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Citations sur le scorbut

Il y a 17 citations sur le scorbut.

• Du reste, aucun symptôme de scorbut ne s’était encore manifesté parmi les habitants du Fort-Espérance.

• L'esprit a, comme le corps, ses maladies épidémiques et son scorbut.

• Ces derniers temps, plusieurs maladies dont on n’entendait plus vraiment parler refont surface : rougeole, scarlatine, scorbut, tuberculose, syphilis, gonorrhée, chlamydiae... Eclairage.

• Le roi Saint Louis (1214 - 1270) ne serait pas mort de la peste comme cru jusqu'alors : selon des chercheurs français, Louis IX aurait été emporté par le scorbut.

• En 1640, en plein cœur de l’océan Atlantique, des centaines de membres de l’équipage d’un bateau européen succombent à une étrange maladie : le scorbut. Ce n’est que des années plus tard qu’on associera ces décès à une grave carence en vitamine C. Fatigue, anémie, déchaussement des dents, hémorragies de la peau et des gencives : dans les cas extrêmes, le scorbut entraîne la mort.

• Tuberculose, scorbut, gale, rougeole, anthrax et peste : certains maux dont on n’entendait plus vraiment parler refont surface.

• Gale, scorbut, choléra... Des maladies qu'on pensait disparues réapparaissent

• Tuberculose, lèpre, scorbut, coqueluche, syphilis, variole… Ces virus mortels que l’on pensait disparus à jamais font leur retour depuis quelques années. Une résurgence de maladies parfois mortelles qui inquiète les autorités sanitaires. Explications.

• Le Moyen Âge connaît bien les épidémies. La dysenterie de 1098 (Syrie), la peste de 1193 (Italie), celle de 1198 (Angleterre), le scorbut de 1218 (Égypte) ou le typhus en 1489 (Espagne) : ces maladies furent décimantes, d’autant qu’elles s’ajoutaient aux épisodes de famine ou de guerre.

• Pourquoi l’appelle-t-on cive de Saint-Jacques ? En référence aux pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Ceux-ci emportaient toujours avec eux cette cive, riche en vitamine C, pour se protéger du scorbut.

• Avant 1800, les équipages des voyages au long cours étaient décimés par le scorbut, causé par une carence en vitamine C. La mortalité était très élevée. À l’époque, personne ne savait quelles étaient les causes de cette maladie même si certains en avaient l’intuition.

• S'il se boit par milliers de litres côté espagnol, sa production au Pays basque français a diminué au fil des siècles, « notamment depuis la fin de la chasse à la baleine. Avant, la loi imposait aux bateaux qui quittaient le port d'emporter des tonneaux de cidre pour lutter contre le scorbut », note François Dubourg.

• La vitamine C fait partie des bienfaits que nous procure une alimentation variée. Sans elle, comme les marins qui faisaient face à d’importantes carences, nous pourrions contracter le scorbut. La vitamine C s’appelle d’ailleurs aussi acide ascorbique. Elle est présente dans les kiwis, les fruits rouges, les oranges. Actif énergisant, elle est très appréciée en cosmétologie car elle participe au renouvellement cellulaire. Elle fait d’ailleurs partie des ingrédients des soins proposés par la toute nouvelle marque de cosmétiques de Kylie Jenner !

• Coralia Rivas, jointe par l'AFP par téléphone, prévient toutefois qu'il ne faut "arrêter de prendre de la vitamine C sous aucun prétexte". La vitamine C prévient non seulement le scorbut, mais elle est aussi essentielle pour l'énergie cellulaire, la production de collagène, la synthèse de neurotransmetteurs, et contribue au système immunitaire, rappelle la praticienne.

• On se demande comment il n’a pas attrapé le scorbut, non ? De la vitamine B12 certes, mais il devait avoir aussi un sacré déficit ailleurs. Enfin devant un tel régime alimentaire, fut-il lié à une maladie, on s’étonne que les parents ne se soient pas montrés plus actifs. Je serais curieuse de connaître le milieu socio-économique de cet ado.

• Le fromage, le vin, le pain, les yoghourts, la bière, etc…et cela peut être même bon pour la santé. Savez-vous comment le capitaine Cook a réussi à tenir 27 mois avec son équipage sans mourir du scorbut?

• C'est pourquoi elle estime que le dosage de la vitamine C devrait être limité aux patients pour lesquels une carence vitaminique profonde et prolongée est suspectée du fait de l'existence de symptômes évocateurs de scorbut (principalement hémorragies diffuses, saignements des gencives, arthralgies, troubles de la cicatrisation).