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Citations sur le malique

Il y a 19 citations sur le malique.

• D'inhibiteurs spécifiques comme l'acide malonique qui bloque la catalyse enzymatique en un point du cycle, et dès lors inhibe la respiration

• Par conséquent, il faut concevoir que l’eau, le gaz carbonique résultent de la combinaison d’une plus ou moins grande quantité d’oxigène de l’acide nitrique, avec une certaine quantité d’hydrogène et de carbone de la substance animale ; que le gaz azote, l’oxide d'azote et l’acide nitreux proviennent de la décomposition de l’acide nitrique ; que les acides acétique, malique et oxalique ne sont que la substance animale elle-même désazotée et convenablement déshydrogénée et décarbonée ; que l’ammoniaque, s’il s’en forme, n’est due qu’aux principes de cette substance ; que l’acide prussique ou hydro-cyanique, dont la quantité est très-petite, a la même origine que celui qu’on recueille dans le traitement des substances végétales ; qu’il se forme une matière particulière qui s’unite intimement à l’acide nitrique, ou plutôt à l’acide hypo-nitreux, et donne naissance à un composé qui s’enflamme facilement et avec une sorte d’explosion.

• Les biacides tartrique ou malique se comportent comme des monoacides, et le triacide citrique comme un biacide, le pK de leur dernière fonction étant trop élevé.

• On en a identifié quatre familles : les métallothionéines, les phytochélatines, les acides carboxyliques (fumarique, malique, oxalique, citrique) et les acides aminés.

• Le rapport de recherche sur le marché mondial Lacide malique présente une évaluation approfondie de lindustrie. Avec une attention aux tendances clés Lacide malique, il met laccent paysage regulative, les conducteurs et les défis. Il définit explicitement les possibilités Lacide malique, la normalisation avec les dernières technologies. Le rapport Lacide malique prévu sert 2020-2024 afin de clarifier la feuille de route de lavenir. Les modèles de déploiement, des études de cas de lopérateur, les profils des joueurs Lacide malique sont expliqués en détail.

• Mon groupe de recherche étudie comment les substitutions d’acides aminés modifient la fonction et la biologie des protéines, ce qui correspond exactement à ce que nous ne savons pas des mutations du SRAS-CoV-2. Nous travaillons sur une protéine appelée enzyme malique qui convertit le malate, un composé chimique, en pyruvate dans pratiquement tous les organismes vivants. Nous observons ce procédé chez la Drosophila melanogaster, ou mouche à fruits.

• Hormis l’acide malique qui est continue d'être dégradé, tous les solutés présents dans la baie vont se concentrer. La concentration en acide tartrique augmente aussi. Cela explique que des jus de vendanges tardives soient à la fois très sucrés et très acides. Cette augmentation de l’acidité n’est pas toujours perceptible à la dégustation car le potassium neutralise les acides organiques. 

• Il y a plusieurs types d'acide dans le raisin: tartrique (dur), malique (pomme verte) et citrique (citron).

• Global Feed Acidulants Marché par Source (acide propionique, acide formique, acide citrique, acide lactique, acide sorbique, acide malique et acide acétique), type animal (volaille, ruminants, porc, aquaculture, animaux de compagnie et équine)

• Grattez l’intérieur d’une peau de banane avec un couteau pour recueillir la partie blanche, riche en acide malique et appliquez-la sur la lésion. Fixez avec un pansement et laissez agir toute la nuit.

• Le malonyl est un élément fascinant dans le domaine de la chimie, car il nous permet d'étudier les propriétés de l'acide malique de manière plus approfondie.

• Après avoir défini la solubilité et comparé le pouvoir acidifiant et les propriétés sensorielles de l’acide fumarique aux caractéristiques des acides tartrique, malique et lactique sur différents moûts et vins rouges et blancs, Claire Payan a testé cet acide alternatif lors de plusieurs micro-vinifications.

• u Nord comme au Sud, sur raisins rouges comme sur raisins blancs, le millésime 2015 restera marqué, d'un point de vue oenologique, par un important déficit en acide malique dans de nombreux vignobles, dont certains moins habitués que d'autres : Alsace, Jura, Savoie, Beaujolais, ou encore Bourgogne. Un phénomène à relier directement aux conditions estivales, caniculaires en juillet, qui se sont produites au moment de la fin de cycle de la vigne, lors de la véraison. Cela a impliqué un stress hydrique parfois important et une dégradation de cette molécule.

• Le millésime 2022 se démarque par des pH souvent élevés et des taux d’acide malique très bas. La vigilance est de mise avant malo pour éviter les déviations.

• Le rapport sur le marché mondial Styrène Anhydride maléique (SMA) Copolymère devrait atteindre une croissance significative d’ici la fin de la période de prévision, selon l’étude de recherche menée par des analystes de recherche. Le rapport explique que cette activité devrait enregistrer un taux de croissance remarquable au cours de la période de prévision. Le rapport Styrène Anhydride maléique (SMA) Copolymère marché fournit des informations importantes concernant la valorisation totale de ce secteur et répertorie également la segmentation du marché ainsi que les opportunités de croissance présentes dans ce secteur d’activité.

• Selon Victor Dubois, à l’Institut Coopératif du Vin, les premiers jus de blanc sont intéressants sur le plan aromatique et assez bien équilibrés. L’acide malique n’a pas été aussi dégradé qu’en 2019. « Mais, comme c’est très souvent le cas, les moûts peuvent manquer de fraîcheur et d’acidité. Les pH se maintiennent mais l’acidité totale n’est pas toujours très élevée. »

• Acide acrylique / acide maléique Copolymère

• solution dacide DL-malique Granulé acide DL-malique poudre cristalline

• Le résumé de l’analyse du marché Acide malique de qualité cosmétique par Reports Insights est une étude approfondie des tendances actuelles conduisant à cette tendance verticale dans diverses régions. La recherche résume les détails importants liés à la part de marché, la taille du marché, les applications, les statistiques et les ventes. En outre, cette étude met l’accent sur une analyse approfondie de la concurrence sur les perspectives du marché, en particulier sur les stratégies de croissance revendiquées par les experts du marché.