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Acétique
[asetik]
Définitions de « acétique »
Acétique - Adjectif
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(Chimie) Concernant l'acide principal du vinaigre.
Distillé avec précaution, il fournit un liquide composé principalement d’acides gras saturés : acides acétique, caprique, caprylique et une certaine quantité d'acide sébacique C8H16(COOH)2 qui, en se refroidissant, forme des cristaux analogues à ceux de l'acide benzoïque.
— J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales -
(Biochimie) Produisant de l’acide acétique.
Ces bactéries acétiques, très présentes dans le vinaigre, transforment l'alcool éthylique en acide acétique.
— (Citation fictive)
Étymologie de « acétique »
Du latin acetum (« vinaigre ») suffixé par -ique.Usage du mot « acétique »
Évolution historique de l’usage du mot « acétique » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « acétique » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « acétique »
Citations contenant le mot « acétique »
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info-chimie.fr — Acide acrylique : Celanese accorde une licence de technologie innovante -
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Traductions du mot « acétique »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | acetic |
| Espagnol | acético |
| Italien | acetico |
| Allemand | essig- |
| Portugais | acético |