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Citations sur le cuillère
Il y a 193 citations sur le cuillère.
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Il faut apprendre aux gens à se servir de leur sexe comme de la cuillère et de la fourchette.
Yves de Saint-Agnès — Une révolution sexuelle -
Il n'est pas de cuillère qui ne heurte jamais le bord de la marmite.
Proverbe chinois -
Le monde est un chaudron, l’homme est la cuillère qu’on y trempe.
Proverbe russe -
Il y a toujours une cuillère malpropre dans chaque famille.
Proverbe géorgien -
Mieux vaut pas de cuillère que pas de soupe.
Proverbe allemand -
Mettre l’équivalent d’une grosse cuillère à café du mélange sur la feuille de vigne (dont les nervures seront retirées […]
Dominique Auzias — Jean-Paul Labourdette -
Une décision d’autant plus injuste que « Julot » n’était pas né avec une cuillère d’argent dans la bouche ! Son père, docker, était mort sur le port de Bordeaux juste avant sa naissance, et sa mère deux semaines après lui avoir donné le jour dans l’incendie de leur maison…
Alain Pécheral — La grande histoire de l’OM -
Le médecin connaissait le rituel de l’absinthe. Autrefois, en discothèque dans ce même pays, la mode était de la consommer « à la bohémienne ». Le sucre était plongé dans l’absinthe de façon à ce qu’il s’imbibe puis était enflammé sur la cuillère en équilibre au-dessus du liquide.
Jean-François Pasques — Mortelle canicule -
Le maître du thé, en suivant un ordre précis, purifie le service à thé (le récipient à thé, la cuillère et le fouet à thé, et les bols), avec un tissu de lin (symbolique de la purification).
Philippe Godard & Alexandre Messager — Le Japon pour les Nuls -
En coupant le saucisson, j'en ai connu, moi qui s’étaient coupé un doigt comme rien, en deux coups de cuillère à pot.
Pierre Roudy — L'espoir au clou -
Recette du cari de petit jaque et boucané pour 4 personnes plus connu à la Réunion sous l'appellation ti'jacque boucané ou ti'jac boucané. Exemple de recette : 1,5kg de petit jaque; 300g de boucané; 5 tomates; 2 oignons; 6 gousses d'ails; 3 cm de racine de gingembre; 1/2c à café de curcuma; 2 branches de thym; 1 cuillère à soupe d'huile ; Sel.
Blog — article Recette de cari de petit jaque et boucané. -
Le cacatoès noir a une langue en cuillère qu’il fourre dans les noyaux après les avoir sciés avec sa mandibule.
Catherine Vigourt — Côté Nord -
Une cuillère à soupe contient 15 millilitres (ml) ou 15 centimètres-cubes (cm³), une cuillère à café 5 millilitres (ml) ou 5 centimètres-cubes (cm³).
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A droite de l’assiette, le couteau, lame tournée vers elle. A droite du couteau, la cuillère à soupe, pointée vers la nappe. Entre les deux, si besoin est, le couteau à poisson.
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Ce plat et cette cuillère à beurre servent après le barattage de la crème de lait, pour expurger le petit lait du beurre par malaxage[...] Le beurre est ensuite salé au gros sel gris de Guérande, malaxé à nouveau et mis en mottes de forme cylindrique ou tronconique. Rosaces, guillochures ou dardillons tracés avec l'arête de la cuillère en bois décorent la motte. Les petites impuretés sont éliminées à l'aide d'une aiguille.
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Préparation du massala : 1 cuillère à café de poivre du moulin, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café d’amchur (poudre de mangue séchée), 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1/2 cuillère à café d’asafoetidia.
Petit Futé Bombay 2012-2013 — p.72 -
Mettre 1000 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles, 1 cuillère à café de sel et 350 grammes de lait demi-écrémé dans le thermomix. Cuire 25 min/95°C/vitesse 1 sans le gobelet doseur.
« Recette purée de pommes de terre au Thermomix » — cookomix.com -
je vais dodoloter, je suis à ramasser à la cuillère !
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Préparation du massala : 1 cuillère à café de poivre du moulin, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café d’amchur (poudre de mangue séchée), 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1/2 cuillère à café d’asafoetidia.
Petit Futé Bombay 2012-2013 — p.72 -
3. Versez ce mélange sur les blancs, puis saupoudrez d'un peu de farine de matza. À l'aide d'une cuillère en bois ou d'une maryse, commencez à mélanger doucement en veillant à ne pas "casser" les blancs, comme pour une mousse au chocolat. Incorporez la farine de matza au fur et à mesure, tout en continuant à mélanger avec précaution. Une fois toute la farine intégrée, goûtez un peu du mélange et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
L'Express — Recette des kneidlers de madame Frydman – L'Express -
Salut Jean François j,ai le même nom que toi puis je joue de la cuillère puis ma famille joue de la,musique folklore je suis natif de pointe du lac. Au jour de ml,an sa danse les serte carrer ses moi le calleur drôle,de coïncidence je t,ai vue ds le journal du métro à Mtl je ne suis pas un pro mais on s,amuse violon accordéon les Berthiaume de pointe du lac le premier ancétre s,appelait pierre d,après les recherche , by
Voir.ca — Jean-François Berthiaume : le câlleur en spectacle à La Tulipe | Actualité en arts de la scène | Voir.ca -
Nous autres, les morfaloux, la pelle ou la pioche ostensiblement sur l’épaule, dès qu’une queue pour la soupe se pointe à l’horizon nous nous y incrustons, cuillère au poing – poing caché sous la loque, nous étions censés laper à même l’écuelle –, sous le bras n’importe quoi de creux pouvant contenir son litre de soupe.
François Cavanna — Lune de miel -
Utiliser une cuillère pour fourrer chaque cupcake avec le caramel. — (Donna Kauffman, Cupcake Club — Les Recettes, 2013)
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Une partie de la recette comprend le pressage de pommes. Le jus obtenu sera mis en premier à cuire dans le grand chaudron en cuivre posé sur un foyer. On y ajoute régulièrement des quartiers de pommes épluchées. Pendant 24 heures environ, des remueurs vont se relayer pour « remouver » la confiture à l’aide d’une grande cuillère en bois. « Parce qu’il ne faut surtout pas que ça brûle… sinon c’est foutu ! », préviennent d’une même voix Emmanuel, Christophe et Sébastien, trois membres de La Loure, spécialistes de cette cuisson.
Ouest-France.fr — À Vire Normandie, pour faire un bon sirop, il faut des pommes et des chansons -
La pétafine, appellation d'une de nos spécialités régionales les plus fameuses, se compose de différents fromages à pâte molle ou sèche écrasés, mélangés. Son goût si particulier est relevé d'une bonne gousse d'ail pilée. Parfois, pour ceux qui aiment, une cuillère d'eau de vie s'ajoute à cette préparation pour lui donner du corps. Pour exprimer tous ces parfums cette mixture nécessite d'être préparée quelques jours à l'avance.
Gilles Poncaral — La Vie de Charles Naurey -
Une grosse timballe de ti jacques 3 tomates 4 ou 5 gousses d’ail 2 beaux oignons ½ pouce de gingembre Une ½ cuillère à café rase curcuma (safran péi) sel thym huile végétale pour la cuisson
Réunionnais du Monde — Le ti jacques, de l’arbre à l’assiette : histoire et recette du carry - Réunionnais du Monde -
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec les 100 g de sucre, et ajouter le sucre vanillé et commencer à mélanger au batteur à main, pour que cela blanchisse et mousse, ajouter le beurre bien mou en petits dés et continuer à mélanger avec le batteur pour obtenir une crème blanchâtre et bien homogène. Verser le lait vanillé et battre à nouveau. Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger à l’aide d’une cuillère puis à l’aide du batteur et enfin ajouter la poudre d’amande et mélanger à la maryse.
Cosmopolitan.fr — La recette du cake à la vanille de Cyril Lignac - Cosmopolitan.fr -
Une fois vos pommes choisies, lavez-les soigneusement avant de les évider à l’aide d’un vide-pomme ou d’une cuillère parisienne. Cette étape est cruciale car elle permettra à la chaleur du four de bien pénétrer l’intérieur de la pomme et de la cuire uniformément.
Masculin.com — Pommes au four : un dessert simple mais stylé – Masculin.com -
Il sait toutefois d'expérience que ce type de quête testimoniale - […] – exige un temps et une patience infinis ; impossible de la boucler en trois coups de cuillère à pot comme dans les téléfilms où les poulets élucident un double meurtre en une heure et demie montre en main, pause-café comprise.
Michel Embareck — Trois cartouches pour la Saint-Innocent -
On gratte la croûte supérieure d'un pain rassi & l'on pile dans un pilon de bois du sucre candi,on prend plein une cuillère à caffé [sic] de ces croûtes râpées, & moitié du sucre pilé, on enveloppe le tout dans un linge fermé par un cordon: c'est ce qui forme le suçon.
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En tant que fruit, la sapote noire est bien sûr moins grasse et moins calorique que le chocolat. 100 g de ce fruit n'apportent que 45 petites calories (contre 530 calories pour 100 grammes de chocolat). En prime, ce fruit exotique fort sympathique est plus riche en vitamines A et C qu'une orange. En Amérique centrale, on le mange souvent nature à la petite cuillère quand il est très mûr et blet comme un kaki. On mélange aussi parfois sa chair à du lait ou à du jus d'orange pour amplifier son arôme cacaoté
Gralon — La sapote noire : un fruit au goût de... chocolat ! -
Même imparfaits, les hommes de Galthié signent leur record de points lors d’une victoire en terre galloise (24-45), puisque la rouste mythique de 1998 (0-51) avait eu lieu à Wembley, pour cause de travaux à l’Arms Park. Alors que les Gallois se dirigent tout droit vers la cuillère de bois, les Bleus ont encore une petite chance mathématique de gagner le tournoi en cas de victoire face à l’Angleterre et de défaite des Irlandais contre l’Ecosse.
www.20minutes.fr — En images : De la rouste irlandaise au triomphe dans le Crunch, revivez le tournoi des Bleus en mode « Space Mountain » -
Un ancien petit ami doté d'une bite XXL lui avait fait mal et elle l’avait plaqué comme on lâche sa cuillère lorsque l’alarme d’incendie se met à hurler.
Jim Harrison — Chien Brun -
Ensuite, plongez une petite cuillère ou une spatule à l’intérieur du cake et faites des mouvements de bas en haut pour marbrer la pâte tout le long du moule à cake.
Cuisine AZ — Voici les 3 astuces de Cyril Lignac pour un cake marbré -
Certains préfèrent marbrer leur gâteau avec un cure-dent, d’autres avec un couteau… Selon le chef Cyril Lignac, c’est la technique de la cuillère qui est la plus simple et la plus efficace. En plus, c'est un ustensile que tout le monde possède en cuisine. Avec la cuillère « vous allez descendre de bas en haut dans la pâte, afin de créer un tourbillon à l’intérieur du cake », explique ainsi le chef.
Marmiton — Cake marbré : voici le meilleur ustensile de votre cuisine (et qu'on a tous) pour faire de jolies marbrures ! -
Le docteur tapait machinalement, avec sa cuillère à café, sur le bord de la table et la vieille bonne desservait lentement en cherchant à parler avec ses maîtres.
André Chamson — L'auberge de l'abîme -
5 Au moment de servir, dressez le granité clairette de Die à l’aide d’une cuillère à soupe.
France Inter — RECETTE - Granité à la clairette de die et aux fraises -
Par ailleurs, en raison de son fort pouvoir gélifiant, il suffit de quelques pincée d'agar-agar pour gélifier un dessert. Pour une fermeté moyenne, utilisez 2 grammes ou une cuillère à café rase de ce produit pour 50 cl de liquide.
Les bienfaits de l'agar-agar - Terrafemina -
Tel ce patient qui, les yeux fermés, exécute calmement le geste de manger un yaourt avec une petite cuillère fictive alors qu’il n’y a aucune nourriture dans la chambre, de fumer tranquillement alors qu’il n’y a pas de cigarettes près du lit, ou encore tend et serre la main en disant « bonjour » en présence d’une personne invisible. Lors de ces comportements moteurs, le patient extériorise ses rêves, les matérialise. Il rêve en actes.
Marc Gozlan — Tout le monde rêve -
Le meilleur moyen est d’investir dans une cuillère à glace de professionnel, qu’elle soit en silicone ou eutectique (la cuillère est un bloc aluminium dont le manche est creux et rempli de liquide). Cet ustensile est beaucoup plus efficace que n’importe quel portionneur.
Biba Magazine — Sorbetière : comment faire des glaces de pro soi-même !