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À la bohémienne
[a la bɔemjɛ̃n]
Définitions de « à la bohémienne »
À la bohémienne - Locution adverbiale
-
À la façon bohémienne ; à la façon des bohémiennes et des bohémiens.
Le médecin connaissait le rituel de l’absinthe. Autrefois, en discothèque dans ce même pays, la mode était de la consommer « à la bohémienne ». Le sucre était plongé dans l’absinthe de façon à ce qu’il s’imbibe puis était enflammé sur la cuillère en équilibre au-dessus du liquide.
— Jean-François Pasques, Mortelle canicule -
(Cuisine) Se dit pour diverses préparations ainsi qu’une sauce d’accompagnement de mets froids.
Garniture à la Bohémienne — La « Bohémienne » comporte foie gras et truffes, et est à considérer plutôt comme préparation auxiliaire que comme garniture classique. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cie, 1903, page 112)
Étymologie de « à la bohémienne »
Usage du mot « à la bohémienne »
Évolution historique de l’usage du mot « à la bohémienne » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « à la bohémienne » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Traductions du mot « à la bohémienne »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | gypsy style |
| Espagnol | estilo gitano |
| Italien | stile gitano |
| Allemand | zigeuner-stil |
| Chinois | 吉普赛风格 |
| Arabe | أسلوب الغجر |
| Portugais | estilo cigano |
| Russe | цыганский стиль |
| Japonais | ジプシースタイル |
| Basque | ijito estiloa |
| Corse | stile zingara |