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Acescent
[asɛsɑ̃]
Définitions de « acescent »
Acescent - Adjectif
-
Qui commence à s'acidifier ou à devenir acide.
On veut le moins possible d'acides volatils (l'acétate d'éthyle donne un vin acescent, un goût de vinaigre).
— Andrée Girard, Recueil des vins de France
Expressions liées
- Bière acescente
Étymologie de « acescent »
Du latin acescens, dérivé de acescere signifiant « devenir acide », issu du radical ac présent dans acide.Usage du mot « acescent »
Évolution historique de l’usage du mot « acescent » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « acescent » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « acescent »
Traductions du mot « acescent »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | acescent |
| Espagnol | acescente |
| Italien | acescent |
| Allemand | acescent |
| Chinois | 暗淡的 |
| Arabe | acescent |
| Portugais | acescente |
| Russe | слабокислый |
| Japonais | 聖職者 |
| Basque | acescent |
| Corse | acescente |