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Citations sur le sa

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• Une start-up du Genopole d'Evry, Nutropy, a mis au point une technologie permettant de produire de la caséine grâce à des levures génétiquement modifiées. C'est cette protéine essentielle du lait qui donne son goût, sa texture et ses qualités nutritionnelles au fromage.

• Le bâtiment était dès 1822 la résidence du sous-préfet de Pontoise. À la disparition de cette strate administrative, le préfet siégeant à Cergy a pris sa place. Une convention lie de longue date la préfecture à la municipalité de Pontoise laissant au représentant de l’État l’usage de la casemate la plus grande. La plupart des autres servent aussi de garage mais à des associations basées à proximité. Seule consolation pour les amateurs de patrimoine, ces curiosités sont ouvertes une fois dans l’année lors des Journées du patrimoine en septembre.

• Contrairement à ses prédécesseurs, ce Général à la retraite a été très avare en mot. En deux phases, il a fait sa déposition. « Moi, j’étais caserné. Puisqu’il a été dit de caserner l’armée », a dit l’ancien patron de l’armée de terre. Ce corps de l’armée regroupe les 80% des effectifs militaires.

• Ajoutons qu’à ce casse-museau est attachée une légende locale. « On raconte qu’une créature diabolique hantait les eaux de l’Agoût à Brassac et que, pour calmer la bête, les villageois avaient fabriqué un gâteau à son attention, avec une croute dure mais il était tendre et moelleux à l’intérieur. Cette croute était si solide que le monstre s’y cassa le museau, débarrassant ainsi les habitants de sa présence, et donnant le nom de la victoire au délicieux dessert », raconte Hubert.

• C'est de notoriété publique: le casse-museau est "le" gâteau que l'on ne trouve qu'à Brassac et dans un rayon de quelques kilomètres autour du village. Hubert Bénazech est Brassagais (évidemment!) et tient la recette de sa femme.

• Réprimandé pour son contenu restreint à sa sortie juillettiste, Kill la Kill : IF commence à rattraper légèrement le coup en se parant d’un castagneur supplémentaire de taille imposante, par le biais d’une mise à jour gratuite.

• "Demi de fermeture" ! C’est ainsi que quelques mauvaises langues avaient surnommé Stéphane Prosper lorsqu’il était encore joueur. Le natif de Fumel formé à Tartas passé ensuite comme numéro 10 par Mont-de-Marsan, Narbonne et Agen et fin de carrière au Moun est pourtant tout sauf ce joueur limité et entraineur castrateur que d’aucun dépeignent. Prosper est même tout le contraire de sa réputation supposée. Alors oui, le féru d’informatique aime la planification, l’étude scrupuleuse du jeu adverse, celle des capacités évolutives individuelles et collectives de son groupe.

• Castro, castrisme : Fidel est un des rares chefs d’Etat dont le patronyme se déclinait à l’étranger. La projection internationale de la révolution cubaine a suscité un courant politique, le castrisme, qui s’est inspiré de la prise du pouvoir par Fidel Castro. Renforcé par le mythe d’Ernesto Che Guevara, son camarade d’armes argentin, Castro a rayonné à travers les cinq continents, mais sa terre d’élection a été l’Amérique latine. Nulle part ailleurs le castrisme n’a suscité autant de controverses, d’espoirs, et de souffrances aussi.

• Les autres sources de revenus de l'église (les messes, le casuel et la quête) restent relativement stables. C'est l'addition de ces ressources qui permet d'assurer les dépenses, et notamment la masse salariale de la centaine de prêtres et des 21 alariés laïcs de l'église audoise, ainsi que l'entretien des 70 églises qui sont sa propriété.

• Anadrome c’est l’opposé de catadrome. Voilà c’est pas plus compliqué ! Comme l’alose, le saumon est une espèce anadrome. Il effectue sa croissance en mer et vient se reproduire en rivière. A l’inverse l’anguille est une espèce catadrome qui se reproduit en mer et vient passer une bonne partie de son cycle biologique en rivière.

• Dans la famille des Bignoniacées, le catalpa boule est un joli petit arbre d’ornement, originaire des États-Unis. Sa croissance est lente et il atteint à maturité 5 mètres de hauteur mais peut occuper 10 mètres de largeur. Son allure de parasol naturel est du plus bel effet dans les petits jardins. S’il ne fleurit pas, ses feuilles, qui apparaissent assez tardivement en avril-mai et tombent à l’automne, sont particulièrement jolies, en forme de cœur vert clair. Rustique et facile à vivre, le catalpa boule se plaira bien au soleil dans un sol profond et frais, bien drainé.

• En cas de danger, le cordyle cataphracte se roule en boule (comme un tatou ou un hérisson ; à l'instar de l'ouroboros), à la différence près qu'il saisit sa queue dans sa gueule (cf photos : 1 & 2). Ainsi, son ventre est protégé par une armure d'écailles et de piquants, et cela suffit généralement à dissuader les éventuels prédateurs de se saisir de l'animal (Un animal (du latin animus, esprit, ou principe vital) est, selon la classification classique, un...). Il peut aussi se défendre grâce à sa queue épineuse.

• Visa suspend sa décision de commencer à catégoriser les achats dans les magasins d'armes à feu, une victoire importante pour les groupes conservateurs et les partisans du deuxième amendement qui estimaient que le suivi des achats constituerait indirectement une discrimination contre les achats légaux d'armes à feu.

• "Le cauchois est une identité culturelle et linguistique propre à une région spécifique de la Normandie, appelée le pays de Caux. Les habitants de cette région sont appelés les Cauchois. Le cauchois se caractérise par sa langue, le cauchois, qui est un dialecte normand. Cette langue est issue du vieux norrois, la langue des Vikings, qui ont colonisé la région au cours du Moyen Âge."

• Ce touche-à-tout s’initie à la découverte de la nature depuis son plus jeune âge. Avec un père caussenard qui lui a transmis sa passion, il arpente les endroits difficilement accessibles, les coins secrets. Les bivouacs, seul ou avec des amis "amoureux des Causses" comme lui, rythment son quotidien. Il apprécie le fait d’oublier son confort et de revenir aux origines. C’est dans cet esprit qu’il était président de la tribu associative Yak et de la philosophie qui y était véhiculée : on lui en parle encore…

• À la base, le mot cavatine désigne une courte pièce chantée dans un opéra et, désormais pour notre plus grand plaisir, également un formidable duo de musiciens classiques qui ne cessent de se renouveler, d’exceller et de nous charmer : pour le terme cavatine j’y vois là, à mon humble avis, une forme de consécration, d’ennoblissement de sa signification, grâce à l’usage qu’en fait le duo.

• C’est ensuite la cavatine de Lindoro dans L’Italiana in Algeri. A la création de l’œuvre, en 1813, c’est à un collaborateur encore inconnu de nous que Rossini, pressé par le temps, avait abandonné l’écriture d’un air pour le ténor. Lors d’une reprise à Milan, l’année suivante, il écrivit pour le même interprète l’air désormais célèbre, « Concedi, amor pietoso », air bipartite avec solo de clarinette, où Lindoro exprime son espoir d’être un jour réuni à sa bien-aimée. Faut-il détailler l’art avec lequel Juan Diego Flórez distille les paroles comme autant de soupirs, avant de s’élancer dans l’évocation exaltée des étreintes futures?

• Après le cédi du Ghana, le naira nigérian vient de démontrer à son tour sa fragilité face aux chocs extérieurs.

• En attendant la mise en oeuvre de l’Eco, en dehors des huit pays de l’UEMOA qui partagent le franc CFA (Bénin, Burkina Faso, Guinée-Bissau, Mali, Niger, Sénégal et Togo), chaque pays de la CEDEAO dispose de sa monnaie : le cédi au Ghana, le dalasi en Gambie, le dollar libérien au Liberia, le franc guinéen en Guinée, le leone en Sierra Leone, le naira au Nigeria, et l’escudo au Cap-Vert. Des monnaies qui ne sont pas convertibles entre elles, ce qui rend chers les échanges.

• Celle qui arrive le 22 août prochain à Strasbourg avec armes et bagages a 46 ans, dont près du tiers dédié à l’engagement syndical. Son parcours dit d’elle qu’elle n’est pas spécifiquement « macroniste ». Bien que non encartée politiquement, elle garde avec le PCF et avec la centrale cégétiste des liens privilégiés. Fabien Roussel, qu’elle apprécie beaucoup, l’a chaleureusement complimentée pour sa promotion.