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Citations sur la laiterie

Il y a 14 citations sur la laiterie.

• Pour ce faire, nous devons aller, entre autres, nous approvisionner en beurre à la laiterie qui se situe à mi-chemin entre Aumale et Gourchelles, plus précisément à Quincampoix-Fleuzy.

• L’air du bal était lourd ; les lampes pâlissaient. On refluait dans la salle de billard. Un domestique monta sur une chaise et cassa deux vitres ; au bruits des éclats de verre, Madame Bovary tourna la tête et aperçut dans le jardin, contre les carreaux, des faces de paysans qui regardaient. Alors le souvenir des Bertaux lui arriva. Elle revit la ferme, la mare bourbeuse, son père en blouse sous les pommiers, et elle se revit elle-même, comme autrefois, écrémant avec son doigt les terrines de lait dans la laiterie. Mais, aux fulgurations de l’heure présente, sa vie passée, si nette jusqu’alors, s’évanouissait tout entière, et elle doutait presque de l’avoir vécue. Elle était là ; puis autour du bal, il n’y avait plus que l’ombre, étalée sur tout le reste. 

• La laiterie les Fayes située à Isle en Haute-Vienne est bien connue des limousins. Mais dix récents licenciements et trois à venir sèment l'inquiétude. La direction parle de restructuration et veut développer l’entreprise.  

• L'incendie s'est déclaré dimanche 29 décembre au milieu de l'après-midi à la laiterie Triballat de Rians, dans le Cher. Le local de traitement du lait a été détruit par les flammes et la fumée mais personne n'a été blessé.

• L'été s'annonçait mal pour les 97 salariés de l'usine Savencia de Saint-Saviol, au sud de Poitiers (Vienne). Un plan social devait se mettre en place le 31 juillet, avant la fermeture totale de la laiterie en octobre. Coup de théâtre, le site et l'ensemble du personnel devraient finalement être repris par l'américain Schreiber Foods, dont la filiale internationale est dirigée par François Salamon, l'ancien dirigeant du Club Med. Le processus de vente est engagé, il devrait être finalisé avant la fin de l'année.

• Des vaches à la laiterie de Baladna, le 26 octobre 2019 à al-Khor, au nord de Doha, au Qatar

• Pouvoir acheter son fromage à l'endroit où il est fabriqué, en plein cœur de Marseille... Qui aurait cru cela possible ? Et pourtant, Madeleine et Audrey l'ont fait avec La laiterie Marseillaise !

• « Si l’on m’avait dit que le bien faisait partie d’une copropriété, mon mari et moi ne l’aurions jamais acheté , renchérit Béatrice Guermann, mère de deux fils. Il n’y a jamais eu de problème d’humidité chez moi. Les personnes qui ont visité mon appartement se demandent pourquoi il est frappé d’insalubrité. C’est dans la partie haute de l’ancienne laiterie qu’il y a de l’humidité, mais elle n’est pas sous le coup de l’arrêté d’insalubrité alors que nous, qui n’avons pas de problèmes, le sommes » Cette dernière est également en attente d’acheter un logement : « Nous avons trouvé quelque chose mais pour l’instant, rien n’est signé. »

• Sojasun, l’histoire d’une laiterie devenue végétarienne il y a trente ans

• Des fromages fabriqués dans notre région grâce à une entreprise familiale et artisanale: la laiterie Fabre à Viane. C’est Gilles Fabre qui nous fait visiter la laiterie familiale qui porte son nom. Nous allons aussi faire étape dans la boutique et le site de fabrication de yaourts . La particularité de la laiterie c’est qu’une partie des fromages est affiné dans 2 anciens tunnels ferroviaires. Nous sommes dans l’un de ces tunnels, près de la fromagerie  

• Elle est l’une des nombreuses entreprises de l’agglomération quimpéroise à avoir répondu à l’appel aux dons de protections pour l’hôpital. Six cartons de blouses habituellement utilisées pour les visites de l’atelier de production de beurre et de crème ont été offerts par la laiterie Le Gall au centre hospitalier. Des tabliers et des charlottes pourraient suivre rapidement. « Nous devons encore faire un point pour définir nos propres besoins. Et si l’hôpital manque de matériel, on continuera à faire des dons », explique Jean-Michel Kergoat, le directeur de la laiterie quimpéroise.

• Si les laiteries continuent d'assurer la collecte malgré les restrictions liées aux mesures de lutte contre la propagation du coronavirus, les courriers se multiplient depuis la semaine dernière pour demander aux éleveurs de réduire la production, sous peine, parfois, de pénalités...

• Mais le directeur des laiteries en tire tout de même du positif : « Je pense qu’il y aura une prise de conscience chez les gens, qui auront adopté une nouvelle façon de consommer, et un nouvel aspect du mot “proximité”. Je pense qu’ils se rendront compte qu’il est mieux de consommer local, des produits respectueux de l’environnement, et bio. Nous allons sortir une nouveauté dans les jours qui arrivent, et nous espérons que cela puisse aider à insuffler ce nouvel état d’esprit ».

• De 1783 à 1787, on aménage un étang artificiel et une rivière, et on construit douze maisons. Cinq sont réservées à l’usage de la Reine, tandis que les autres gardent une vocation agricole. La maison de la Reine, au centre, occupe naturelle – ment la partie la plus remarquable. Reliée à un billard, elle est entourée d’un boudoir, de la tour de Marlborough – qui a l’aspect d’un phare vaguement médiéval –, d’un moulin, d’un réchauffoir, de laiteries, d’une ferme, d’un colombier, d’une mai – son du garde et d’une grange. Les extérieurs prennent des atours rus – tiques, avec des élévations à pans de bois.