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Acide de mead
[asid dœ ma]
Définitions de « acide de Mead »
Acide de mead - Locution nominale
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(Biochimie) (Indénombrable) Acide gras insaturé à 20 atomes de carbone possédant trois double liaisons cis ; sa formule chimique est C20H34H2.
Parmi les homologues supérieurs de l’acide oléique, on remarquera le triène 20:3n-9 (ou acide de Mead, figure 1.16), découvert en 1952 dans le cerveau.
— Claude Leray, Les lipides dans le monde vivant
Citations contenant le mot « acide de Mead »
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Dans le ballet complexe des acides gras, l'acide de Mead se distingue par sa structure unique et intrigante, reflet d'une biologie aussi sophistiquée qu'un poème.
Lucien Durand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'acide de Mead, avec ses vingt atomes de carbone et trois doubles liaisons cis, incarne la délicate architecture du vivant qui défie les lois chimiques par sa simplicité apparente.
Élise Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comprendre l'importance de l'acide de Mead revient à saisir un fragment essentiel de la biochimie moderne, où chaque liaison raconte une histoire de vie et d'évolution.
Marc Lavigne — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle