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Citations sur le restauration rapide

Il y a 31 citations sur le restauration rapide.

• Certains projets de la Ville de Château-Thierry dont ceux d'un crématorium et d'un établissement de restauration rapide sont retardés. Le maire monte au créneau.

• La fête patronale débutera ce vendredi 17 juin, à partir de 19 h, avec La Guinguette Pangeoise, place de la mairie (entrée gratuite), avec en concert Milk Shot (pop rock), Pat and The Wizards (blues rock), Victor (pop) et PHZ (rap). Une restauration rapide sera proposée, ainsi qu’une buvette.

• La compagnie de restauration rapide Mc Donalds a annoncé avoir abandonné depuis août dernier l’utilisation de l’hydroxyde d’ammonium (ou ammoniaque) dans les hamburgers. En janvier, Burger King et Taco Bell ont déjà adopté pris la même décision. Cette matière chimique est utilisée dans la production d’engrais, de détergents et d’explosif. Le terme officieux de « glu […]

• Il y aura à cette occasion le premier repas d’avant-match (au menu, lomo sauce catalane ; 20 euros ; réservations au 06.87.77.92.66). A noter aussi qu’il y aura de la restauration rapide toute la journée et des planches en soirée.

• Par exemple, la restauration rapide (street food), qui représente aujourd'hui un des segments les plus dynamiques dans la restauration, ne nécessite pas forcément de maîtrise culinaire. Julien Gantheret, cofondateur du restaurant de street food grecque Gallika, l'évoque très clairement : monter un street food, c'est avant tout un métier de centimier (personne qui négocie des centimes) avant d'être un métier de chef.

• POUTINEBROS est un concept de restauration rapide directement inspiré de la culture québécoise, qui permet de déguster la spécialité de la Belle Province, dans une ambiance conviviale et authentique, à l’image des meilleures poutineries de Montréal, ainsi que de burgers premium à tomber.

• Dans le règne animal, le morphallaxis représente une stratégie efficace pour la survie des espèces, assurant la restauration rapide de leur intégrité physique en cas de blessure.

• Riche en calories, en sel, en mauvaises graisses et en sucre, la malbouffe a une faible valeur nutritive voire ne présente aucun intérêt pour la santé. Par exemple, les plats préparés industriels et les aliments de restauration rapide sont souvent très salés, caloriques, et contiennent des graisses saturées, des additifs… Les boissons industrielles et sodas en tous genres sont aussi bourrés d’additifs, de sucres, d’édulcorants… et ne contiennent généralement aucun nutriment : ce sont des calories « vides » !

• La semaine dernière, il a inauguré, au 15 rue du Maupas, avec Élodie, son épouse, le restaurant Au Brasier. « Il s’agit d’un établissement tourné vers la restauration rapide avec plusieurs propositions de pâtes, gnocchi, salades… », explique le maître des lieux. Le wok de riz, baptisé ici le riz du Brasier, bénéficie déjà d’une excellente réputation. Le riz est frit à l’œuf, et il est accompagné de poulet thaï, salade, tomate, oignons.

• A partir du 1 er  janvier 2023, la restauration rapide utilisera de la vaisselle réemployable pour les clients mangeant sur place. Un changement majeur pour l'organisation en salle et en cuisine.

• Parmi les propositions qui ont été les plus souvent sélectionnées, on a par contre celle qui pointait la responsabilité de la culture populaire. Il y aurait ainsi un nombre non négligeable d'individus qui seraient marqués par des films comme "Ça", ou par des personnages comme le Joker de la série "Batman". Mais cela ne suffit pas à expliquer la coulrophobie vu que "certaines personnes ont aussi peur de Ronald McDonald, la mascotte de la chaîne de restauration rapide éponyme", c'est-à-dire une icône censée être amicale et non effrayante, précisent les chercheurs.