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Citations sur le sa

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• En vedette : le joli registre de pâtes, comme les strozzapreti maison (les amusantes pâtes torsadées « étouffe-curé ») à la farine de blé intégrale, avec leur sauce au ragoût de veau façon « osso buco », vieux Valais et bergamote, les spaghettoni du Mulino di Gragnano avec sa sauce un peu fluide à l’eau de tomate (dite « aux trois tomates ») et huile de basilic, fort bien (peu) cuites al dente, ou encore les épais pacherri à la burrata, gamberi rossi et roquette (mais qu’il prenne garde à servir chaud ces dernières !).

• Des coussins pour maintenir sa tête pendant les longs trajets, pour se caler devant la télé ou un bon bouquin sont fabriqués de A à Z en Haute-Garonne.

• Quelques jours après le drame, le corps du jeune homme a été autopsié. Selon les conclusions du médecin légiste qui a procédé à l'autopsie, un polytraumatisme est à l'origine de sa mort mais "aucune lésion suspecte” n'a été constatée.

• Le pique-prune est protégé par la convention de Berne de 1979 et par une directive européenne de 1992. Sa présence avait bloqué le chantier de construction de l’autoroute A28, entre Le Mans et Alençon, entre 1996 et 2002.

• Le Langonnetais Daniel Urvoas vient de créer Brico Express. Le but de sa microentreprise est de réparer toute la bobologie de la maison, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur.

• Pas facile d’aborder le thème de la fin de vie avec humour. C’est pourtant ce que réussit avec brio Kristen Johnson qui décide de mettre en scène la mort annoncée de son père. Drôle et émouvant, ce docu décline plusieurs scenarii plus ou moins violents ou grotesques tout en dévoilant l’émotion qui traverse Dick Johnson et sa fille dans ces ultimes moments de partage.

• Le Portugal, avec sa poire Rocha, a également réussi à dépasser la France et, avec environ un potentiel productif de 200 000 t, atteint la 5e position en tant que pays producteur de poires en Europe.

• La petite fille s’en est sortie avec six points de sutures et deux sparadraps, comme le montre la photo postée sur Facebook par sa mère. Celle-ci a été très choquée par les blessures infligées à son enfant, involontairement certes, par le chirurgien. "Ma pauvre doudouce à peine arrivée et elle subit déjà ça…"

• Créé en 1920 par l’inventeur russe Léon Theremin, le thérémine est un instrument de musique électronique composé d’un boîtier et de deux antennes, une verticale et une horizontale. Le théréministe commande la hauteur de la note jouée en approchant ou éloignant sa main gauche de l’antenne verticale. Le volume du son émis est, lui, géré de la même façon par la main gauche avec l’antenne horizontale.

• Le prêtre sulpicien et ecclésiologue réputé, qui a consacré l’essentiel de sa vie à l’enseignement, est décédé lundi 21 juin, à l’âge de 89 ans. S’intéressant au devenir de l’Église, il estimait que le concile Vatican II n’avait pas tenu toutes ses promesses.

• Une anthropologue, Kassia Aleksic, a réalisé sa thèse sur un mouvement écoféministe à Java, en Indonésie. Celui-ci lutte contre l’implantation d’une usine de ciment dans les montagnes du centre de Java.

• Femme d’une star du foot au Chili, Verónica Lara tente de se faire un nom en devenant influenceuse. Pour devenir l’égérie d’une célèbre marque de cosmétiques, il lui faudrait quelques milliers de nouveaux abonnés sur les réseaux sociaux. Une photo avec sa fille ferait le buzz, mais son mari s’y oppose… Le réalisateur chilien joue la carte du thriller pour dénoncer les excès d’Instagram et leurs répercussions sur les mentalités. Il a l’idée de filmer son héroïne en plans-séquences fixes à la manière des youtubeurs, renforçant le caractère égomaniaque de cette perverse narcissique prête au pire pour être au centre du monde. g B.T.

• Avant même sa sortie, My Brother The Cow, quatrième album des précurseurs grunge Mudhoney, a déjà créé un miniscandale en provoquant une crise de larmes chez Courtney Love, qui se serait sentie visée par les paroles d'Into Your Shtik. Evoquant une célébrité obsessionnelle et égomaniaque à qui Mark Arm (chanteur) propose de «se faire sauter la cervelle», lesdites paroles reflètent assez bien l'état d'esprit d'un disque que Steve Turner (guitare), Dan Peters (batterie), Matt Lukin basse) et Arm, dégoûtés de la tournure prise par le mouvement grunge, ont conçu comme une attaque.

• Les vouvouzela gagneraient plutôt à protéger la démocratie et le Togo en le conseillant une sortie historique et politique pour sa dignité d’abord ensuite pour celle de tout un pays.

• « Ma participation à la boutique éphémère Ô sens des composés à Thionville m’a donné envie d’avoir un local pour y présenter tous les produits utiles et rencontrer des personnes. Aujourd’hui je me consacre pleinement au métier de cynologiste qui est encore peu connu. J’ai créé ma boîte Cyno’logik à Rombas. Pour mes interventions en tant qu’éducatrice et comportementaliste, ma priorité est le bien-être de l’animal, je tente de donner des outils au maître pour faire en sorte que le chien se sente mieux dans sa peau. »

• Depuis fin janvier, Aurore Gourvennec, éducateur canin comportementaliste, propose ses services sous l’enseigne « Melting Pattes ». « Je ne dissocie jamais le comportement de l’éducation. Le chien fait partie d’un système que je prends en charge dans sa globalité : humains et autres animaux du foyer, personnes de passage, environnement matériel. J’ai besoin de connaître l’origine d’un comportement avant de pouvoir travailler dessus », souligne la professionnelle formée au métier de cynologiste chez Cynopsy, sur la base de méthodes bienveillantes et respectueuses.

• Depuis sa création, le groupement En’Diva s’est toujours montré relativement discret, concentré sur son produit et ses marchés plutôt que sur sa communication. Il veillait surtout à ne pas raviver inutilement des tensions existantes dans le monde endivier du Nord-Picardie à l’époque du Big Bang provoqué par la disparition des cadrans en 1997. Aujourd’hui, ses représentants ont accepté de partager ce qui les réunit, les a fait grandir et surtout tenu à mettre en avant leurs spécificités.

• La religieuse béatifiée en 1923 puis canonisée en 1925 va faire l’objet d’un colloque le 13 mai à l’Hôtel du département. L’Unesco a retenu son nom dans son biennium de 2023. Sa vie va être abordée sous trois aspects : l’éducation, la paix et la culture.

• TRIBUNE - En regardant le match France-Belgique, notre chroniqueuse d’origine belge a repensé au débat sur la question de la binationalité qui a agité la France pendant la campagne des législatives. Et s’est sentie tiraillée entre sa patrie de naissance et sa patrie de cœur...

• Adrien Saddier et Julia Salomon ont remporté ce dimanche, dans leur club d'Ésery, les Internationaux de France de foursome mixte, en battant 3&2 en finale Matthieu Caron (pro) et sa sœur jumelle Chloé Caron (Bossey).