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Citations sur le four à pain

Il y a 17 citations sur le four à pain.

• Dans nos régions, le four à pain a gardé une place très importante dans la vie quotidienne jusqu'au début du XX e siècle.

• Sur les contreforts qui dominent le village de Saint Clair une équipe est à l’œuvre, celle de Philippe Girardeau, accompagné de Laurent et Claude, tous trois se dédient à restaurer un four à pain datant de la fin du XVIIe siècle.

• Il a cuit ses pains pour la première fois. Le four à pain Loco'Motiv était ce mercredi matin au pied des immeubles du quartier des Costières à Vauvert. Un four conçu par une association vauverdoise, construit par de jeunes Vauverdois, un four pour rassembler les habitants, provoquer du lien social.

• Après un premier chantier participatif qui avait permis de reconstruire la voûte du four à pain, la commune en a mis un second en place pour poursuivre la reconstruction avec les techniques d’origine. C’est une étape importante pour que le bâtiment retrouve son état d’origine et bientôt sa cuve en bois.

• Dimanche 1er août, à l'occasion du traditionnel marché fermier, c'était le jour de réouverture du four à pain de Saint-Germain-de-Pasquier, dit « Four de Germain ».

• Le four à pain, situé en plein au cœur du village des Allards, qui n’a pas fonctionné depuis plusieurs décennies, devrait...

• Commencé en début de semaine par Alain Larsonneur, le nouveau four à pain de Kérinar, à Lochrist, est opérationnel.

• Pendant des siècles dans chaque village breton un four à pain était installé et servait à la communauté. Mis en chauffe une fois tous les quinze jours, chacun venait avec sa pâte faire son pain ou cuire son far. Jusque dans les années 1950 les mariages étaient célébrés à la campagne et le four servait à la cuisson du fricot (rost er fourn).

• La municipalité et des citoyens se sont lancés dans une belle aventure voilà bientôt deux ans : la construction d’un four à pain. Tout avait débuté par des moments privilégiés que des Pinins avaient vécus dans un village voisin qui, lui, avait rénové son four ancien. L’idée a germé, mûri, créant une émulation jusqu’à la création d’une commission comprenant dix membres, tous bénévoles, qui ont bien voulu se lancer dans le projet. Les compétences de chacun ont été mises à profit, depuis les plans jusqu’au volet financier : les devis estimatifs, les demandes de subvention ainsi que les différents postes de la construction…

• Angélique Garnier et Anthony Blot ont racheté la boulangerie vésulienne « Au four à pain », tenue depuis 19 ans par les époux Vannier. La transition se fait doucement en cette fin d’été et le jeune couple ouvrira le 15 septembre prochain après avoir effectué quelques travaux de peinture.

• Soutenue par la Fondation Roi Baudouin et le ministère wallon de la ruralité, l'opération "Vis mon village" vise à favoriser la convivialité en milieu rural. Exemple à Toernich (Arlon) où le cercle Saint-Louis a décroché un subside en 2018 pour construire un four à pain, inauguré ce dimanche 10 octobre.

• Depuis mi-septembre, un chantier de rénovation de l’ancien four à pain du presbytère est en cours à Lacour-d’Arcenay. Un chantier qui entre dans le Programme départemental d’insertion, et qui est réalisé par l’association Sentiers.

• Paysan boulanger, Anthony Lecellier, installé à Putanges-le-Lac (Orne) prépare des pizzas dans un four à pain de 1772.

• Cinq propriétaires de four à pain seront identifiés à l’aide d’une bannière et on pourra les voir dans leurs fournées.

• Grâce à des aides conjointes du Conseil régional et du Fonds européen agricole pour le développement rural, le Gaec de la Courbe a investi dans un four à pain au feu de bois.

• A Flamanville (Manche), Bertrand Lerouvillois et sa compagne Mireille ont fait une découverte surprenante : un véritable four à pain. Ils recherchent un boulanger pour l'exploiter.

• Depuis septembre, Patrick Spreng, 63 ans, fabrique du pain depuis le four à pain restauré de son village, à Barbechat. Pour faire vivre ce patrimoine et "s'occuper".