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Aceto-dolce
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Définitions de « aceto-dolce »
Définition - La langue française
L'aceto-dolce est un terme italien qui désigne une préparation culinaire typique de la cuisine italienne. Il s'agit d'une entrée froide, servie généralement en antipasti, et composée principalement de légumes.
Ces légumes sont préparés selon une technique spécifique : ils sont d'abord blanchis puis macérés dans du vinaigre, souvent accompagnés d'épices et d'autres condiments, comme de l'ail ou des herbes aromatiques, pour leur donner une saveur aigre-douce caractéristique. Cette méthode permet également de conserver les légumes plus longtemps.
Les légumes utilisés peuvent varier, incluant par exemple des poivrons, des carottes, des oignons, des artichauts ou encore des courgettes. L'aceto-dolce peut être dégusté seul, avec du pain ou en accompagnement de plats de viande ou de poisson.
Phonétique du mot « aceto-dolce »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| aceto-dolce | asœtɔdɔls |
Fréquence d'apparition du mot « aceto-dolce » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Traductions du mot « aceto-dolce »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | aceto-dolce |
| Espagnol | aceto-dolce |
| Italien | aceto-dolce |
| Allemand | aceto-dolce |
| Chinois | 乙酰苯 |
| Arabe | أسيتو دولتشي |
| Portugais | aceto-dolce |
| Russe | ацето-сладкий |
| Japonais | アセトドルチェ |
| Basque | aceto-dolce |
| Corse | aceto-dolce |
Combien de points fait le mot aceto-dolce au Scrabble ?
Nombre de points du mot aceto-dolce au scrabble : 15 points