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Acide phytanique

[asid fitanik]
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Définitions de « acide phytanique »

Acide phytanique - Locution nominale

  • (Biochimie) Acide gras saturé terpénoïde apporté dans l’alimentation par les produits laitiers, la graisse animale de ruminants et certains poissons ; sa formule brute est C20H40O2.

Étymologie de « acide phytanique »

(Date à préciser) Composé de acide et de phytanique.

Usage du mot « acide phytanique »

Évolution historique de l’usage du mot « acide phytanique » depuis 1800



Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.