Acide dicarboxylique

Définitions de « acide dicarboxylique »

Acide dicarboxylique - Locution nominale

• (Chimie) Composé chimique organique possédant deux radicaux carboxyles -COOH.

  Un acide dicarboxylique est un composé organique clé doté de deux groupes fonctionnels carboxyles, jouant un rôle crucial dans de nombreuses applications industrielles et biologiques.

Étymologie de « acide dicarboxylique »

Locution composée de acide et de dicarboxylique.

Évolution historique de l’usage du mot « acide dicarboxylique » depuis 1800

Citations contenant le mot « acide dicarboxylique »

• « L’acide azélaïque est un acide dicarboxylique », nous explique-t-on. Et si ce nom fait peur, sachez qu’il n’apporte en réalité que des bienfaits ! 

• acide Methylidenesuccinic également appelé acide itaconique ou lacide methylidenesuccinic, est un composé organique. Cet acide dicarboxylique est un solide blanc qui est soluble dans leau, léthanol et lacétone. Historiquement, lacide itaconique a été obtenu par la distillation de lacide citrique, mais il est actuellement produit par fermentation. Le nom dacide itaconique a été conçue comme une anagramme de lacide aconitique, un autre dérivé de lacide citrique.

• Dans notre enquête sur la production de mélasse de betterave, nous avons découvert la présence d'un acide dicarboxylique spécifique, le glutarique, qui intervient également comme sel dans le suint de mouton.

• Le rôle clé de l'acide succinique, cet acide dicarboxylique saturé à quatre atomes de carbone omniprésent dans nos cellules, demeure un mystère fascinant pour les biochimistes du monde entier.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire