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Citations sur le montbéliarde

Il y a 15 citations sur le montbéliarde.

• La matinée sera copieuse ce jeudi pour Alain Vuaillat et Philippe Maître, respectivement président et directeur de Montbéliarde association, l’organisme de référence en Franche-Comté et en France pour la promotion de la race montbéliarde. Ils vont devoir expliquer aux éleveurs adhérents présents que leur engagement auprès des organismes de sélection ne sera plus systématique, comme avant.

• Pour cette rentrée 2014, l'Organisme de sélection de la race montbéliarde se dote d'un nouveau site internet, ainsi que d'un nouveau président : Alain Vuaillat qui succède à René Morel.

• Palmarès et photos de concours de la race montbéliarde d'Eurogénétique 2017.

• Le grand ring a accueilli dimanche 27 février, le concours général de la race montbéliarde. Et c'est le Doubs qui l'emporte avec Gribouille ! A 5 ans, la vache marron et blanche de Tony Trouf a fait sensation au Salon de l’agriculture 2017.

• Romain Cartier, 32 ans, est éleveur de montbéliardes à Laviron. Il travaille au sein de l’exploitation familiale avec ses parents et son jeune frère. Après ses années de collège à Pierrefontaine-les-Varans et son apprentissage d’agriculteur à la MFR de Vercel, il décide de s’installer en 2009. Il a eu l’occasion de se rendre au Salon de l’agriculture à Paris en 2006 après avoir été sélectionné comme juge « jeune expert » de la race montbéliarde.

• L’activité est en constant progrès ces dernières années, dans un contexte de semences montbéliardes orienté à la baisse au niveau national.

• Sandrine Vivien n’en revient toujours pas. Au lendemain de cette formidable naissance, l’agricultrice regarde la petite portée avec la même émotion. Depuis quelques jours, elle surveillait la mère, une montbéliarde nommée « Nadia ». Sans s’imaginer une seule seconde que dans son ventre rond, l’animal cachait trois petits veaux. Le dernier est né ce lundi 17 février, en fin de journée.

• C’est une grande première pour le GAEC des quatre vents de Vannoz qui va présenter Normandie, une vache Montbéliard au Salon de l’agriculture lors du concours de la race montbéliarde ce samedi 29 février.

• Ce couple d'éleveurs francs-comtois n'est pas près d'oublier son lundi 18 février 2020, en mettant bas leur montbéliarde. 

• Quatre élevages jurassiens de vaches de race montbéliarde, les GAEC Charton, Blondet, Bellecombe et Vieux-Chêne, présentent ce jeudi 3 octobre six bêtes pour le concours du sommet de l’élevage qui se tient à Clermont-Ferrand. Pour l’occasion, 1 560 exposants dont 340 internationaux de 38 pays et 2 000 animaux d’élite convergent au centre de la France.

• Lady, une vache montbéliarde va représenter la race au concours du Salon de l'Agriculture à Paris ce dimanche. Rencontre au Barboux avec ses éleveurs, très fiers de pouvoir participer à cette aventure.

• Aujourd’hui, 26 février 2017, se tenait le concours général agricole de la race montbéliarde au Salon international de l’agriculture à Paris. Gribouille, une vache de Nods, remporte le prix du championnat adulte.

• Emmanuel Boillin, éleveur de montbéliardes à Avoudrey, présentera sa plus belle vache au concours général agricole du Salon de l'agriculture à Paris le 3 mars 2019. Elle s'appelle Malette et fait partie des 13 Montbéliardes du Doubs parties de Vercel ce mardi 26 février pour prendre la direction de Paris et représenter la race au salon de l'Agriculture.

• Le Cher, en 2018, a livré 34,3 millions de litres de lait de vache à l’industrie. Quand on parle de vaches laitières, trois races se distinguent : la prim’holstein, la montbéliarde et la normande.

• Au goût, la "montbéliarde" s'impose. Impossible de se tromper. Pour la relever davantage, les petits morceaux de saucisse séchés tirés du pochon offrent un vrai plus. On imagine des pommes de terre accompagnées de cancoillotte chaude (la saucisse étant déjà bien présente). De quoi se faire plaisir sans prendre un gramme (la cancoillotte, pour être nommée comme telle ne doit pas dépasser 15% de matière grasse). Difficile de lui trouver des défauts…