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Acide éléostéarique
[asid eleɔstearik]
Définitions de « acide éléostéarique »
Acide éléostéarique - Locution nominale
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(Biochimie) (Au pluriel) Désigne l’acide α-éléostéarique l’acide β-éléostéarique et plus rarement l’acide punicique.
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(En particulier) (Indénombrable) L’acide α-éléostéarique.
Étymologie de « acide éléostéarique »
- (Date à préciser) Composé de acide et de éléostéarique.