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Citations sur le court-bouillon
Il y a 13 citations sur le court-bouillon.
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Le boxer bondissait. Ben alors mon gros père, on a la rate au court-bouillon ? Je montrais les dents, M. Breton faisait claquer son chewing-gum, qu'est-ce qu'on s'amusait.
Marie Nimier — La caresse -
Le déjeuner d'ailleurs fut exécrable, de la truite amollie par le court-bouillon
Émile Zola — Œuvre -
Je ne saurais juger de la préparation ; mais j'ai trouvé excellent le poisson au court-bouillon et les côtelettes de porc.
Nicolas Gogol — Les Âmes mortes -
Guettant sa réaction, je lui disais de ne pas se mettre comme ça la rate au court-bouillon : « Je frappe du pied et les millions dégringolent ! » Que son expression scandalisée était irrésistible !
Anne Vernon — Hier -
Je ne pouvais pas imaginer qu'un jour je verrais un spectacle pareil ! Bérurier évoluant parmi l'élite mondiale, cohabitant avec tout ce que la Terre a pu produire comme rois, reines, présidents, milliardaires, sommités artistiques... Je vous jure qu'il faut avoir vu ça au moins une fois dans son existence ! Et si tout ce gratin (dont nous étions) n'avait pas été à deux doigts de l'anéantissement atomique, j'aurais ri, mais ri, à m'en mettre la rate au court-bouillon !
San Antonio — La rate au court-bouillon -
Et Mamdani, qui n’entendait que pouic dans l’art de la conversation quand il avait la tête farcie par le gris de Médéa, de se mélanger les pinceaux, de se mettre la rate au court-bouillon, de beugler à nouveau ou de pleurer à chaudes larmes. Il ne savait plus où donner de la tête et de la voix.
Abdourahman A. Waberi — Les soleils d’Azwaw -
La circulation est à peu près fluide. Cela n’empêche pas quelques Parisiens survoltés d’user leurs nerfs sur les phares et le klaxon, qu’ils tamponnent d’un poing rageur. Yves les regarde s’agiter dans leurs caisses à roulettes comme s’il découvrait des Martiens.— Se passer la rate au court-bouillon pour gagner trois minutes, faut vraiment être taré…
Évane Hanska — Le crime du Père-Lachaise -
Une élection sans fraude, c’est un court-bouillon sans piment.
Proverbe créole -
En cuisine antillaise, le roucou sert à colorer le court-bouillon mais ne donne pas de goût spécifique.
Binette & Jardin — Roucou (Bixa orellana), arbre à rouge à lèvre -
Faites cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante. Versez le sachet de court-bouillon dans 2 litres d’eau chaude et faites cuire le cabillaud 5 min selon le mode d’emploi.
Nice-Matin — LA RECETTE DU JOUR. Salade de cabillaud, crevettes, olives vertes et riz - Nice-Matin -
A quel prix me direz-vous ? 17 euros la formule complète. A ce prix-là, nul besoin de se mettre la rate au court-bouillon en cherchant où déjeuner simplement et bon marché.
Lyon Capitale — A Lyon, au restaurant Court-Bouillon, on ne se fait pas de mauvais sang -
Pendant ce temps, faire un court-bouillon (faitout plein d’eau) bien mijoté avec quantité de sel, poivre, clous de girofle, feuilles de laurier, thym, une écorce d’orange pelée, un quart de litre de vinaigre pour 3 litres d’eau.
millavois.com — Des escargots à déguster avec lenteur -
-- Plongez les cuisses de grenouilles fraîches pendant 3 minutes dans un court-bouillon de volaille légèrement salé.
France Bleu — Gratin de grenouilles à la mode de Boulay en Moselle