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Acide taririque
[asid taririk]
Définitions de « acide taririque »
Acide taririque - Locution nominale
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(Biochimie) Acide gras acétylénique possédant une chaîne de 18 atomes de carbone, il contient une liaison triple ; sa formule semi-développée est CH3–(CH2)10–C≡C–(CH2)4–COOH.