Acide sapiénique

Définitions de « acide sapiénique »

Acide sapiénique - Locution nominale

• (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras monoinsaturé de formule semi-développée CH3–(CH2)8–CH=CH–(CH2)4–COOH, principal constituant du sébum humain.

Étymologie de « acide sapiénique »

(Date à préciser) Composé de acide et de sapiénique.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire