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Citations sur la sécurité alimentaire

Il y a 62 citations sur la sécurité alimentaire.

• En juillet dernier, en Glâne, un chien est mort après s’être baigné dans des eaux stagnantes de la rivière de la Broye, à Montet (FR). Selon les conclusions de l’institut de pathologie de Berne, qui a étudié le contenu stomachal du canidé, des toxines spécifiques produites par des cyanobactéries sont très vraisemblablement responsables de son décès, informe lundi le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV), dans un communiqué. Il est le seul cas avéré cette année dans le canton de Fribourg et en Suisse romande. 

• L’Agence nationale de sécurité alimentaire et sanitaire doit rendre un rapport sur l’usage du chlorpyriphos-éthyl en France ce mois-ci ou en mars au plus tard. Elle s’est saisie de ce dossier en 2015 après que l’agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) a réévalué cette substance et revu à la baisse ses valeurs toxiques admissibles.