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Citations sur l'à la main

Il y a 408 citations sur l'à la main.

• Un docu-fiction est en cours de tournage à la main de Massiges (Marne), en ce moment : un film sur la jeunesse de Charles de Gaulle, nommé "De Gaulle, le commencement". Il y sera évoqué notamment sa participation au premier conflit mondial. France Bleu Champagne-Ardenne a pu assister au tournage.

• Aujourd'hui, ces chèvres, de race alpine, saanen et poitevine, sont à l'origine du chabichou qui nécessite 1,3 litre de lait pour un seul fromage. Le lait est faiblement emprésuré pour accélérer le caillage puis moulé à la main dans une faisselle. Il réclame dix-huit heures de fabrication et une dizaine de jours d'affinage.

• Malheureusement, toute pépite a ses défauts. C’est quand la fiction est trop évidente, que le film perd une partie de son charme. Une scène cradingue chez Rémi (un habitué étrange du BIFFF, sorte de Divine – du film Pink Flamingos de John Waters – belge) qui tombe un peu comme un cheveu dans la soupe ; une scène surjouée, dans un bar, où apparait un Bouli Lanners en taulier, flingue à la main ; ou encore la toute fin, sorte de trip psychédélique dans les bois qui jure un peu trop avec les deux premiers tiers géniaux du film.

• La première chose à faire est de désincruster la poussière avec une brosse adhésive et ensuite d’enlever les quelques taches visibles. De la lessive douce pour lavage à la main ou un vrai savon de Marseille mélangé à de l’eau et le tour est joué à condition de ne pas frotter pour ne pas abîmer le tissu. Après toutes ces actions préliminaires, votre précieux est prêt à passer à la machine et n’oubliez pas de zapper l’étape essorage pour que le manteau sorte de son baptême en bon état !

• Quand les cocons sont récoltés, le dévidage de la soie commence. Ce processus consiste à extraire la soie des cocons. La méthode primitive pour le dévidage des cocons était de les immerger dans une cuvette d'eau chaude et d'extraire la soie à la main avant de l'enrouler autour d'un panier.

• Oui, mais le pharmacien ne vous proposera alors pas le tiers‐payant (dispense d'avance des frais). Vous devrez régler le prix total du médicament avant de vous faire rembourser une partie par l’Assurance maladie. Bon à savoir: Le médecin a la possibilité lors de la rédaction de l’ordonnance d’écrire à la main devant le nom d'un médicament la mention "non substituable" mais il ne peut le faire qu’au cas par cas, dans des circonstances bien précises, notamment en cas d’intolérance connue à un excipient à effet notoire.

• Le président des Sentiers chablisiens et son équipe ont concocté trois parcours de 10, 15 et 20 km qui permettront de découvrir le finage de plusieurs villages du Chablisien et peut-être de voir à l’œuvre des vendangeurs à la main ou bien encore à la machine.

• Mokonui-a-rangi Smith fait ses tatouages à la main avec des “uhis”, outils traditionnels maoris et polynésiens, dans son studio à Auckland. C’est l’un des rares artistes qui participent à ce grand retour du moko en Nouvelle-Zélande, art disparu pendant des décennies, réprimé par les colons britanniques. 

• Ce qui caractérise si bien ce chocolat que l’on vient déguster du Japon ou des États-Unis, c’est le moussage à sa surface. Sortez vos stylos, voilà la technique, délivrée par le spécialiste : « C’est une émulsion entre le lait et le chocolat, que l’on fait mousser à la main avec un moussoir en bois [exposé à l’entrée, NDLR]. Cette technique est tirée d’un héritage mexicain, qui donne cette texture homogène et aérée. »

• Rodolphe a acheté ce site, avec son frère et sa sœur, en 2018, avec déjà l’idée d’y installer un jour un restaurant. Dans quelques jours, une enseigne peinte à la main annoncera « Menu Picotin », le picotin comme l’unité de mesure agricole qui mesure la ration d’avoine quotidienne d’une bête de somme. « Un clin d’œil », concède Rodolphe, qui promet de renouer avec les soupes et potages, des plats du marché et des viandes en sauce, « la carte sera écrite bien plus tard et reflétera des demandes récurrentes des clients ».

• Le gant Reheal est un pansement polymérique souple conçu pour traiter les plaies après un traumatisme à la main. Ce dispositif innovant a non seulement la capacité de fournir, à la main blessée, une thérapie par pression négative, mais aussi des agents thérapeutiques, et de contrôler l'environnement de la plaie. Le dispositif, présenté par ses ingénieurs développeurs de l’Université du Texas à Arlington promet une cicatrisation plus rapide.

• Ces toiles sont fixées par des coutures dans chaque pontuseau pour donner un plan filtrant qui servira à retenir la matière après la plongée dans la cuve. Ce travail de fixation réalisé à la main est d'une extrême précision et servira à la production d'une qualité de papiers, destinés à certains secteurs d'activité tels que restaurateurs d'oeuvres graphiques, éditeurs de livres d'art, de fac-similés, d'artistes et artisans du livre ou designers, qualité qu'on ne retrouvera pas dans un papier fait mécaniquement.

• Pour parfaire vos bagages lors des vos escapades printanières, Ines de la Fressange a sélectionné ce porte-étiquette en cuir personnalisable à la feuille d’or. Cette étiquette bagage a par ailleurs été personnalisée par Ines elle-même. La marque Louvreuse est une marque de maroquinerie premium qui fabrique à la main ses modèles, dans des ateliers en France.

• Réalisé à la main et en quelques étapes seulement, ce porte-papier toilette en bois clair est un élément déco à part entière. Surmonté d'une petite plante verte, il dépayse l'ambiance des cabinets. 

• La Richard Mille RM S14 Talisman Origine, embarquant un mouvement tourbillon automatique maison, le Calibre CRMT5, a été entièrement gravée à la main et intégre des pièces en rhodonite et en bois.

• Je confectionne des sacs en cuir à tannage végétal, astucieusement cousus à la main avec du bois. C’est un mariage insolite entre deux matières nobles et de nombreux articles de petite maroquinerie, ceintures, portes monnaie, sacs, bracelets…

• La virole « fixe » garantit la robustesse du couteau, et la virole « tournante », permet de bloquer la lame en position ouverte (dès 1955) ou fermée (dans les années 1990). Cette pièce essentielle est montée à la main avec une pince, puis placée dans un appareil d'emboîtage afin d'être définitivement fixée.

• Le pugiliste d'origine haïtienne ne s'est pas battu depuis sa victoire par décision unanime aux dépens du Polonais Andrzej Fonfara, le 24 mai au Centre Bell. Après ce combat, Stevenson craignait avoir subi une fracture à la main gauche. Des radiographies avaient plutôt décelé un pincement articulaire scapho-trapézo-trapézoïdien et un pincement asymétrique métacarpo-phalangien du deuxième rayon.

• Les quatre premières stations de gonflage et de réparation de vélos viennent d’être installées dans l’Albigeois. Il s’agit d’une borne en libre-service qui permet de contrôler la pression et gonfler tous les types de pneus en pompant à la main mais également d’effectuer des petites réparations sur son vélo en toute autonomie. Les outils, sécurisés par câbles gainés, sont maniables tout en restant solidaires du totem. Le support intégré à la borne de réparation permet le maintien du vélo à hauteur de cycliste par-dessous la selle pour faciliter les réparations.

• Soulever la peau par le haut du chapon (cou) et la décoller à la main ou à l’aide d’un petit couteau d’office sur l’ensemble de la surface à contiser (poitrines et cuisses). Attention à ne pas percer la peau, sans quoi elle se déchirera à la cuisson. Glisser des petites mottes de ce beurre pommade sous la peau puis masser la volaille par-dessus la peau pour bien étaler le beurre sur la chair. Vous pouvez ensuite glisser des copeaux de truffe sous la peau pour la décoration.