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Citations sur le feuilleté

Il y a 20 citations sur le feuilleté.

• Servez les fraises très fraîches accompagnées de la crème vanillée et du feuilleté chaud.

• Fort de ses trois ans d’expérience, Franck pense qu’il existe des conducteurs sérieux, même parmi les noirs. A… est aussi de cet avis, bien entendu. Elle s’est abstenue de parler pendant la discussion sur la résistance comparée des machines, mais la question des chauffeurs motive de sa part une intervention assez longue et catégorique. Il se peut d’ailleurs qu’elle ait raison. Dans ce cas, Franck devrait avoir raison aussi. Tous les deux parlent maintenant du roman que A… est en train de lire, dont l’action se déroule en Afrique. L’héroïne ne supporte pas le climat tropical (comme Christiane). La chaleur semble même produire chez elle de véritables crises :“C’est mental, surtout, ces choses-là”, dit Franck. Il fait ensuite une allusion, peu claire pour celui qui n’a pas feuilleté le livre, à la conduite du mari. Sa phrase se termine par “savoir la prendre” ou “savoir l’apprendre”, sans qu’il soit possible de déterminer avec certitude de qui il s’agit, ou de quoi. Franck regarde A…, qui regarde Franck. Elle lui adresse un sourire rapide, vite absorbé par la pénombre. Elle a compris, puisqu’elle connaît l’histoire. Non, ses traits n’ont pas bougé. Leur immobilité n’est pas si récente : les lèvres sont restées figées depuis ses dernières paroles. Le sourire fugitif ne devait être qu’un reflet de la lampe, ou l’ombre d’un papillon. Du reste, elle n’était déjà plus tournée vers Franck, à ce moment-là. Elle venait de ramener la tête dans l’axe de la table et regardait droit devant soi, en direction du mur nu, où une tache noirâtre marque l’emplacement du mille-pattes écrasé la semaine dernière, au début du mois, le mois précédent peut-être, ou plus tard. Le visage de Franck, presque à contre-jour, ne livre pas la moindre expression. Le boy fait son entrée pour ôter les assiettes. A… lui demande, comme d’habitude, de servir le café sur la terrasse. Là, l’obscurité est totale. Personne ne parle plus. Le bruit des criquets a cessé.

• Triomphant, il lui offrait sur le plat de la main – découpé en dents de loup, feuilleté comme une galette et pas plus grand qu’une rose – tout ce qui restait du manteau de spahi : un ravissant essuie-plume.

• "« J’ai feuilleté le bouquin. Il fera vente, croyez-moi. J’ai déjà sorti quatre exemplaires. C’est un début. Dommage que la critique soit si lente à se prononcer… Il faut fouetter la crème, fouetter la crème ! C’est un commerçant qui vous parle. »

• Et vainement ai-je feuilleté pendant trois jours et trois nuits, aux blafardes lueurs de la lampe, les livres hermétiques de Raymond Lulle.

• Certains auteurs poussent des « utilités » sur le devant de la scène et présentent leur héros fugitivement en profil perdu. Le lecteur ne s’y trompe pas : il a feuilleté le dernier chapitre pour voir si le roman finissait bien, il sait que le jeune homme pâle, contre la cheminée, a trois cent cinquante pages dans le ventre.

• La pastilla, gâteau feuilleté fourré d’œufs et de morceaux de viandes.

• Il tente alors de parcourir le livre, mais il n’a point encore été feuilleté ; il trouve de la résistance : le livre vivant veut être lu en règle ; et le légomane devient victime de la coquetterie, monstre persécuteur de tous ceux qui font le métier d’aimer.

• Cette défectuosité du pied, que Vatel appelait kérapseude, consiste dans un manque ou défaut de fusion entre le produit du tissu feuilleté et celui provenant de la cutidure.

• L’abondance fréquente du mica donne à la roche une texture feuilletée et la rend plus délitable.

• J'ai feuilleté tous les magazines étalés sur une table dorée aux pieds tordus. On aurait pu meubler trois pièces rien qu'avec le bazar qui se trouvait dans cette salle d'attente…

• Certains journalistes parlent d’un livre sans l’avoir feuilleté par conscience professionnelle afin de se trouver dans les conditions exactes d’ignorance du public auquel ils s’adressent.

• La pâte phyllo donne une texture irrésistible à ce délicieux feuilleté à l’agneau.

• Lors de notre venue, il était possible de commander pour le déjeuner un vol-au-vent de veau, un ceviche de lieu ou encore un feuilleté végétal. « On changera la carte régulièrement en fonction des arrivages, deux à trois fois par semaine » explique Iris. Le plat seul coûtera de 12 à 15 euros. Et avec la formule à 18€50, vous aurez le droit de choisir une pâtisseries. 

• Pour changer de la frangipane ou de la crème de noisette, Apollonia Poilâne a tranché pour la galette sèche, une galette peu commune mais originelle : "Ce sont deux disques de pâte feuilletée dans lequels on insert une petite fève. C’est une tradition qu’on a gardée chez Poilâne. C’est ma madeleine de Proust."

• On connaît surtout l'Apfelstrudel, ce dessert feuilleté aux pommes encore plus délicieux quand il est accompagné d'une boule de glace vanille. En attendant la saison des pommes, on se laisse tenter par le strudel aux figues.

• Toute une expérience culinaire vous attend à la Tablée des Pionniers directement au bas des pistes du Mont Blanc. Le menu risque de plaire à tous ceux qui aiment autant le ski que la bonne bouffe. Les plats traditionnels ont été revisités par le chef et c’est pourquoi vous retrouvez la soupe aux pois cassés… au chou frisé et au bacon, de la salade tiède de pommes de terre aux bajoues fumées, un flan aux épinards et au fromage en grains et un feuilleté au porc effiloché et champignon. Il est même possible d’ajouter un plateau avec une mousse de foie gras et de canard fumé à la tablée des plats à volonté.

• Arnaud Croppi, chef du restaurant Le Relais des Cordeliers à Sées, présente son feuilleté ris de veau, crevettes sauvages, girolles et bouillon de légumes/carcasses de crevettes.

• Les vétérans de la Stiren à Cléguer, ont marqué, samedi 3 septembre, leurs quatre décennies d’existence. L’après-midi, ont eu lieu des matchs de football en marchant et d’autres de futsal. « Sur un terrain herbé, le foot en marchant doit être plus agréable, là le ballon va très vite, il faut tenir le rythme », a confié l’un des anciens du club, tandis que d’autres ont feuilleté les albums souvenirs.

• [8] De même qu’en critique génétique on distingue documents allographes et autographes pour différencier les différentes mains qui ont travaillé un avant-texte, les traductions présentent un feuilleté de marques stylistiques propres à l’auteur-source et à l’auteur-cible. Dans un texte traduit, ces faits de style peuvent cohabiter harmonieusement ou avec dissonance ; on peut supposer à l’inverse que dans une adaptation libre, la réécriture tende à neutraliser l’hétérogénéité stylistique quand le style de l’écrivain-traducteur supplante celui de l’auteur-source.