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Citations sur le queux
Il y a 15 citations sur le queux.
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Et de geindre, voilà que, par milliers surgis,Marmitons, queux, servants, avec des pals rougis,Des fourches, des tridents et des pieux et des piques, À la file embrochaient les moines hydropiques, Et jetaient, toute chaude et vive, dans l’enfer, La Goinfrerie, ayant pour abbé Lucifer !
Charles Marie René Leconte de Lisle — Les Paraboles de dom Guy -
Ils sont plus malins que vous, mais je suis aussi maligne qu’eux.
Dumas fils — Ami femmes -
La science n’a d’ennemis que ceux qui jugent la vérité inutile et indifférente, et ceux qui, tout en conservant à la vérité sa valeur transcendante, prétendent y arriver par d’autres voies que la critique et la recherche rationnelle. Ces derniers sont à plaindre, sans doute, comme dévoyés de la droite méthode de l’esprit humain ; mais ils reconnaissent au moins le but idéal de la vie ; ils peuvent s’entendre et jusqu’à un certain point sympathiser avec le savant. Quant à ceux qui méprisent la science comme ils méprisent la haute poésie, comme ils méprisent la vertu, parce que leur âme avilie ne comprend que le périssable, nous n’avons rien à leur dire. Ils sont d’un autre monde, ils ne méritent pas le nom d’hommes, puisqu’ils n’ont pas la faculté qui fait la noble prérogative de l’humanité. Aux yeux de ceux-là, nous sommes fiers de passer pour des gens d’un autre âge, pour des fous et des rêveurs ; nous nous faisons gloire d’entendre moins bien qu’eux la routine de la vie, nous aimons à proclamer nos études inutiles ; leur mépris est pour nous ce qui les relève. Les immoraux et les athées, ce sont ces hommes, fermés à tous les airs venant d’en haut. L’athée, c’est l’indifférent, c’est l’homme superficiel et léger, celui qui n’a d’autre culte que l’intérêt et la jouissance. L’Angleterre, en apparence un des pays du monde les plus religieux, est en effet le plus athée car c’est le moins idéal. Je ne veux pas faire comme les déclamateurs latins le convicium seculi. Je crois qu’il y a dans les âmes du XIXe siècle tout autant de besoins intellectuels que dans celles d’aucune autre époque, et je tiens pour certain qu’il n’y a jamais eu autant d’esprits ouverts à la critique.
L'Avenir de la science — Ernest Renan -
Comme tous les ans, Thierry Laval, le maître queux de la cantine scolaire a organisé un repas de fin d’année sous forme de "feria" en présence de Mme Maltaverne, adjointe aux écoles, le maire Yvon Ventadoux, Mme Ach, la secrétaire générale de la mairie, Mme Lafaye Lambert, ex-adjointe aux écoles et Catherine et Patricia, membres de "Sport Seniors Santé" qui viennent régulièrement aider à la cantine. La "feria" est une fête annuelle en Espagne et dans le sud de la France qui se passe dehors et en musique, sous forme d’un "repas pique-nique", tous habillés en rouge et blanc.
ladepeche.fr — Pujols. C’était repas "feria" à l’école ce jeudi - ladepeche.fr -
Tout comme les moustiques, les sandales et les chemisettes – quoique moins irritants –, les barbecues reviennent chaque été. Et, avec eux, d’interminables palabres entre maîtres queux autoproclamés. Au charbon de bois ou au gaz ?
Courrier international — Barbecue au gaz ou au charbon : lequel est meilleur pour la santé ? -
Le maître queux propose une cuisine méridionale, privilégiant les produits bios, la fraîche production locale, et ce, dans le respect des saisons.
midilibre.fr — Le plaisir gastronomique se déniche chez Pat’atouille - midilibre.fr -
Ce maître queux d'un nouveau genre a exploré le terroir de La Guerre des étoiles. Sillonnant les planètes, il a retrouvé les petits plats de Tatooine, de Bespin, de Mustafar... jusqu'à Takonada.
Le Figaro.fr — Star Wars Cantina, les recettes de la grande bouffe intergalactique -
Se retrouvant sans maître-queux, le Duc aurait accepté que la servante d'une convive confectionne des gâteaux, tellement appréciés autour de la table qu'ils prirent le nom de la jeune pâtissière improvisée : Madeleine.
Franceinfo — L'histoire à la carte. La madeleine est née à Commercy -
La pélamide est un joli poisson taillé pour la vitesse, qu'il faut cuisiner sans précipitation. Le Figaro se serait honoré d'une image du poisson, avant ou après la préparation du maître queux.
Le Figaro.fr — La pélamide par Gérald Passedat -
Après avoir étudié près de 100 cartes établies par les maîtres queux de ces restaurants haut de gamme aux Pays-Bas (sur un total de 110 établissements étoilés dans le royaume), 89 % d'entre eux mettent des produits de la mer dans l'assiette de leurs clients qui vont à l'encontre du développement durable . En l'occurrence, il s'agit soit d'espèces menacées de disparition pour être pêchées en trop grande quantité, soit de poissons pêchés sans respect des fonds marins. C'est le cas entre autres de l'anguille, du mulet rouge et du thon bleu, qui ornent fréquemment les menus de ces restaurants de luxe.
Les Echos — Les restaurants étoilés des Pays-Bas recalés pour leurs poissons | Les Echos -
C est le chien qui se morde la queux. avec des si on avancera pas.il y a une seule facon d avancer , commencer par les reformes gratuites faire un état laic, dissoudre le parlement, faire des éléctions libres , donner les droits aux femmes, nommer des juges indépendants , poursuivre les corrompus et les voleurs sinon adieu l aide international.
L'Orient-Le Jour — La demande d'aide du Liban au FMI, ''une première étape nécessaire'', affirme Schenker - L'Orient-Le Jour -
Alors depuis une à deux semaines, nombre de maîtres queux ont initié la fabrication de plats à emporter, soit en drive devant le restaurant ou le traiteur, soit en Click & Collect, voire même en livraison (dans un rayon raisonnable s'entend).
Le Tout Lyon — La restauration lyonnaise s'engouffre dans la vente à emporter -
Toujours dans le respect des règles sanitaires et de distanciation sociale, les plats confectionnés, soit chez les chefs avec livraison en barquettes, soit parfois même réalisés dans les cuisines des hôpitaux, dépendent certes des produits reçus, mais aussi de l'inspiration des maîtres-queux qui composent avec. Taboulé, salade niçoise, de pommes de terre, de museaux, assiettes de charcuteries, pâtes Penne, jambon truffé à la beaujolaise, du riz au lait à la vanille de Madagascar et des mousses au chocolat façon tiramisu.
Le Tout Lyon — Les chefs ont du cur ! -
En attendant mieux, ce sont les boursiers qui ont retiré la nappe : le maître queux du CAC 40 est sorti du top 10 des plus fortes hausses depuis le début de l'année.
Les Echos — Sodexo : Un bruit de casseroles | Les Echos -
Guillaume Raineix, chef étoilé de l’Eligo, et François Grognuz, maître queux de la brasserie, serviront un repas gastronomique composé uniquement d’aliments retirés du circuit commercial dimanche à Lausanne.
Les chefs servent de la récup - Le Matin