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Citations sur la sécurité alimentaire

Il y a 62 citations sur la sécurité alimentaire.

• Le concept de sécurité alimentaire, utilisé très largement, renvoie à un objectif qui est atteint lorsque l’ensemble de la population d’un territoire a accès à la nourriture. Il y a dans sa définition-même une déconnexion forte avec le secteur agricole et la manière dont sont produites les denrées alimentaires. Cette définition est le fruit d’un consensus international issu du Sommet mondial de l’alimentation en 1996 à la FAO.

• Dans un monde où l'agriculture joue un rôle si important, le phytiatre se révèle être un allié précieux pour garantir la sécurité alimentaire de tous.

• L'étude du lien entre les variations climatiques et l'abondance des insectes pollinisateurs est un exemple frappant de l'importance de la recherche biométéorologique pour assurer la sécurité alimentaire dans le monde.

• Les plantes dioscoréales sont essentielles pour diversifier notre alimentation et contribuer à la sécurité alimentaire dans les régions tropicales.

• Dans son discours d’ouverture, le Coordonnateur du Bureau Sous-régional pour l’Afrique centrale, a tenu à souligné l’importance de ce programme. « Lutter contre la peste des petits ruminants et, à terme, l’éradiquer signifie combattre la pauvreté rurale, assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, et renforcer la résilience des pasteurs pauvres et de leurs communautés, de leur permettre de mieux faire face aux chocs et aux menaces, de prévenir les migrations forcées et d’atténuer toutes les manifestations extrêmes », a déclaré Hélder Muteia.

• Le président américain Joe Biden a estimé jeudi que des pénuries alimentaires mondiales allaient « se concrétiser » à la suite de l’invasion de l’Ukraine par la Russie tandis que la France propose un plan d’urgence pour la sécurité alimentaire au niveau de l’UE et du G7.

• Artha-Récolte, un projet de récupération alimentaire dans les champs des maraîchers de la MRC d’Arthabaska, a connu une seconde saison fructueuse. De juin à novembre 2021, ce sont 24 000 kg (24 tonnes) de fruits et légumes qui ont été partagés entre différents organismes de sécurité alimentaire et les bénévoles, ce qui représente 144 000 $ de produits frais et locaux.

• Dans notre monde en constante évolution, il est essentiel d'avoir des institutions agrovétérinaires solides pour assurer la sécurité alimentaire et le bien-être animal.

• «Nous créons de l'emploi qui n'est pas délocalisable et nous assurons la sécurité alimentaire », lance Bertrand Duprat, agriculteur à Saint-Maigner, dans les Combrailles. Depuis son installation, en 1997, il a créé l'équivalent de six ou sept temps plein.

• Peut-on boire l'eau du robinet? Partout? Le métazachlore est-il dangereux pour notre santé? A quelle dose? Le chef du Service de la sécurité alimentaire au ministère de la santé, Patrick Hau, répond aux questions qui nous préoccupent depuis la découverte du pesticide dans plusieurs sources d'eau potable.

• Comme Roger Bumbacher, nombreux sont ceux qui ignorent l’augmentation de la résistance aux antibiotiques. Pourtant, celle-ci est considérée par l’Organisation mondiale de la santé comme «l’une des plus grandes menaces pour la santé mondiale, la sécurité alimentaire et le développement». Le constat a été fait avant la pandémie de Covid-19 dont le monde souffre actuellement. Mais il n’est pas à relativiser: contrairement aux virus, il n’existe aucun vaccin pour lutter contre les superbactéries.

• Par ailleurs, dans le mochav Margalit, à la frontière avec le Liban, un poulailler a été entièrement détruit, les 9000 poules qui s’y trouvaient ont péri. L’éleveur était sous le choc ce matin en mesurant l’étendue des dégâts: ”J’avais 9000 poules qui pondaient près de 300000 oeufs pour tous les habitants israéliens. C’est une atteinte à la sécurité alimentaire de l’Etat. Tout le poulailler a été détruit par un tir de missile anti-char depuis le Liban”.

• Le communiqué : « Grâce à la collaboration avec plusieurs autorités de sécurité alimentaire et de santé publique en Europe, Ferrero a obtenu de nouvelles données montrant une correspondance génotypique entre les cas de salmonelle signalés en Europe et notre usine d’Arlon, en Belgique.

• L’occasion de s’interroger : l’entomoculture peut-elle constituer une solution durable pour assurer la sécurité alimentaire de l’humanité ? ?

• Le relancement de l'accord céréalier est une priorité pour la diplomatie turque, Ankara estime que ces initiatives revêtent une immense importance pour la sécurité alimentaire globale.

• S.D.: Non pas du tout, le Burkina est permanemment en insécurité alimentaire au cours des années. Si on se réfère à la définition que les experts donnent, la sécurité alimentaire est une situation où « tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active ».

• A plus long terme, l'Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) estime que la hausse de la consommation de riz due à la croissance démographique risque de mettre en péril la sécurité alimentaire du pays. Dans ce contexte le sagou est une « opportunité pour éliminer le risque d'insécurité alimentaire », avance la FAO.

• Dans le contexte actuel de mondialisation et de compétition économique, l'agro-business joue un rôle central pour assurer la sécurité alimentaire et le développement durable de nos territoires.

• "Les prix élevés et volatils du gaz naturel continuent de poser un défi à l'industrie de l'azote en Europe, ajoutant aux préoccupations de sécurité alimentaire mondiale dans une situation où l'offre est déjà serrée pour les principaux nutriments", a déclaré Yara dans un communiqué.

• Cela pourrait mettre en péril la sécurité alimentaire mondiale et accroître les tensions géopolitiques - Gilbert Houngbo, Président du FIDA