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Acide ruménique

[asid rymenik]
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Définitions de « acide ruménique »

Acide ruménique - Locution nominale

  • (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras poly-insaturé possédant 18 atomes de carbone dont la formule chimique semi-développée est CH3–(CH2)5–CH=CH–CH=CH–(CH2)7–COOH.

Étymologie de « acide ruménique »

(Date à préciser) Composé de acide et de ruménique.

Usage du mot « acide ruménique »

Évolution historique de l’usage du mot « acide ruménique » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.