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Citations sur le thé vert

Il y a 18 citations sur le thé vert.

• Entre temps notre hôte fouille dans ses coffres et en tire un plateau de cuivre, une petite théière en métal blanc, une boîte contenant du thé vert, un paquet de menthe, un pain de sucre, une demi-douzaine de petits verres peinturlurés : tout ce qu'il faut pour préparer et servir le fameux breuvage national.

• Thé noir Thé vert

• Indémodable, le thé vert fait partie de notre quotidien depuis des milliers d’années. Une bonne chose puisqu’en plus d’être bénéfique pour la santé, cette boisson possède aussi des vertus de taille pour la peau, le corps, les cheveux, les dents… Bref, la liste est longue donc un passage en revue de ses différentes vertus s’impose ! À vos marques, prêtes ? Par-thé !

• Une multitude d’études populationnelles ont démontré que la consommation régulière de thé vert est associée à une diminution du risque de développer plusieurs types de cancers, en particulier ceux du sein, du poumon, de la prostate et du côlon.

• Envie d’un thé plus original? Le thé vert à la camomille et au caramel vous surprendra certainement.

• Le thé vert est un élément important de la culture japonaise. Ici, un homme vend le thé dans les rues du Japon dans les années 1950.

• Le rayon des thé regorge de nouveautés et nous en fait boire de toutes les couleurs. Pour autant, c'est plutôt aux vertus santé du thé vert qu'il faut se vouer...

• Avec les tanins qu’il contient, le thé (et notamment le thé vert) est déconseillé aux personnes souffrant de problèmes d’œsophage. En effet, une trop grande consommation de cette boisson peut provoquer chez certains sujets des reflux, une sensation de brûlure, mais aussi de la constipation ou encore des maux de ventre. À noter également que boire du thé trop chaud peut décupler ces effets, mais cela ne s’applique heureusement pas à tout le monde, et ne peut survenir qu’en cas d’excès.

• Grâce aux principes actifs contenus dans le thé vert vos cernes sont atténuées, ainsi que vos rougeurs.

• Le thé vert comme le thé brun ont un effet protecteur des maladies cardio-vasculaires

• Le thé vert est un thé aux nombreuses vertus, capable de soulager à la fois le corps et l’esprit. Voici 3 raisons de l'adopter !

• Il vous reste du saumon fumé ? Ça tombe bien. Le pu-erh est un thé vert post-fermenté qui se présente soit en vrac, soit comprimé en formes diverses (galettes, briques, nids ou tuocha…). Il en existe deux types : le sheng pu-erh ou «pu-erh cru», post-fermenté à l’air libre pendant de longues années, et le shu pu-erh ou «pu-erh cuit» dont la post-fermentation se fait manuellement, en accéléré. C’est celui-ci, aux vertus digestives et calmantes plus prononcées et aux belles notes de sous-bois, que nous vous proposons. Il s’accorde parfaitement avec les produits de la mer, surtout fumés. Hormis le saumon, anguille, flétan ou thon fumé lui conviennent, ainsi que le foie gras, nature ou truffé, dont il coupe l’excès de richesse. Le thé doit être infusé bien chaud (90-100 °C) et peut être réinfusé tant qu’il garde encore du goût et de la couleur.

• « Les molécules p53 et EGCG sont extrêmement intéressantes. Des mutations de p53 sont présentes dans plus de 50% des cancers humains, tandis que l'EGCG est le principal antioxydant du thé vert, une boisson populaire dans le monde entier », résume l’auteur principal, le Dr Chunyu Wang, professeur de biologie à l'Institut Rensselaer. Le Dr Wang est un expert dans l'utilisation de la spectroscopie par résonance magnétique nucléaire et l’étude de mécanismes spécifiques de la maladie d'Alzheimer et du cancer, impliquant notamment p53, qu'il a décrite comme « sans doute la protéine la plus importante dans le cancer humain ».

• Un thé vert et un thé oolong aux notes gourmandes de vanille, de caramel, et noisette, le tout, subtilement décoré de fleurs de tournesol. Une boisson gourmande parfaite pour le moment gouter de la journée ! Une boisson concoctée par Jardin de l’Hermitage, qui sélectionne ses ingrédients avec soin pour créer des recettes exceptionnelles.

• Le thé vert, le secret pour vivre plus longtemps ? D’après une recherche parue dans la revue Stroke de l’American Heart Association, les personnes ayant été victimes d’un accident vasculaire cérébral (AVC) ont un risque réduit de décès lorsqu’elles consomment du thé vert.

• En japonais, Matcha signifie littéralement "poudre de thé". Le matcha est un thé vert cultivé et produit au Japon traditionnellement utilisé pour la cérémonie du thé. Les feuilles ne sont pas infusées mais séchées, avant d'être finement broyées en une poudre très délicate. Le thé matcha se reconnaît et se différencie assez facilement grâce à deux caractéristiques qui lui sont propre. Premièrement, sa texture, car à l'inverse de tous les autres thés, le matcha se présente sous la forme d'une poudre et non sous la forme de feuilles. Deuxièmement, sa couleur, impossible de passer à côté de ce vert éclatant ultra-pétillant !

• La possibilité qu’un proche ou que vous-même puissiez être atteints de la maladie d’Alzheimer est inquiétante. Détectez les signes précurseurs et faites tout pour la prévenir. «Le thé vert peut contribuer au développement d’une meilleure résistance au stress, et possiblement, à l’Alzheimer, affirme la Dre Naidoo. Les polyphénols qu’il contient protègent l’intégrité des cellules.»

• (Relaxnews) - Une vaste étude chinoise a montré que le fait de boire du thé vert au moins trois fois par semaine augmentait les chances de vivre plus longtemps et en meilleure santé.