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Citations sur la ferme verticale

Il y a 15 citations sur la ferme verticale.

• L'élevage des ténébrions, ces insectes ravageurs, projeté par Worm Generation permettra de désagréger des emballages en polyéthylène et en polystyrène, puis de produire des farines animales. Le premier prototype de ferme verticale devrait être construit en Moselle début 2022.

• L’entreprise Ferme d’Hiver, en partenariat avec Les Serres Vaudreuil, est devenue la plus grande ferme verticale de fraises au pays.

• Aromates, fleurs, fruits, légumes… Et si on les faisait pousser ailleurs que dans un potager classique ? C'est l'idée de la start-up Farm3, fondée dans le Doubs. Elle développe une ferme verticale, ultrabioponique, robotisée et modulable baptisée « Le cube ». Celle-ci peut être installée n'importe où et faire pousser jusqu'à 400 plantes par mètre carré, sans pesticide, avec nettement moins d'eau que les techniques traditionnelles. Un concept susceptible d'intéresser les maraîchers mais aussi les grands groupes (pharmaceutiques ou cosmétiques).

• Neuf mois après sa livraison, la ferme verticale de la Cité Maraîchère, à Romainville, vient d'ouvrir un café-cantine et une vente directe.

• Le concept de ferme verticale développé par la startup Jungle a d'abord été testé au Portugal à Lisbonne. L'unité pilote créée en 2016 par Gilles Dreyfus (président) et Nicolas Séguy (directeur général) a permis de valider une preuve de concept, avec une production végétale en continu à base de leds horticoles et de culture hydroponique (hors sol) et, surtout, un contrat d'approvisionnement décroché auprès de 10 magasins Auchan.

• La ferme verticale GoodLeaf cultive diverses pousses, telles que de chou frisé, de roquette et de pois. Photo : Gracieuseté de GoodLeaf

• L’entreprise ontarienne GoodLeaf, dont le principal actionnaire est le géant de l’alimentation McCain, espère acheter des terrains qui appartiennent à la Ville de Longueuil dans les prochaines semaines pour y bâtir une ferme verticale qui permettrait de produire de petites laitues et des pousses dès 2022, a appris Le Devoir.

• Totalisant une superficie de plus de 9 000 mètres carrés dans un bâtiment imaginé par l’agence Dordoni Architetti, cette ferme verticale high-tech dont l’investissement est estimé à près de 25 millions d’euros a commencé par produire des salades et des herbes aromatiques destinées à être vendues en sachets dans les supermarchés locaux.

• 4.500 mètres carrés de surface, 6.400 mètres carrés de culture, 12 mètres de hauteur et 10 millions de plantes produites chaque année: c'est le projet de Jungle, startup d'agriculture urbaine qui promet ainsi de créer la plus grande ferme verticale de France. En cours de construction à à Château-Thierry, dans l'Aisne, la ferme devrait être complétée en 2021, selon Gilles Dreyfus, co-fondateur et PDG de la startup, qui prévoit un chiffre d'affaires de plus de 10 millions d'euros annuel.

• Il aura fallu un terrible coup du sort pour que Giovanni Marchiafava crée « Mes Petits Poucets » avec sa compagne Mathilde Soumagnac, une ferme verticale hydroponique installée à Rilhac-Rancon (Haute-Vienne). Fin 2019, il est contraint de renoncer à son métier de technicien en maintenance de machines à coudre industrielles. « Mon père m’avait tout appris, peu de gens exercent ce métier mais suite à un AVC, j’ai perdu une partie de ma vue » raconte le jeune homme. Ne voulant pas rester sans activité, il réfléchit à une reconversion lorsque l’idée de créer son entreprise a germé.

• REPORTAGE - La première pierre de la plus grande ferme verticale du monde est posée. Ynsect a donné le coup d'envoi de son plus grand site de production d'ingrédients à base d’insectes jeudi 6 mai à Amiens. Une filière qui permettrait de réduire l’impact environnemental de l’élevage, des engrais agricoles, voire de l’alimentation humaine.

• La plus grande ferme verticale d'insectes du monde est française et se situe à Amiens.

• Déjà opérationnelle, celle qui pourrait devenir la plus grande ferme verticale d'Europe, selon ses concepteurs, s'est installée à Château-Thierry, dans l'Aisne. À la pointe de la technologie, elle produit déjà 50 000 plantes et promet d'en livrer 100 tonnes dans toute la France, à l'horizon 2021.

• En effet, c’est à l’intérieur de ses murs que la ferme verticale fait pousser ses aliments. Les conditions de croissance sont ainsi toujours les mêmes et la production n’est pas altérée par les aléas de la météo ou des parasites.

• Gilles a cofondé la plus grande ferme verticale de France