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Citations sur la choucroute

Il y a 17 citations sur la choucroute.

• Et toi, tu aimais ça, le commerce ? Pour ça, je crois que oui. Il était prêt à toutes les concessions. Tu vois, je le savais. Mais ça a raté. Je n’ai jamais pu l’acheter. Un restaurant, oui, à la bonne franquette. Tu vois ce que je veux dire ? Prix fixe, trois plats, pas plus, un menu, pas de carte. Le lundi, un seul plat. Une bonne choucroute. Bien garnie. Bien chaude. Tu vois ?

• Il fallait juste qu’elle passe chez elle avant. Ses parents l’attendaient pour dîner. Sa mère avait préparé de la choucroute au poisson, son plat préféré. Elle ne pouvait pas leur faire faux bond. Elle repartirait après, par la fenêtre de sa chambre, pour ne pas avoir à leur dire qu’elle sortait.

• "Quel est le rapport du déficit d’intégration avec la choucroute, le sang, les larmes ou la montée du djihadisme ?"

• Bienvenue dans le monde de la « choucroute », ce mastic fibré qui sert à combler les surfaces importantes et à recréer des volumes.

• Pour autant, la choucroute de Brigitte Bardot restera peut-être aussi célèbre que la coupe au bol de Jeanne d’Arc.

• « Ces saucisses à la choucroute étaient délicieuses, n’est-ce pas ? fit remarquer Herr Schultze, que les millions de la Bégum n’avaient pas lassé de son mets favori.— Délicieuses », répondit Marcel, qui en mangeait héroïquement tous les soirs, quoiqu’il eût fini par avoir ce plat en horreur. — (Jules Verne, Les Cinq Cents Millions de la Bégum, Hetzel, 1879, chapitre VIII)

• Mieux vaut une bonne choucroute qu'un mauvais caviar.

• Bien sûr que je suis de gauche ! Je mange de la choucroute et je bois de la bière.

• Le nioc-man dans le cassoulet, l'harissa dans la choucroute et le ketchup dans tout, nous font entrevoir les limites du métissage des cultures.

• Dès samedi matin, des milliers de visiteurs se baladaient dans les rues briennoises. Les vaches défilaient place de la Foire aux bêtes. Les camelots proposaient une grande variété de produits, allant des couches pour bébés à des bijoux en passant par des matelas. Et à midi, les restaurants se remplissaient, les plats de choucroute sortaient des cuisines et les clients se régalaient.

• Du champs à l'assiette, comment cuisiner le choux ? détournement de la choucroute de la mer avec du choux rouge

• Les Aînés de la Py se sont retrouvés autour de la table pour déguster la traditionnelle choucroute au jarret. Elle a été concoctée par Marc et Michelle, restaurateur de la Gare à Suippes. « Excellente et très copieuse », s’exclame Bernadette. « Un vrai régal ! » déclare Bruno.

• Ce week-end, c’était la 62ème édition de la Fête de la choucroute à Brienne-le-Château. Des milliers de visiteurs venus, entre autres, pour déguster la traditionnelle choucroute briennoise ou sa "grande soeur", la "Gargantua", avec son jarret entier. Un plat qui se cuisine avec des produits locaux.

• La 62e Fête de la choucroute aura lieu ce week-end à Brienne-le-Château. Plusieurs tonnes de choucroute et de charcuterie seront englouties par des milliers de visiteurs.

• L’Association "Eglise de Saint-Cirq" a organisé comme chaque année son repas choucroute samedi dernier à la salle des fêtes de Colayrac.

• La choucroute d'Alsace a obtenu le label d'Indication géographique protégée, récompense pour le savoir-faire traditionnel de la région qui cultive le chou depuis le Moyen-Age, a annoncé la Commission européenne.

• Une fois dans l’octogone des cuisines de « Top Chef », « il faut sortir 300 couverts, être chef de brigade. Ce n’est pas si simple », prévient le présentateur. Je vais en faire le constat avec les desserts car c’est moi, avec mon palais fan de choucroute, que 20 Minutes a envoyé goûter les plats des deux candidats.