Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « acétimètre »
Acétimètre
[asetɛ̃ɛtr]
Définitions de « acétimètre »
Acétimètre - Nom commun
-
Instrument de mesure utilisé en chimie pour déterminer la pureté ou la concentration acétique du vinaigre.
En tout autre cas, le service recourt à l’emploi d’un instrument spécial : l’acétimètre Salleron, qui permet de déterminer la catégorie à laquelle appartiennent les produits imposables.
— Joseph Caillaux, Albert Touchard (inspecteur de finances)
Étymologie de « acétimètre »
Du latin acetum, « vinaigre », et -mètre, « mesure ».Usage du mot « acétimètre »
Évolution historique de l’usage du mot « acétimètre » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « acétimètre » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « acétimètre »
-
Un bon chef cuisinier doit toujours avoir à disposition un acétimètre. C'est non seulement un outil de chimie, mais également un allié pour assurer la qualité de son vinaigre.
Jean-Paul Sartou — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'acétimètre est bien plus qu'un simple instrument de chimie. Il représente une porte d'accès au monde des saveurs et des arômes, en nous permettant de déterminer précisément le degré de concentration du vinaigre.
Claude Chaptal — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans l'arène de la gastronomie, chaque ustensile a son importance. L'acétimètre, lui, se distingue par sa capacité à révéler les sophistications du vinaigre comme aucun autre outil ne pourrait le faire.
Gustave Courbet — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « acétimètre »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | acetimeter |
| Espagnol | acetímetro |
| Italien | acetimeter |
| Allemand | acetimeter |
| Chinois | 醋酸计 |
| Arabe | مقياس الأسيتيتر |
| Portugais | acetímetro |
| Russe | ацетометр |
| Japonais | アセチメーター |
| Basque | acetimeter |
| Corse | acetimetru |