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Acide pentanoïque
Définitions de « acide pentanoïque »
Acide pentanoïque - Locution nominale
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(Biochimie) Acide organique saturé composé d’une fonction carboxylique (-COOH) et de cinq carbones au total. Formule brute : C5H10O2. Formule semi-développée : C4H9-COOH.
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(Par extension) (Indénombrable) Synonyme d’acide valérianique.
Étymologie de « acide pentanoïque »
- (Siècle à préciser) Composé de acide et pentanoïque, car il a cinq atomes de carbone.