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Abat-faim
[abatfɛm]
Définitions de « abat-faim »
Abat-faim - Nom commun
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(Désuet, Populaire) Importante portion de viande destinée à satisfaire rapidement la faim.
Comment banqueter, quand les bras suffisant à peine au dessèchement des tranchées, les labeurs menaçaient de ne jamais finir, quand le bien-être du bivouac se résumait en un abat-faim de porc salé ou de bœuf poitrinaire, en un lit sur la dure, et quelques bûches, impuissantes à nous réchauffer.
— Jean Paul Bédarrides, Journal humoristique du siége [sic] de Sébastopol -
(Culinaire) Mets servi au début d'un repas pour stimuler l'appétit.
Après des abat-faims de pâté de lièvre et d'olives saumurées, Cyrielle amena sur la table un vaisseau fumant, garni de chapons gras, rissolés sur une couche de châtaignes et de chou-rave.
— Patrick Cuénot, Le Phénix d’Oppède
Étymologie de « abat-faim »
Du verbe abattre (dans le sens de diminuer, réduire) et du nom faim. Formé sur le même modèle que le mot coupe-faim.Usage du mot « abat-faim »
Évolution historique de l’usage du mot « abat-faim » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « abat-faim » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « abat-faim »
Citations contenant le mot « abat-faim »
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Dans l'ancien temps, l'abat-faim était la première pièce de résistance servie sur la table et elle constituait souvent une grosse pièce de viande.
Jean-Pierre Dufresne — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'abat-faim symbolise le commencement d'un repas festif, c'est généralement une pièce de résistance qui ouvre les appétits.
Claude Beauchamp — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Les grands banquets débutent toujours par un abat-faim, cette pièce de résistance qui annonce la couleur du festin à venir.
François Lenoir — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « abat-faim »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | appetite suppressants |