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Citations sur l'oeuf

Il y a 38 citations sur l'oeuf.

• Un ancien oeuf à chapelet en nacre

• Il ne s'est pas regardé, avec son nez en bec de corbeau et son crâne d'oeuf

• Une grosse montre, un oeuf de Nuremberg,

• Un petit homme au crâne rose, poussant devant lui un gilet exténué par cette sorte de ventre qu'on appelait jadis «l'oeuf colonial»

• Vise la môme et ses oeufs sur le plat

• ... les chercheurs de fruits de mer (...) le coupent [l'oursin] en quatre et le mangent cru, comme l'huître. Quelques-uns trempent leur pain dans cette chair molle. De là son nom, oeuf de mer.

• Il est terriblele petit bruit de l'oeuf dur cassé sur un comptoir d'étain il est terrible ce bruitquand il remue dans la mémoire de l'homme qui a faim elle est terrible aussi la tête de l'hommela tête de l'homme qui a faimquand il se regarde à six heures du matindans la glace du grand magasinune tête couleur de poussière [...]

• Vous n'oublierez pas au moins de me donner mes oeufs à la crème dans une assiette plate?

• Le nid ravagé d'une hirondelle, d'un pinson ou d'un rossignol, avec les écailles de ses petits oeufs gris éparses à terre Alphonse de Lamartine Tailleur de pierre

• Les poules en liberté picoraient de menus vermisseaux et les petits cailloux qui devaient former la coquille de leurs oeufs. Claude Pergaud De Goupil

• Battez ensuite douze oeufs (les plus frais sont les meilleurs); le sauté de laitance et de thon y sera versé (...). Confectionnez ensuite l'omelette à la manière ordinaire... Jean Anthelme Brillat-Savarin La Physiologie du goût

• Je ne suis pas meilleure qu'une autre, (...) mais je sais bien faire un oeuf sur le plat. Quand je saurai me tailler une chemise, je ne serai pas bête. Renard Journal

• C'était le jeudi saint, quand les cloches sonnent, avant qu'elles partent pour Rome, et qu'on fait cuire les oeufs rouges. Paul Claudel Violaine

• C'était le jeudi saint, quand les cloches sonnent, avant qu'elles partent pour Rome, et qu'on fait cuire les oeufs rouges

• C'est l'oeuf de Pâques.

• Ça serait aux oeufs, si t'es libre, bien entendu. −Si je suis libre! Quand est-ce qu'on commence?

• Les mouches ne s’attaquent pas à un oeuf qui n’est pas fêlé.

• Si je devais pondre un oeuf pour mon pays, je le ferais.

• Le ciel est un oeuf, la terre en est le jaune.

• Le passé est un œuf cassé, l'avenir est un œuf couvé.

• Est-ce l'oeuf le père de la poule ou la poule la mère de l'oeuf ?

• Surtout ne pas mettre tous ses oeufs dans le même panier de crabes !

• Mieux vaut oeuf donné qu’oeuf mangé.

• Quand la pierre tombe sur l'oeuf, pauvre oeuf. Quand l'oeuf tombe sur la pierre, pauvre oeuf.

• L'amour est un oeuf frais Le mariage est un oeuf dur Et le divorce un oeuf brouillé.

• L'oeuf ne danse pas avec la pierre.

• Qui vole un oeuf vole un boeuf.

• Qui vole un oeuf volera un boeuf.

• Une poule est l'artifice qu'utilise un oeuf pour produire un autre oeuf.

• Une poule est seulement la façon d'un oeuf de faire un autre oeuf.

• Le passé est un oeuf cassé, l’avenir est un oeuf couvé.

• Qui vole un oeuf, ferait mieux de voler un boeuf.

• On ne demande pas à un cheval de pondre un oeuf.

• L'élevage alternatif monte en puissance dans les oeufs

• 7. Préchauffez le four à 200 °C. Délayez le jaune d'oeuf dans quelques gouttes d'eau et badigeonnez-en le koulibiac. Enfournez pour 25 min en surveillant bien la coloration. 

• Langoustines et champignons à la grecque, escargots aux fèves, petits pois, perles de légumes, disques de pain toastés, crème au lard ou asperges vertes et blanches au serrano et oeuf poché font des entrées en matière de choix. Et le filet de truite du moulin de Caoulet en fine croûte de noix avec choux bok choy et romanesco au jus de volaille ou selle d’agneau fermier du Querçy rôtie en rognonnade au thym et à l’ail avec son tian de légumes provençaux et son jus de déglaçage sont pleins de sérieux.

• Côté plats chauds, les oeufs brouillés ne sont pas mal, le poulet rôti est même très convenable, tandis que le saumon archi-cuit, qui s’agglutine dans son récipient inox, est archi-sec, façon buvard, bref peu ragoûtant. Les desserts (tiramisu effondré, tarte au citron meringué très sucrée, tarte au caramel itou mais amusante) ne sont pas folichons. Il y aussi les gaufres, le bacon, le comté (délicieux), la charcuterie (avec un chorizo exquis)…

• Un oeuf à la coque correctement préparé a un blanc coagulé et un jaune bien liquide. Pour obtenir ce résultat, portez une casserole d’eau à ébullition. Puis plongez-y délicatement vos oeufs et laissez cuire 3 minutes à frémissement. Enfin, égouttez-les et placez-les dans des coquetiers. Il ne vous restera plus qu’à fendre le haut de la coquille pour les déguster.