Accueil > Citations > Citations sur l'oléagineux

Citations sur l'oléagineux

Il y a 16 citations sur l'oléagineux.

• Les fruits oléagineux et les céréales sont pauvres en lysine, on les associe aux légumineuses qui en sont riches.

• Non : ils veulent juste protéger leur propre filière française d’huile tirée du colza et leur groupe agro-industriel Avril, qui produit oléagineux et protéagineux, et ne se gêne pas pour importer 200 000 tonnes d’huile de palme par an.

• Les oméga 9 sont présents dans pratiquement tous les aliments contenant des lipides : le beurre, la crème fraîche, les viandes, poissons, œufs. Les fournisseurs principaux en oméga-9 sont les huiles végétales, notamment l’huile d’olive, les avocats et les oléagineux (amandes, noisettes). À noter qu’une poignée d’amande (environ 23 amandes) représente 7 g d’oméga 9. Ainsi le Dr Plumey conseille d’en grignoter chaque jour.

• L'assiette des végans est composée de céréales complètes, de graines et fruits oléagineux et de leurs dérivés (tels que les laits végétaux), d'huiles végétales et de fruits. Bref, seuls les aliments issus du règne végétal sont permis ! En d'autre terme, le véganisme est un mode de vie. Aucune protéine animale n'est acceptée, ni même des produits issus de l'élevage animal (cuir, fourrure...).

• La Ferme Tournevent produit des oléagineux (lin doré, chanvre cru, canola, caméline), les transforme en huiles biologiques et travaille dans une logique d’économie circulaire.

• Pioneer, marque semences du groupe Corteva, commercialise depuis l’été 2019, LumiGEN en accompagnement de ses hybrides de colza. Composé d’un fongicide et d’un biofertilisant, ce traitement de semences renforce la vitesse d’émergence et la vigueur au départ du colza. Le point avec Maxence Fauvin, chef de marché oléagineux Pioneer.

• Alors que l’Union européenne doit bientôt discuter la réapprobation de l’insecticide d’automne Phosmet, la filière des oléagineux rappelle que cette solution est sans alternative pour la culture du colza, et demande que la France se positionne en sa faveur.

• Il vaut mieux éliminer le soja cru de son alimentation, c’est vrai, mais c’est en fait le cas de pratiquement toutes les légumineuses et les oléagineux comme la cacahuète, la noix et la graine de lin, même si le haricot vert et le flageolet se « défendent » moins bien des prédateurs. Donc, si vous savez que le germe de soja n’est en fait pas du tout du soja mais du haricot mungo, il ne faut pas crier victoire, il contient également des œstrogènes…

• Ce contexte devrait notamment bénéficier aux importateurs en oléagineux et en maïs, lesquels devraient « profiter de cette situation », selon Agritel.

• Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des céréales, oléagineux et protéagineux, nous livre son analyse hebdomadaire.

• Décrit chimiquement dès 1922, les phytostérols comptent parmi les lipides (graisses) présents dans les aliments végétaux : huiles, céréales, fruits et légumes frais, fruits oléagineux comme les cacahuètes et les amandes. Il en existe plusieurs sortes, tels que le sitostérol, le campestérol, et tout le groupe des stanols. Mais ce n’est qu’à partir des années 1950 que l’on s’est intéressé à ses possibles actions contre le cholestérol.

• Les farinettes sont aux oléagineux ce que les miettes sont au pain; un résidu qui a l'art de se réinventer.

• Pour éviter les carences alimentaires, il suffit de suivre quelques grands principes. Tout d’abord, il est très important de diversifier les aliments consommés : une "bonne" assiette végétarienne doit au moins contenir des céréales, des légumes, un peu de produits oléagineux et des légumineuses.

• Les cultures de ces oléagineux à graines sont très sensibles aux aléas climatiques avec des baisses de production importantes d’une année à l’autre. Mais le continent européen, qui produit plus de 42 % de biodiesel dans le monde, n’importe que 2,8 % de la production mondiale d’huile de palme pour l’estérifier en diesel. Des quantités sans commune mesure avec les quantités d'huile de palme destinées de l’alimentation humaine !

• Par type (aldicarb, oxamyle, carbaryl, méthiocarb, carbodura, méthomyle, thiodura, et autres), application (agriculture, forêts, bâtiment résidentiel, bâtiment commercial et autres), type Corp (céréales et grains, oléagineux et légumes, fruits et légumes, fruits et légumes et Autre), forme (pulvérisations, appâts et bandes)

• Rio de Janeiro (awp/afp) - Le Brésil a légèrement revu à la hausse ses estimations de récolte de céréales et oléagineux, confirmant une fois de plus une année de production record, en hausse de 3,9% par rapport à celle de l'an dernier, à 251,4 millions de tonnes, a annoncé mercredi la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab).