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Acide domoïque
[asid dɔmɔik]
Définitions de « acide domoïque »
Acide domoïque - Locution nominale
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(Biologie) Composé organique neurotoxique produit par certaines algues microscopiques.
Mais cette fois-là, des chercheurs ont identifié le coupable : une toxine, l’acide domoïque, produite par du plancton végétal, des diatomées du genre Pseudo-nitzschia.
— Pierre Barthelemy, Passeur de sciences
Usage du mot « acide domoïque »
Évolution historique de l’usage du mot « acide domoïque » depuis 1800
Citations contenant le mot « acide domoïque »
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D'une part, ce procédé pourrait produire des effets extrêmement néfastes. D’après une étude américano-canadienne publiée en 2010, si l'ajout de fer dans les régions océaniques où le phytoplancton est peu présent entraîne effectivement un très fort développement des microorganismes, il entraîne aussi dans certains cas la production d'une toxine, l'acide domoïque, qui provoque des amnésies et des décès chez les organismes marins comme chez l'humain.
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L'acide domoïque peut provoquer une intoxication amnésique par les mollusques (ASP) avec des symptômes tels que vomissements, nausées, diarrhées et crampes abdominales dans les 24 heures suivant l'ingestion. Dans les cas graves, l'ASP peut entraîner une perte permanente de la mémoire à court terme.
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