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Citations sur la température ambiante

Il y a 42 citations sur la température ambiante.

• Nos résultats concordent avec ceux obtenus par McComb et McCready : avant tout dosage, il est nécessaire de désestérifier les pectines, par exemple en les laissant 30 mn à température ambiante en présence de soude 0,05 N.

• Aujourd’hui les « berthollides » — ou composés non stœchiométriques— ont pris une belle revanche sur les « daltonides » — composés stœchiométriques, dont les proportions sont fixes. En particulier, le projet de réaliser des synthèses à température ambiante dans les conditions proches du vivant, où l’on obtient guère de produits stables, recentre la recherche sur les transformations incomplètes et réversibles. — (Bernadette Bensaude-Vincent, L’Accident et l’ordinaire, in Réactions à risque : regards croisés sur la sécurité dans la chimie, Lavoisier, 2014, p. 41)

• Un atome de césium sous forme gazeuse à température ambiante peut ainsi être quasiment arrêté, à condition d’absorber et de ré-émettre environ 70 000 photons.

• Pour une température ambiante de 27°C (T = 300 K) on trouve un potentiel de 0,026 V et si l’on chauffe un métal à 927°C, le potentiel monte à 0,1 V.

• Les vêtements sont la dernière priorité d’un ingénieur, pour peu qu’ils soient adaptés à la température ambiante et ne franchissent pas le seuil de la décence.

• Connaissez-vous la loi de Dolbear ? Ce physicien américain a établi une formule pour mesurer la température ambiante en fonction de la fréquence du chant du grillon. Voici comment l'appliquer et son explication.

• Certains fabricants utilisent aussi la méthode NOCT pour Normal Operating Cell Temperature : irradiance de 800 W/m², vitesse du vent de 1 m/s, température de cellule de 45°C, température ambiante de 20°C.

• Le Dr Christian Behrenbruch, cofondateur et PDG de Telix, a déclaré : « Le kit « shake and inject » (secouer et injecter) d'ANMI permet l'étiquetage rapide et à température ambiante du ligand PSMA-11 avec du gallium. Ceci est devenu une approche éprouvée pour l'imagerie du cancer de la prostate et la technologie d'ANMI rend le processus extrêmement efficace dans le cadre clinique. Les radiochimistes d'ANMI sont les meilleurs et les plus brillants de l'industrie, et nous sommes heureux de travailler avec l'équipe pour lutter contre le cancer de la prostate. »

• Le rafraîchisseur d'air permet de baisser la température ambiante les jours de grosse chaleur, en faisant preuve d'une grande sobriété énergétique. Solution intermédiaire entre le climatiseur et le ventilateur, c'est un appareil respectueux de l'environnement qui s'inspire du processus naturel de rafraîchissement par évaporation. D'où l'appellation de rafraîchisseur d'air « évaporatif ».

• Jeudi 11 juin dernier, dans la cour du centre social des 2 Rives, rue de Scarpone, la température ambiante était torride. En plus d’une météo estivale, une quinzaine de dames étaient affairées autour d’un four raku. Au menu du jour de l’atelier terre et modelage, dirigée par la céramiste Corinne Peras de Xeuilley, la cuisson de plusieurs dizaines de pièces réalisées par ces dames.

• Dans la seconde étape, dite « de régénération », le nanocomposite est exposé à la lumière, à température ambiante et à l’air libre, ce qui conduit à une réoxydation de l’argent métallique, et donc une régénération des ions argent. Le nanocomposite est donc prêt pour le cycle suivant de couplage du méthane. C’est précisément le principe d’un catalyseur : il participe à la réaction chimique (généralement pour accélérer la réaction), mais il est régénéré dans une étape subséquente.

• Rincez bien les fèves de soja et mettez-les à tremper dans un grand bol avec cinq fois leur volume d’eau du robinet. Laissez-les tremper à température ambiante au moins 8 heures en été et 10 heures en hiver. Une fois réhydratées, elles doivent s’ouvrir facilement quand vous en pressez une avec les doigts. Égouttez-les, rincez-les à nouveau plusieurs fois.

• "Le corps doit absolument rester à 37 degrés. Et le meilleur moyen qu'a trouvé l'organisme pour évacuer la chaleur en excès, c'est la transpiration. Même quand vous ne faites rien, la sudation commence dès que la température ambiante dépasse les 30/32 degrés. Néanmoins, à partir de 35 degrés, tout le monde transpire. Évidemment, l'évaporation se fait moins bien quand l'air est chaud et humide.

• La superfluidité, phénomène où un fluide perd toute viscosité, n'était connue qu'à très basse température. On vient de l'observer à température ambiante – sur un fluide de quasi-particules.

• La quête de la supraconduction à température ambiante est quasi centenaire. En 1911, le physicien néerlandais Heike Kamerlingh Onnes a mis en évidence pour la première fois le phénomène de supraconductivité. Il fallut cependant attendre 1957 pour comprendre son origine. Les physiciens américains John Bardeen, Leon Cooper et John Schrieffer ont expliqué la supraconductivité à l’aide des phonons, les quanta de vibrations du matériau. Ces phonons simulent une attraction entre les électrons, qui forment alors des paires, dites « paires de Cooper », dont les propriétés quantiques leur permettent de circuler sans résistance dans le matériau.

• De façon générale, un MOF est composé d’un ion métallique lié à plusieurs ligands. Dans le cas du ZIF-4, un ion de zinc est associé à quatre ligands d’imidazolate. La molécule a une forme tétraédrique, avec l’ion au centre de la structure pyramidale. Dans la phase cristalline, les cavités entre les molécules ont un diamètre de 0,49 nanomètre. Des molécules de gaz, de l’hélium par exemple, peuvent s’y insinuer. Le ZIF-4 fond à une température de 865 kelvins (592 °C). Les chercheurs ont étudié le point de fusion, la phase liquide et la phase amorphe (obtenue en laissant refroidir à température ambiante un échantillon liquide).

• Squelettes, omnibus, grand break, wagonnette, calèche, etc. sont sortis pour les grandes occasions. Il y a aussi des mors et des selles dont les plus anciennes datent du XVI et du XVIIe siècles. Au fil des années, on voit apparaître les fourches des selles amazones pour permettre aux femmes de monter à cheval en robe. Ce petit trésor est surveillé de près par un appareil mesurant la température ambiante et le taux d'humidité. Pas question de détériorer ce pan du patrimoine équestre.

• Comment rendre les frigos plus écolos? Des chercheurs du List tentent de répondre à cette question depuis quelques années, sous l’impulsion du Dr Emmanuel Defay, en étudiant les matériaux dits «électrocaloriques», qui permettent le refroidissement cette fois par une action magnétique, électrique ou une contrainte mécanique. Et ils viennent de réussir à atteindre une différence de température de 13 degrés autour de la température ambiante dans un prototype d’échangeur thermique, un «record en la matière».

• La réussite de certaines recettes est dépendante de la température de l’œuf. Par exemple pour la mayonnaise, on mélange tous les ingrédients à température ambiante afin de faciliter l’émulsion. Notez également que pour obtenir un œuf à la coque on ajoute une minute de cuisson si l’œuf est stocké au frais.

• Fondant et délicieux est le massepain marbré. Il s’accompagne parfaitement d’un breuvage chaud. Passionnée de cuisine, Fadilah Jheengoor-Mooraby partage sa recette. Pour 20 à 25 tranches, il faut 200 g de beurre non salé ramolli, 3 œufs battus jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, 3/4 tasses de sucre en poudre (150 g), 2 tasses de farine ordinaire (240 g), 2¼ cuillères à café de levure chimique (10 g), 1 tasse de lait liquide à température ambiante (250 ml), 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille (30 g), 3 cuillères à soupe de poudre de cacao (environ 45 g), 2 cuillères à soupe de lait liquide (30 g). 

• Sans cette astuce, un avocat prend en général trois à quatre jours à température ambiante pour murir.

• Sur l’écran d’affichage, des mesures indiquent le taux de concentration de C02, le taux d’humidité de la pièce et la température ambiante du local. Très faciles d’usage, pré-étalonnés, ils permettent aux élèves et aux personnels scolaires de se rendre compte du moment où il faut aérer pour faire retomber le niveau de C02. Dans cette opération, visant à préserver davantage la santé des élèves et du personnel scolaire, la mairie a dégagé un budget de 17 000 €.

• Tous les trois mois, rincez les feuilles de votre plante avec de l’eau à température ambiante pour éliminer toute poussière accumulée. De cette façon, la capacité de la plante d’absorber et de photosynthétiser la lumière du soleil plus efficacement est garantie.

• Dès que la séance est terminée, ils commencent à se dévêtir alors que les températures nous inciteraient plutôt à rajouter un cache nez à notre tenue déjà hivernale. Les plus courageux sont en maillot de bain (avec un bonnet, faudrait pas attraper froid), d'autres ont quand même prévu le shorty en néoprène. L'eau de la rivière est à température ambiante à peine plus de 9°. Ils avancent les uns après les autres dans l'eau.

• La première différence entre les différentes sortes de lait, c'est l'étape de stérilisation qui va permettre une plus ou moins grande période de conservation par la suite. "Le lait UHT est porté instantanément à une température très élevée de 140 à 150 °C pendant 5 secondes", explique Ophélie Neiman. Une stérilisation qui permet de conserver le lait pendant plusieurs semaines et à température ambiante dans un sellier ou le garage.

• Selon un rapport récent des chercheurs, les xénobots seraient désormais capables de s’autoreproduire. L’équipe a fait la découverte en observant le comportement des xénobots dans des boîtes de Petri. Ces dernières contenaient de l’eau à température ambiante et des cellules d’embryons de grenouilles. D’après les chercheurs, les xénobots pouvaient se regrouper et former un nouvel amas mobile en cinq jours, donnant ainsi naissance à un ‘‘xénobot enfant’’.

• Les mémoires magnétiques permettent déjà de stocker une importante quantité d'information avec des paquets atomes. On pense pouvoir encore réduire la taille de ces paquets et donc augmenter leur capacité de stockage. Pour ce faire, une voie de recherche envisagée fait intervenir des « skyrmions ». Des physiciens viennent de trouver comment les produire facilement à température ambiante dans des matériaux magnétiques.

• Prête à se lancer ? On commence par préparer la coloration en faisant infuser son café dans de l'eau chaude. Café soluble ou café torréfié peu importe mais plus le café est fort, plus la teinte sera intense. Du coup, on n'hésite pas à augmenter la dose ! On laisse refroidir le café à température ambiante puis on ajoute :

• Le graphène a une conductivité thermique nettement supérieure à celle du cuivre. Celle-ci atteint jusqu’à 5 000 W/mK (watt par mètre-kelvin) à température ambiante (20°C). La valeur est de 402 W/mK pour le cuivre, 237 W/mK pour l’aluminium selon les données fournies dans l’étude.

• Avec un régime des ventilateurs régulé en fonction de la charge, de la température ambiante et du degré d’encrassement du refroidisseur, le concasseur à mâchoires mobile Mobicat MC 110(i) EVO2 est silencieux. Avec le pack antibruit en option, l’unité peut être utilisée sans casque antibruit, suivant les conditions environnantes et les prescriptions locales. Sans pack de protection antibruit, son niveau sonore est de 90 dB, avec cette valeur est de 85 dB.

• Laver la demi-botte de persil frisé, l’égoutter et la ciseler grossièrement avec les tiges. Faire de même avec l’ail des ours. À l’aide d’un mixeur plongeant, mixer les herbes, ajouter le beurre pommade(= laisser à température ambiante jusqu’à ce qu’il ait la consistance… d’une pommade) et mixer le tout ensemble.

• Roger commence par dénerver un foie gras qu’il a laissé dégorger une bonne heure à température ambiante dans un mélange d’eau et de lait. Il sépare les deux lobes délicatement, et entreprend de les nettoyer.

• "La cellule Astroinno L600 LMFP atteint 240 Wh/kg en densité énergétique gravimétrique et 525Wh/L en densité énergétique volumétrique. Elle peut réaliser plus de 4 000 cycles à température ambiante et 1 800 cycles à haute température, atteindre facilement 18 minutes de charge rapide et passer tous les tests de sécurité. Grâce à la densité énergétique élevée de la batterie Astroinno, nous pouvons également atteindre une autonomie de 1 000 km sans avoir recours au matériau NCM", a déclaré Cheng Qian, président exécutif de Gotion Global.

• Alors que la plupart des matériaux ne présentent une magnétorésistance qu’à très basse température, celle du graphène s’avère sans précédent à température ambiante : elle dépasse largement celles du graphite et du bismuth, testées dans des études antérieures.

• Travailler rapidement le poisson pour éviter l'altération de sa chair, surtout si la température ambiante est élevée (pour rappel, c'est entre 10 et 63 °C que les germes se développent le plus rapidement)

• Le risque, c’est de le surcuire à l’extérieur car il va mettre beaucoup de temps pour cuire à l’intérieur. De plus, le choc thermique va entraîner une évaporation de l’eau, donc l’assécher. Comme pour une viande, vous devez placer votre poisson à température ambiante une dizaine de minutes avant de le cuisiner.

• Le robinet thermostatique tient compte des variations de la température ambiante pour chauffer chaque pièce avec précision. C’est nettement plus confortable, sans parler des économies d’énergie !

• « On évite de faire cuire une viande ou un poisson tout juste sorti du réfrigérateur ce qui nous obligerait à surcuire l’extérieur avant que le centre ne soit chaud. »   En cuisineLes garder pendant une heure à température ambiante ne suffit pas à les réchauffer de manière homogène. Mettez-les dans un sac congélation, retirez l’air en l’aplatissant, fermez-le hermétiquement et plongez-le dans un évier rempli d’eau à température ambiante. En moins de trente minutes, les aliments seront à la bonne température.



• Avant chaque travaux anatomique, le corps est déposé pendant 48h dans une chambre à température ambiante et ensuite déposé dans une chambre froide (entre 0 et 5 degrés) pour garantir son intégrité entre deux travaux.

• Une fois cueillies, les poires mûrissent à température ambiante en une petite semaine et leur peau ne changera pas de couleur. Aussi, pour savoir si une poire est mûre, il faut tâter la base du pédoncule qui doit être légèrement dépressible avec une pression douce.

• Inutile de s’ébouillanter les doigts pour parvenir à une bonne hygiène des mains. Contre les bactéries, l’eau froide a autant d’effet que sa version chaude. L’université Rutgers (Etats-Unis) le montre, essai à l’appui. Parue dans le Journal of Food Protection, l’expérience confirme qu’un robinet à température ambiante suffit, à condition d’utiliser le savon approprié.

• Au cœur de la matière, les excitons jouent en quelque sorte un rôle de médiateurs dans le cadre des transferts d'énergie entre photons et électrons. De quoi expliquer leur importance capitale pour l'optoélectrique et aussi l'engouement pour les travaux de chercheurs européens qui annoncent être parvenus à manipuler des excitons à température ambiante jusqu'à enregistrer des données pendant plusieurs jours à l'aide d'un faisceau de lumière.