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Citations sur la sécurité alimentaire

Il y a 62 citations sur la sécurité alimentaire.

• La salinisation des terres demeure une réelle menace pour la sécurité alimentaire au Sénégal. Le phénomène, selon Mame Yacine Badiane Ndour, chercheuse à l’Institut sénégalais de recherche agricole (ISRA), touche plus d’un million d’hectares de surfaces cultivables dans les régions côtières. Ce qui équivaut à 10.000 km2, soit, plus de deux fois la superficie d’une région comme Diourbel (centre du Sénégal).

• Le changement climatique accélère l'érosion et la salinisation des sols dont l'agriculture a besoin. Renforcer la sécurité alimentaire est un défi gigantesque.

• Cabinets paramédicaux, salons de coiffure, de massage, puis les centres sportifs et les écoles doivent impérativement ouvrir tous les robinets d’éviers, de lavabos, de douches, de raccordements d’eau, et laisser couler l’eau pour un rinçage complet, avertit jeudi l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV).

• En Suisse, 70'000 moutons sont touchés par le piétin, a indiqué lundi l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). Cette maladie, qui frappe les ongles de l'ovidé, est un syndrome de grande souffrance pour l'animal. Son traitement coûte cher et les pertes économiques pour les éleveurs sont importantes.

• Pas sûr, en effet, que le dos courbé de nos ancêtres travailleurs de la terre, joliment appelé la « plicature champêtre », ne fasse rêver les jeunes générations d’agriculteurs. Et surtout, l’agriculture de nos grands-parents « ne garantissait pas la sécurité alimentaire de la France », souligne le journal web l’Opinion.

• Ce « double standard » est d’autant plus choquant que, dans les pays du Sud, les systèmes de semences paysannes, qui sont ébranlés dans leurs fondements par les normes de l’UPOV, sont nettement plus importants pour la sécurité alimentaire et la sécurité des revenus qu’en Europe. Imposer ces normes aux pays du Sud, qui ont été négociées sans leur participation, est un diktat néocolonial. Les pays devraient pouvoir décider eux-mêmes des lois et des politiques relatives aux semences qui conviennent à leurs systèmes agricoles et aux besoins de leurs populations.

• « C’est une très bonne découverte, déclare Anna Whitfield, phytopathologiste à la North Carolina State University de Raleigh. Les virus représentent une menace en constante évolution pour la sécurité alimentaire mondiale. Cette nouvelle technique pourrait aider les agriculteurs à faire face aux agents pathogènes en constante évolution ».

• Quant à savoir comment la Thaïlande peut faire mieux dans la crise actuelle, l'ancien vice-premier ministre a déclaré que la sécurité alimentaire et la sécurité de la santé publique devraient être les principaux objectifs du gouvernement.

• La salinisation des terres est l’une des contraintes majeures à la sécurité alimentaire et constitue un important frein au développement.

• L’activité agricole de la région ouest-africaine est caractérisée par une production fluctuante. Elle est souvent limitée par l’effet combiné de différents facteurs. Il s’agit, en l’occurrence, de l’insuffisance et de l’irrégularité des pluies, de la pauvreté ou salinisation des sols, des faibles niveaux d’intrants, du parasitisme, etc. D’où des défis pressants à relever en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle, de lutte contre la pauvreté rurale et de recherche d’une agriculture durable.

• Mettant à mal les théories agricoles actuelles selon lesquelles cultures et sel ne font pas bon ménage, le projet pourrait être une parade au problème de la salinisation des sols, qui menace la sécurité alimentaire de millions de personnes.

• La culture des légumineuses est pratiquée par 69% des ménages agricoles ruraux et génère des revenus pour ces ménages. La culture des légumineuses joue un rôle agronomique important et contribue aux besoins des populations en matière d’alimentation. A travers ses produits les plus connus au Burkina comme le niébé, le voandzou ou pois de terre, elle procure environ 4 milliards de F CFA au pays grâce à l’exportation. Cette culture aux potentialités variées est un rempart pour garantir la sécurité alimentaire au Burkina Faso.

•  Il existe un risque accru de pluies inférieures à la moyenne au cours de la prochaine saison d’octobre à décembre, ce qui pourrait menacer davantage la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance dans toute la région, ajoute l’organisation onusienne.

• La gestion de l’eau est un enjeu majeur pour l’agriculture et pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations du Sahel. De grands fleuves, comme les fleuves Sénégal, Niger ou Logone-Chari, et des lacs comme le Lac Tchad, traversent cette région découpée en trois zones distinctes : la zone sahélo-saharienne (entre 150 et 250 mm de pluviométrie annuelle) au Nord, la zone sahélienne typique (entre 250 et 500 mm), la zone sahélo-soudanienne (entre 500 et 750 mm) au Sud.

• Bocari Treta et Bakary Togola doivent être relégué de leurs fonctions respectives, car ils ont fait preuve d’irresponsabilités et d’appariade. La sécurité alimentaire doit être très compétente et active, mais je remarque que les dispositions nécessaires n’ont pas été prises à ce niveau et la population malienne paie les pots cassés.

• « Cette convention d’entente stratégique formalise une vision partagée et portée depuis 5 ans maintenant par l’ensemble des partenaires », rappelle Philippe Augé. Le président de l’UM estime que Montpellier est déjà devenue une référence mondiale dans trois domaines : la protection de l’environnement, la sécurité alimentaire et la santé humaine. Mais l’heure semble venue d’aller plus loin… 

• L’ambassadeur Ma a qualifié la cérémonie de remise de don de jalon important de la coopération sino-gambienne dont le but est de protéger la sécurité alimentaire de la Gambie et de soutenir également les efforts de production et de développement agricoles de la Gambie.

• La guerre en Ukraine a mis au premier plan la question de la sécurité alimentaire au sein de l’UE, et la Commission européenne avertit le secteur agroalimentaire européen qu’il doit se préparer à l’impact du conflit.

• Parmi les nouveaux amendements, ceux relatifs aux poissons et produits de la pêche qui tendent à renforcer la couverture des espèces et les formes de produits qui doivent être contrôlés pour une meilleure sécurité alimentaire et gestion des ressources. Dans ce sens, une subdivision en formes de produits plus détaillées pour les crustacés, mollusques et autres invertébrés est adoptée. Un autre amendement relatif aux seiches, sépioles, calamars et encornets entrera en vigueur.

• Nous proposons des actions concrètes pour améliorer la résilience alimentaire de nos territoires, c’est-à-dire leur capacité à garantir la sécurité alimentaire de leurs habitants dans un contexte de perturbations variées et imprévisibles. A l’heure où la quasi-totalité de la production agricole d’un département est exportée, et la quasi-totalité de sa nourriture importée, cela passe notamment par la reterritorialisation des filières.