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Acide stéaridonique
[asid stearidɔ̃ik]
Définitions de « acide stéaridonique »
Acide stéaridonique - Locution nominale
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(Biochimie) (Indénombrable) Acide gras polyinsaturé oméga-3 de formule brute C18H28O2.
Acide stéaridonique: un élément clé des oméga-3, essentiel pour la santé cellulaire et le bien-être global.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « acide stéaridonique »
- Mot composé de acide et de stéaridonique.
Citations contenant le mot « acide stéaridonique »
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Les esters de cire présents dans l’huile de calanus (esters d’un acide gras et d’un alcool gras) contiennent non seulement les acides gras polyinsaturés que nous connaissons, tels que les acides gras oméga-3 EPA (acide éicosapentaénoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque), mais ils sont également riches en acide stéaridonique (SDA). L’acide gras oméga-3 SDA est rarement présent dans l’huile de poisson.
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