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Citations sur la sécurité alimentaire

Il y a 51 citations sur la sécurité alimentaire.

• Dans un monde où l'agriculture joue un rôle si important, le phytiatre se révèle être un allié précieux pour garantir la sécurité alimentaire de tous.

• Les plantes dioscoréales sont essentielles pour diversifier notre alimentation et contribuer à la sécurité alimentaire dans les régions tropicales.

• «Nous créons de l'emploi qui n'est pas délocalisable et nous assurons la sécurité alimentaire », lance Bertrand Duprat, agriculteur à Saint-Maigner, dans les Combrailles. Depuis son installation, en 1997, il a créé l'équivalent de six ou sept temps plein.

• L’Agence nationale de sécurité alimentaire et sanitaire doit rendre un rapport sur l’usage du chlorpyriphos-éthyl en France ce mois-ci ou en mars au plus tard. Elle s’est saisie de ce dossier en 2015 après que l’agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) a réévalué cette substance et revu à la baisse ses valeurs toxiques admissibles.

• Peut-on boire l'eau du robinet? Partout? Le métazachlore est-il dangereux pour notre santé? A quelle dose? Le chef du Service de la sécurité alimentaire au ministère de la santé, Patrick Hau, répond aux questions qui nous préoccupent depuis la découverte du pesticide dans plusieurs sources d'eau potable.

• En juillet dernier, en Glâne, un chien est mort après s’être baigné dans des eaux stagnantes de la rivière de la Broye, à Montet (FR). Selon les conclusions de l’institut de pathologie de Berne, qui a étudié le contenu stomachal du canidé, des toxines spécifiques produites par des cyanobactéries sont très vraisemblablement responsables de son décès, informe lundi le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV), dans un communiqué. Il est le seul cas avéré cette année dans le canton de Fribourg et en Suisse romande. 

• Par ailleurs, dans le mochav Margalit, à la frontière avec le Liban, un poulailler a été entièrement détruit, les 9000 poules qui s’y trouvaient ont péri. L’éleveur était sous le choc ce matin en mesurant l’étendue des dégâts: ”J’avais 9000 poules qui pondaient près de 300000 oeufs pour tous les habitants israéliens. C’est une atteinte à la sécurité alimentaire de l’Etat. Tout le poulailler a été détruit par un tir de missile anti-char depuis le Liban”.

• Le communiqué : « Grâce à la collaboration avec plusieurs autorités de sécurité alimentaire et de santé publique en Europe, Ferrero a obtenu de nouvelles données montrant une correspondance génotypique entre les cas de salmonelle signalés en Europe et notre usine d’Arlon, en Belgique.

• Le relancement de l'accord céréalier est une priorité pour la diplomatie turque, Ankara estime que ces initiatives revêtent une immense importance pour la sécurité alimentaire globale.

• S.D.: Non pas du tout, le Burkina est permanemment en insécurité alimentaire au cours des années. Si on se réfère à la définition que les experts donnent, la sécurité alimentaire est une situation où « tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active ».

• A plus long terme, l'Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) estime que la hausse de la consommation de riz due à la croissance démographique risque de mettre en péril la sécurité alimentaire du pays. Dans ce contexte le sagou est une « opportunité pour éliminer le risque d'insécurité alimentaire », avance la FAO.