Accueil > Citations > Citations sur l'enrobé

Citations sur l'enrobé

Il y a 35 citations sur l'enrobé.

• Fromages frais ou frais aux herbes et/ou aromatisées : fromage frais ciboulette aneth – GAEC Saint Géard (80 Saint Fuscien) ; Le Fricotin enrobé – fromagerie Fricoteaux (02 Sainte-Geneviève).

• Son péché mignon, symbole d’une gastronomie qui s’adapte, est un gâteau sucré salé au nom de «farcement savoyard». Enrobé de lard, l’ensemble contient généralement des patates, de la crème fraîche, des pommes et quelques raisins. «Vous mettez ce que vous voulez dedans!», souligne Patrick Mignola.

• Dans 1 cocotte allant au four, mettre le cacao et les morceaux de lapin et mélanger jusqu’à ce que chaque morceau soit bien enrobé de cacao. Ajouter l’eau, les légumes, le sel et le poivre, couvercler et enfourner sans préchauffage. Cuire 1 h Th 6 (180°). Sortir l’oignon, le passer sous l’eau froide, en extraire la pulpe et l’écraser à la fourchette (ou la mixer) puis la remettre dans la sauce, remuer. Ajouter le morceau de chocolat noir, remettre à chauffer et servir. Belle cuisine à tous, régine

• Sachez-le : il existe des formes de ce médicament qui réduisent ces effets secondaires. C'est le cas de l'Aspirine® retard, un comprimé d'acide acétylsalicylique enrobé d'un gastro-résistant qui n'est alors dissous que dans l'intestin*. Cette formule, en revanche, retarde l'absorption du médicament et reste donc limitée aux traitements de fond des affections chroniques.

• Les chocolats les plus anciens sont l'Arlequine et le nogaillou.  L'arlequine est un cerneau de noix grillée enrobé de chocolat noir et de cacao. Le nogaillou est un cerneau grillé uniquement enrobé de chocolat noir. Il a été élu meilleur chocolat de France en 1984.

• Glissé il y a quelques jours dans nos boîtes à lettres, le dernier numéro de « Vivre à Niort », de décembre et janvier, s'est présenté enrobé d'un « blister », enveloppe bruissante s'annonçant « oxodégradable ». Oxoquoi ?, ont tiqué les plus attentifs de nos lecteurs en nous prenant à témoin de leur scepticisme.

• Samedi 21 octobre, la ville va fêter la rousquille. Ce délicieux petit biscuit moelleux enrobé d’un glaçage au sucre. Toute la journée, dégustation et vente de rousquilles chez les artisans pâtissiers, défilé de char, repas à base de rousquille dans les différents restaurants de la commune. Un programme qui pourra satisfaire petits et grands, gourmets et gourmands.

• Pour ceux qui ne le sauraient donc pas, la fameuse rousquille catalane, ce petit biscuit tout rond enrobé de meringue, est aujourd'hui portée par la Confiserie du Tech. Elle est, avec le touron et le chocolat, l'un de ses plus grands succès. La mission de la 3e génération est de perpétuer ce savoir-faire et de "pérenniser les traditions intimement liées à son histoire".

• Celui qui croit qu’on devrait « crisser le feu au capitalisme » raconte son parcours atypique dans Sortir du cadre, qu’il a coécrit avec la journaliste Judith Lussier. Ce livre offre une succession d’anecdotes croustillantes et de leçons d’affaires, le tout enrobé de nombreuses images et d’un graphisme se rapprochant de la culture de rue, dont il a fait la promotion. 

• Le plus étonnant dans cette usine, c'est le calme. Pas de vacarme, ni de chocs répétés. Les travailleurs revêtus de combinaison blanche à capuche semblent glisser dans les allées. L'air est comme assourdi par un système de surpression destiné à évacuer les poussières. Quand le pied se pose, enrobé d'une double surchaussure, l'électricité résiduelle se décharge dans le sol. Nul n'entre ici si le système de sécurité détecte qu'il pourrait provoquer un arc électrique à proximité d'une machine.

• Après le chemin de déambulation dans le parc emprunté quotidiennement par une dizaine de résidents, avec son enrobé rouge et lisse pour éviter les chutes, le parcours de santé dans le patio, un minigolf et une fontaine...

• A l’origine, le cromesquis est un hors d’œuvre chaud d’origine polonaise, enrobé de pâte à beignet et frit dans l’huile chaude, contrairement à la croquette, qui est le plus souvent panée à l’anglaise (c’est à dire, farinée, passée dans de l’œuf battu, puis dans la chapelure) avant d’être frite également. Cette différence s’étant effacée peu à peu, on trouve aujourd’hui des cromesquis panés, comme des croquettes. 

• Les travaux de mise en place des moloks sont terminés et la gestion des ordures ménagères de Larrivoire sera modifiée courant juin. Trois conteneurs à déchets ont été installés, deux pour les déchets recyclables (ils remplacent les poubelles bleues) et un pour les déchets non recyclables (il remplace les poubelles grises). La gestion du verre ne change pas. Le sol autour des moloks sera prochainement recouvert d’un enrobé pour améliorer leur accès. Les travaux ont...

• Le chantier se déroule en deux phases. Dans un premier temps, a eu lieu la réfection de la chaussée en enrobé accompagnée de la création de trottoirs de 1,40 m de large de part et d’autre, en béton désactivé gris clair, avec des bordures et caniveaux en basaltine ton pierre. Un choix de matériaux destiné à éclaircir l’ensemble.

• La rousquille (ou rosquille) est une spécialité traditionnelle dégustée des deux côtés de la frontière franco-espagnole. C’est un biscuit tendre et fondant, parfumé au citron, enrobé d'un épais glaçage blanc et recouvert de Vermicelles choco. Ici préparé en forme de cœur pour vous faire craquer !