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Acide lactobacillique
[asid laktɔbasilik]
Définitions de « acide lactobacillique »
Acide lactobacillique - Locution nominale
-
(Biochimie) Acide gras à 19 atomes de carbone possédant un cycle cyclopropane en position 11-12.
Étymologie de « acide lactobacillique »
- De Lactobacillus arbinosis.