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Citations sur le sa

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• La taille ensuite. La première ne fait pas le poids, une plume, quelque 125 grammes pour sa déclinaison la plus fréquente: une boule légère comme une bulle. Le second pèse son poids: 45 kilos la meule, 45 kilos de matière sèche issue de quelque 600 litres de lait cru, dont le principe même tient à l’évaporation, grâce à un affinage interminable. Un paradoxe. Féminin/masculin? Pour peu que les fromages soient genrés, on considérerait volontiers la douce et laiteuse mozzarella comme femelle et le costaud sbrinz comme mâle…

• Le Sbrinz est le plus ancien fromage à pâte dure de Suisse. Dès le 1er siècle, Pline, l'historien romain, parlait d'un délicieux 'caseus helvéticus', qui est peut-être le sbrinz AOC actuel. Il tient son nom de la ville de Brienz, en Suisse centrale, où sa fabrication est attestée depuis le 16e siècle, et d'où il était alors exporté vers l'Italie en échange de riz, de marrons ou de vin.

• Le premier réflexe de l’apprenti astronaute enfoncé dans son scaphandre pour la première fois est souvent de refaire les mêmes gestes que dans la vie normale. Mais, c’est là qu’il ou elle peut se faire très mal, y compris au bout des doigts. « Ayant bien moins d’amplitude, on se fait mal : le scaphandre est en métal, nous non ; c’est lui qui va gagner si on essaie de forcer. Je ne commencerai à avoir des gestes efficaces que lorsque je saurai bouger en fonction des limitations imposées par sa géométrie. »

• Quelques éléments ressortent au sujet du garçon de 15 ans : Avec une taille de 1,25 mètre, il était petit pour son âge, même selon les normes mésolithiques ; une condition connue sous le nom de scaphocéphalie signifiait que son crâne s’était soudé trop tôt, forçant sa tête à croître vers l’arrière plutôt que latéralement ; et il est peut-être mort seul, car ses restes ont été trouvés comme s’il avait été appuyé contre le mur d’une grotte.

• À deux mois de sa sortie, Shin Megami Tensei V Vengeance introduit les antagonistes de sa nouvelle voie scénaristique dans une nouvelle bande-annonce.

• Le Centre culturel l’Agora a informé du lancement de l’appel à projets jusqu’au 31 mars 2023 pour la résidence itinérante d’écriture scénaristique spécifique au format court “2 courts entre 2 rives” qui se déroulera dans sa deuxième édition 2023, en trois étapes et dans trois pays, la Corse, la France et la Tunisie.

• Et puis c'est la même chose quand il apprend à faire la vaisselle, à nettoyer les toilettes, mais aussi à danser avec sa maman. Et chaque scénette s'achève de la même manière : il y a un regard caméra de la mère avec ce son, du bon gangsta-rap de 95. Regards muets mais chargés et éloquents qui semblent dire "Et vous, vous leur apprenez quoi vos fils ?"

• Si l’on se réfère à la littérature spécialisée, la schizoïdie se caractérise par « un désintérêt pour les relations sociales ». Ce que la psychiatre traduit également par « une grande difficulté à décrire et reconnaître ses émotions ». Un état qui a pu être exacerbé par sa toxicomanie.

• Modeste par sa taille mais riche en pièces rares et évocatrices le musée de la schlitte et des métiers du bois mérite un arrêt ou un détour.

• Le schlittage est une technique de transport du bois en forêt montagneuse qui était très couramment pratiquée dans un passé relativement lointain. Sa dangerosité et sa pénibilité ont entraîné l’interdiction du métier de schlitteur professionnel. Aujourd’hui, cette méthode de transport du bois ne s’exerce que lors de fêtes ou de...

• Un autre trait de personnalité à prendre en compte pour savoir comment il est, c’est qu’un chien schnauzer sera toujours actif pendant une grande partie de sa vie. Il est calme, certes. Mais il aime aussi courir partout dans la maison. Pour éviter cela si c’est inconfortable, il est préférable de jouer avec lui à l’intérieur ou de faire de longues promenades à l’extérieur.

• Jeff Lebleu, cofondateur de la Blue schooner company nous explique les activités et les projets de sa compagnie. © Ouest-France

• Séparée de Tom Cruise, Mimi Rogers fait la rencontre du producteur Chris Ciaffa, un homme avec qui elle aura deux enfants et se mariera en 2003. Un nouveau départ qui signe définitivement la rupture de Mimi Rogers avec la Scientologie. L’acteur, lui, a continué son ascension scientologique au point de voir sa vie privée ainsi que sa carrière fortement impactées par ce qui est toujours considéré comme une religion aux États-Unis. Ses divorces successifs avec Nicole Kidman puis Katie Holmes ainsi que les relations amoureuses infructueuses qui ont suivi, sont tous liées à son allégeance à la Scientologie.

• Néanmoins, à l'approche de ses 18 ans, âge de la majorité à New York, Suri Cruise acquiert la liberté légale de parler ouvertement de son père, de ses croyances, de sa religion scientologique et de leur éloignement.

• Jean-Louis Chalmandier est scieur à Briouze dans l'Orne. Sa scierie est une des six qui fournit le bois pour la restauration de Notre-Dame.Il a récupéré des bois de très belle qualité des meilleures forêts de l'Ouest de la France. Il détaille les différentes étapes de transformation du tronc d'arbre à la poutre qui sera remise au charpentier pour porter la flèche de la cathédrale.

• La scléranthe (Scleranthus uniflorus), ressemble à de la mousse, elle en a toutes les apparences mais elle n'en et pas une. Il s'agit d'une plante vivace certes tapissante mais supportant le soleil, ce qui la distingue de la mousse. Elle est originaire des prairies de Nouvelle-Zélande, mais elle connait surtout un succès fou dans les jardins japonais où elle crée de doux vallonnements bien verts grâce à sa rusticité qui atteint -10 à -12°C.

• Après son ordination, il est successivement vicaire de la paroisse Saint-Pierre des Baobabs dans le diocèse de Dakar (1996-1999), responsable du Foyer Eymard – pour les aspirants et les postulants – à Dakar-Liberté (1997-1999). Entre 1999 et 2001, il suit une licence en théologie dogmatique en RD-Congo, puis est nommé directeur du scolasticat interafricain Emmaüs de sa congrégation à Kinshasa (2001-2006).

• Le scolyme d'Espagne (Scolymus hispanicus) appelé aussi chardon d'Espagne, cardon d'Espagne, cardousse ou épine jaune, est une plante bisannuelle originaire du pourtour méditerranéen, qui ne craint pas le froid (-15°C). Aujourd'hui souvent considéré comme une mauvaise herbe, le chardon d'Espagne se classe en réalité parmi les légumes anciens puisque sa consommation dans la région méditerranéenne remonte à l'Antiquité (Espagne, Grèce, Maghreb,etc.).

• Le Quesnoy – Fleur, rive, abêtie, sexe, éwé… En arrivant, Daniel Cliche est en pleine partie de Scrabble. Un jeu qu’il pratique presque tous les jours. Face à lui Thérèse Neveux, sa partenaire, son adversaire, son amie. La scrabbleuse de 96 ans ne manque pas d’éloges pour son duo : « il est extraordinaire quand même, à son âge n’avoir aucun problème de vue ou de surdité », ce à quoi il répondra « comment ? » Début de problèmes auditifs ou boutade, difficile de savoir. Daniel Cliche a encore beaucoup d’humour du haut de ses 100 ans.

• Appréhendant un mouvement dans le corps des diplomates par le nouveau président, Belani grattait du papier tous azimuts, tantôt en revendiquant avec son vrai nom ses propos, tantôt en signant avec des pseudonymes. Dans sa rage contre le Maroc, ce scribouillard ne s’est même pas rendu compte qu’il apportait chaque jour la preuve que l’Algérie est la véritable partie dans le conflit du Sahara.