n’est que des années plus tard qu’on associera ces décès à une grave carence en vitamine C. Fatigue, anémie, déchaussement des dents, hémorragies de la peau et des gencives : dans les cas extrêmes, le scorbut entraîne la mort.

• Tuberculose, lèpre, scorbut, coqueluche, syphilis, variole… Ces virus mortels que l’on pensait disparus à jamais font leur retour depuis quelques années. Une résurgence de maladies parfois mortelles qui inquiète les autorités sanitaires. Explications.

• Le Moyen Âge connaît bien les épidémies. La dysenterie de 1098 (Syrie), la peste de 1193 (Italie), celle de 1198 (Angleterre), le scorbut de 1218 (Égypte) ou le typhus en 1489 (Espagne) : ces maladies furent décimantes, d’autant qu’elles s’ajoutaient aux épisodes de famine ou de guerre.

• Puisque l'on est dans une communication de proximité, où les échanges fusent au même titre que lors d'une conversation orale, on a l'impression que ces signes remplissent une fonction performative, comme si les scripteurs et scriptrices réalisaient cette action et rigolaient en l'énonçant, ajoute la doctorante en sciences du langage Chloé Léonardon.