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Citations sur le tequila

Il y a 17 citations sur le tequila.

• Le célèbre cocktail margarita est préparé avec de la tequila, du Cointreau, du jus de citron vert et du sel.

• « Le cognac se voit défavorisé car les cocktails qui en sont issus (cherry blossom, alexandra, sperme de flamant rose, bavaroise…) utilisent le plus souvent la crème fraîche dont les régimes actuels se méfient, alors que les « nouveaux cocktails » à la mode (bloody mary, tequila sunrise, daiquiri, orient express, planteur, margherita, cuba libre…) sont nettement plus « diététiques » et ressemblent à ce long drink dont la vogue vient du whisky. » — François Julien-Labruyère — Cognac story : Du chai au verre

• Sur la terrasse, on sirote devant la mer un verre de cucaracha, mélange de tequila et de liqueur de café.

• Kriek, Chimay Bleue, tequila ou champagne : les glaciers nous enivrent avec leurs parfums alcoolisés toujours plus originaux.

• De l’intérieur réchauffé de la serre, à l’extérieur dans les jardins, trônent entre autres des figuiers de Barbarie, des millepertuis, de l’hélichryse, des aloes saponorias et des agavacées en fleurs. "J’ai plusieurs variétés d’agaves. Ce sont des plantes qui meurent après leur floraison", raconte-t-il en indiquant une agave de plus de neuf mètres de haut. "La floraison dure plusieurs mois. La tige pousse de 60 centimètres par jour et avec on peut faire du papier, des tuiles et même des didgeridoos. Et c’est avec le jus d’agave qu’ils font la tequila au Mexique."

• Dès que les fraises ont un peu de parfum, choisissez-les bien rouges et bien mûres (les maras des bois sont recommandées). Pour 4 personnes : 500 g de fraises lavées et équeutées, mixées dans un blender avec 20 cl de tequila 100 % agave, 12 cl de jus de citron vert, 6 cl de Cointreau et 3 cuillerées à soupe de sirop de canne à sucre. Ajoutez un bon verre de glaçons et mixez encore 20 secondes. Servez dans un pichet avec des verres givrés à la fleur de sel mêlée de zeste de citron vert râpé, ou directement dans les verres.

• Avec sa petite taille, le verre à shot est un grand classique des soirées étudiantes et des boîtes de nuit. Le shooter accueille en moyenne entre 5 à 10 cl de liquide maximum et ne fait pas dans la dentelle puisqu’on le remplit exclusivement d’un alcool fort (la vodka et la tequila y sont majoritaires). Mais il est également possible de faire des cocktails originaux pour faire passer le shot plus facilement et même le déguster. Certains bars en ont même fait leur spécialité en proposant une large gamme de shots. Les cocktails: Teq Paf, Golden T, After Eight, Blue Lemon Drop, Kamikaze, etc… 

• Un shot de tequila se boit avec du citron vert et du sel. Surtout pas avec de la soude caustique.

• Environ 10,8 milliards de litres de baijiu, cette boisson transparente qui atteint les 55 degrés d'alcool, ont été consommés l'an dernier, selon une étude de l'International Wine and Spirit Research (IWSR), un institut basé à Londres spécialiste du secteur des vins et spiritueux. Soit plus que le whisky, la vodka, le gin, le rhum et la tequila réunis.

• Spiritueux du Mexique, la tequila est fabriquée à partir de l’Agave bleu, une plante de la famille des Agavaceae. Elle se déguste aussi bien pur en shot qu’en cocktaiI. Vous connaissez certainement la Margarita à base de tequila, de triple sec et de jus de citron ou encore la fameuse Tequila Sunrise qui se compose de tequila, sirop de grenadine et jus d’orange. Toutefois, il existe plusieurs types de tequila, notamment 4. Vous avez la blanco, la joven, la anejo et la reposado. Comment savoir les différencier et comment les utiliser ? On fait le point.

• White Claw propose une boisson à base de tequila : Tequila Smash, un mélange de tequila authentique, d’eau de source gazeuse et de vrais jus de fruits, sans sucres ajoutés et avec seulement 100 calories par canette

• Amoureux de tequila et mezcal, Au Toucan Fringant est votre nouveau paradis. La cave du bar, la plus riche de Bordeaux en la matière, recèle une sélection impressionnante de ces spiritueux issus de l’agave. Des classiques aux productions artisanales les plus pointues, vous y trouverez forcément votre bonheur.

• Malgré cela, les ventes de Ghost Tequila sont en hausse, et la tequila est devenue la catégorie de spiritueux la plus vendue, dépassant la vodka, le whisky et le rhum. 

• Tous les jours cet été, franceinfo et la Rédaction internationale de Radio France vous font découvrir une journée mondiale. Une cause, un animal, une pratique à travers le monde... Vendredi, c'est la journée de la tequila. À consommer avec modération ! 

• Bienvenue au Toucan Fringant, le tout premier bar dédié à la tequila et au mezcal à Bordeaux. Un nouveau repaire pimenté pour tous les amoureux de la culture latine ! 

• Les agaves sélectionnés pour mettre au point la tequila proviennent ainsi fermes privées de Jalisco, au Mexique, et sont reconnus pour leurs notes aromatiques très développées. La méthode de préparation est également complexe, puisqu’elle demande l’utilisation de deux fours, et près de 50 heures de cuisson. Le tout rend donc la gamme de Cincoro prestigieuse.

• Eh oui, aujourd'hui c'est la Journée nationale de la margarita! On a donc décidé de vous partager 12 recettes originales de ce succulent cocktail. Vous pouvez prendre n'importe quelle tequila pour réaliser vos créations alcoolisées, mais on vous conseille de prendre le numéro 1 mondial de la tequila Super Premium: la Patrón Tequila!