Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « acide stéarique »
Acide stéarique
[asid stearik]
Définitions de « acide stéarique »
Acide stéarique - Locution nominale
-
(Biochimie) Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 18 atomes de carbone : H3C – (CH2)16– COOH, obtenu à partir du suif.
« Composant clé des graisses animales, l’acide stéarique incarne la simplicité complexe d'une chaîne carbonée saturée à 18 maillons. »
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « acide stéarique »
- Mot composé de acide et de stéarique → voir acide gras.
Usage du mot « acide stéarique »
Évolution historique de l’usage du mot « acide stéarique » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « acide stéarique » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « acide stéarique »
-
Acide stéarique Acides gras distillés Acides gras fractionnés Acides gras de tallol Acides oléiques
Androidfun.fr — Rapport sur le marché mondial des acides gras naturels 2022 | Étude sur les principales entreprises et prévisions régionales 2022-2029 Tendances, analyse, taille Ashland, Croda, Eastman – Androidfun.fr