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Citations sur le grillé

Il y a 76 citations sur le grillé.

• Pour la présentation, vous pouvez dresser la cuisson en soupière et servir à part les pommes de terre, le poisson, le pain grillé et le gruyère râpé.

• Ciara, 11 mois, était la plus jeune ; Raymond, 79 ans, le doyen de l’assemblée. Le midi, Jean-Paul Bertho, le maire, et son épouse Annie, ont rejoint les convives pour l’apéritif, avant que l’assemblée ne s’attable pour le repas cochon grillé et la superbe pièce montée, faite maison par Isabelle. Divers jeux en équipes ont ensuite agrémenté ce week-end de ripaille annuel : de quoi entretenir de bonnes relations entre riverains. Rendez-vous est pris pour 2020, chez Caroline et Tim.

• Fred Agostinetti a grillé 300 kilos de saupes samedi soir.

• La fourchette fermement plantée dans un poisson grillé ou quelques fritures, le regard happé par l'océan turquoise, juste en contrebas… Une table simple qui a le mérite d'avoir une terrasse à la localisation absolument incroyable, à 10 minutes en voiture de la plage de Portinho da Arrábida.

• Une marche blanche organisée en mémoire de la jeune femme Séphora Zozime a réuni environ 300 personnes, à Vaulx-en-Velin, l'après-midi du dimanche 26 février. Cette jeune handballeuse a été victime d'un accident de la route. Une automobiliste avait grillé un feu et percuté sa voiture.

•  Si l'origine du chêne influence le goût du vin, le brûlage des douelles (aussi appelé bousinage) encore plus. Un brûlage faible permet au bois de transmettre un arôme très caractéristique de vanille. Moyen, il crée des aldéhydes pyromuciques qui donnent des arômes de pain grillé et libère de phénols qui donnent des arômes épicés tels le girofle ou la cannelle. Fort, il transmet au vin des arômes plus intenses de caramel et de fumée. (Goûter le vin, Benoit Guy Allaire, 2009, p 72)

• Les activités reprennent enfin, au club Mein Zao de Trégunc et c’est une grande joie pour tous les adhérents, privés de rencontres et d’échanges depuis 18 mois. « Nous avons juste fait une sortie, début juillet, pour un cochon grillé à Nivillac. Mais le car était plein ! », indique la trésorière et responsable des voyages, Étiennette Bernaud.

• Un "cédez-le-passage" grillé et une voiture de police...

• Les visiteurs ont déambulé autour des nombreux étalages de miel de ferme, de légumes, de pommes d’Excideuil, de bougies en cire gaufrées et de divers jouets. Les crêpes au sarrasin ou au froment, fourrées à la confiture de potiron ou au sucre, ont eu un vif succès. Frédéric Schut était de la partie et a grillé des châtaignes nouvelles. Caroline Colman et son équipe de bénévoles préparent désormais le marché de Noël qui se tiendra le 17 décembre.

• De décembre à mars, dans le vignoble du Pays Beaunois, les brouettes investissent les rangs de vignes et les brûlots jaillissent d’un peu partout, car l’heure de la taille de la vigne et du brûlage des sarments a sonné. À Savigny-lès-Beaune, jeudi, dans la matinée, depuis la D2 dite route de Beaune, la fumée s’observe au loin et une odeur au parfum légèrement grillé lié au brûlage des sarments se dégage.

• Un homme au volant alcoolisé a grillé un feu rouge dans la nuit du 16 au 17 septembre dans les rues de Guéret. Poursuivi par la police, il finit embourbé dans un champ.

• Après avoir mal commencé sa mission survie contre Saint-Brieuc (1-3) lors de la 1re  journée des play-downs, Grenoble a une nouvelle fois grillé un joker samedi soir dans les Hauts-de-France, à Caudry (3-0).

• L'un des plus inattendus et des plus populaires est l'épi de maïs grillé que vendent les marchands ambulants dans toute la Grèce. Bien que le maïs ne soit pas une culture de la Grèce, l'odeur du maïs grillé semble définir les étés des gens.

• Raffinée et conviviale, la cuisine thaï, c'est à la fois le mélange de sucré et de salé, de saveurs aigres douces et épicées. Mais comment s'initier et préparer soi-même le pad thaï, la soupe au lait de coco, la salade de papaye verte et le poulet grillé à la citronnelle ?

• Qui peut résister à une corne de gazelle ? La plus réputée des pâtisseries marocaines méritait bien une enseigne comme celle imaginée par Sara Boukhaled. Blanche comme les amandes, dont c’est ici le temple, son immaculée boutique-salon de thé séduit par son élégance. Pâte d’une incroyable finesse, matières premières dûment sélectionnées (pistaches siciliennes de Bronte, amandes Beldi marocaines, noisettes du Piémont), ses cornes de gazelle se déclinent en salé et en sucré, avec des parfums classiques (rose délicate, sésame grillé envoûtant), d’autres innovants (cacao-bergamote, citron-cardamome).

• En trois pages, le tableau est posé. Ce sera une tragédie. Une vigne vierge fanée, la voix des absents, le vol onduleux d’une chevêche. Et les persiennes dégondées de la Villa rose dont la splendeur d’antan a été dévorée par les ronces. Elena Piacentini est corse,mais son univers embrasse tout ce sud méditerranéen grillé par le soleil et alourdi par un art éblouissant du...

• Depuis quelques années, le comité des fêtes d’Hendaye marque cette transition par une journée spéciale au cours de laquelle ses membres préparent un zikiro grillé au feu de bois à Gaztelu Zahar.

• Ce qui est génial avec le maquereau, c’est que l’on peut le cuisiner à toutes les sauces : grillé au four ou au barbecue, poché, poêlé, en soupe et même en rillettes.

• Quand la cuisson se termine, faites grillé une gousse d’ail épluché et émincé en fines lamelles dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile. Je rajoute ail grillé, lamelles  

Servez la feijoada avec du riz, de la farofa (farine de manioc brésilienne), l'ail grillé et quelques tranches d’orange sanguine.

• Peu commune, la vesse-de-loup géante, plus communément appelée « tête de mort », est l’un des plus gros champignons d’Europe. Elle affectionne tout particulièrement les hautes herbes fraiches et humides des prairies fertilisées par les ruminants. Ce champignon, qui peut atteindre jusqu’à 20 kg et un mètre de haut, se déguste en tranches, grillé ou frit.