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Acide 11-cyclohexylundécanoïque

[asid siklɔœksilyndekanɔik]
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Définitions de « acide 11-cyclohexylundécanoïque »

Acide 11-cyclohexylundécanoïque - Locution nominale

  • (Biochimie) (nom UICPA) Acide gras à 17 atomes de carbone dont la chaîne carbonée se termine par un cycle cyclohexane, on le trouve dans le lait et le beurre.

    Présent dans le lait et le beurre, l'acide 11-cyclohexylundécanoïque est un acide gras rare à 17 carbones, caractérisé par sa terminaison en cycle cyclohexane.
    — (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

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