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Citations sur le confiseur

Il y a 13 citations sur le confiseur.

• J’arrive chez le confiseur, je goûte, en demande le prix et apprend qu’il coûte cinquante roupies le kilo.

• Les confiseurs de l'esprit livrent des fruits confits de lecture.

• Pâques, c’est un rendez-vous gourmand et surtout une forte pensée sucrée pour les artisans des métiers de bouche. Alors rendez-vous vite chez les chocolatiers, pâtissiers, boulangers et confiseurs.

• Chez François Doucet Confiseur, les confiseurs, garants d’une production de grande qualité depuis 1969, perpétuent des gestes et des techniques ancestrales pour exalter chaque arôme de fruits, de cacao et de fruits secs torréfiés.

• Artisan chocolatier-confiseur, Patrick Brossard a eu l’autorisation de rouvrir sa boutique cette semaine. Pas suffisant pour rattraper les pertes qu’il évalue à 40 %.

• Un peu plus de dix ans après sa création, le confiseur artisanal « Les Succès du Pilat », ouvre sa première boutique lyonnaise. Une première étape avant d’envisager la création d’un réseau de magasins en franchise.

• Trêve et confiseur, deux mots, l’un rassurant et inquiétant, la trêve, on y déclare l’arrêt des hostilités, mais c’est hélas parfois provisoire, et l’autre joyeux avec les confiseurs qui font penser à quelques ravissements du palais. Deux mots d’origine bien différente que nous allons donc passer à l’étamine.

• En visite chez Verquin ce vendredi, la secrétaire d’État Brune Poirson a annoncé que le gouvernement souhaitait bannir le dioxyde de titane de l’alimentation. En la matière, le confiseur tourquennois montre l’exemple.

• Christophe Zana peut être heureux. Il revient de Paris, avec dans sa poche, trois médailles d'or obtenues au Concours général agricole. Cet apiculteur et confiseur du Champsaur prévoit d'augmenter ses ventes grâce à ce bonus professionnel.

• Plutôt que de produire des caramels d’un centimètre et demi, elle se met à en  fabriquer de la taille de 12 cm. Quand le confiseur s’en rend compte, la machine a déjà produit des milliers de  barres qu’il hésite à jeter. Finalement, il trouve la forme originale, et il l’a réduit un peu. Le Caram-bar - barre de caramel - est né. Déjà, à l’époque, il est emballé dans ce papier jaune rouge et fuchsia.   

• Tout le personnel de la clinique "Le Cousson" à Digne-les-Bains tient à adresser un "immense MERCI", au confiseur chocolatier Manon qui "nous a livré ce jour 60 ballotins de chocolats pour le personnel ainsi que 12 kg de chocolats pour les patients. Merci infiniment, nous sommes très touchés de l'attention".

• Le confiseur Verquin veut doubler son chiffre d'affaires

• Titulaire d’un BEP-CAP de pâtissier, d’un CAP de chocolatier-confiseur et d’un BTM de pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, le jeune glacier est depuis treize ans le responsable de la production de la maison Chartier. « J’ai toujours aimé faire des gâteaux, mais ma spécialité, c’est la glace », dit-il.